Фруктовый дистиллят по ленивой схеме.

Optimist,
Тогда почему останавливаешся на общей 55 ?

юрьевич, да я не останавливаюсь, так укрепляет моя колонка 50 см. с кольцами медными из 8 мм. трубки.

с кольцами медными из 8 мм. трубки.Optimist, 17 Окт. 17, 23:26

А может и мне к простому не прямоточному аппаратику приделать царгу 40 см с кусочками медной трубки? Я то пробовал делать без неё,но люди говорят что медь на фруктовые напитки хорошо влияет. В пятницу гнать уже.Зато имею

если без возврата флегмы прямоточник ведь?

Спасибо за ответ.
Еще вопрос , как думаете, если поставлю бродить в баке из нержавейки, за 2-3 дня отрицательных последствий для продукта не будет? (пластиковые бочки заняты на сахарный ретификат).
И еще, как думаете, удастся подружить ячменный солод (имею 10кг,осахаревание сделаю) и яблонечневую брарагу?)).

нержавейки, за 2-3 дня отрицательных последствий для продукта не будет?RAM74, 17 Окт. 17, 23:50

Пищевая нержавеющей вызывает куда меньше опасений чем пластики)

удастся подружить ячменный солод (имею 10кг,осахаревание сделаю) и яблонечневую брарагу?)).RAM74, 17 Окт. 17, 23:50

Такой вещи надо название, срочно

И шо, таки никто не пробовал?
Это наверно от извечной неприязни лягушатников к парням в коротких юбках))).

Что хочешь пробовать то? И зачем тебе юбка короткая?

И шо, таки никто не пробовал?RAM74, 18 Окт. 17, 00:24

Где то читал, что пробовали, говорят херня получилась.

Peskar, именно по этой схеме, про которую данная тема, не делал еще) я делал настойку с подбраживанием и потом перегонял. запах и вкус был слабоват( сейчас жду привоза яблок что б замутить по "ленивой" )))

Зато имеюХочувсёзнать, 17 Окт. 17, 23:41

По мне так прямоточник получится. Что за конструкция? деф с царгой неразъёмный что ли? Или рисунок неверный?

приделать царгу 40 смХочувсёзнать, 17 Окт. 17, 23:41

Получишь укрепление,а оно надо? А если вдруг при разбавлении помутнеет? (Опять фобия моя разыгралась) По мне так уж лучше в куб пристроить РПН где нить в паровой зоне или в трубу восходящую поместить, но не в царгу. ИМХО конечно.
Более опытные поправят. 

Хочувсёзнать, Так у меня такой же только самодельный и из 50 трубы. Я уже писал что царга 50 см утепленая и засыпка медные кольца, общая крепость 54-55% пока в бочке томится, при разбавлении немного мутнеет, меня колега угощал кальвадосом классическим, тоже чутка мутноват.

деф с царгой неразъёмный что лиюрьевич, 18 Окт. 17, 08:52

Да не резьба там.

царга 50 см утепленная и засыпка медные кольцаOptimist, 18 Окт. 17, 09:55

Попробую так же, только царга самодельная 40 см. с порезанной по 2 см медной трубкой внутри.

Добавлено через 2мин.:

чутка мутноватOptimist, 18 Окт. 17, 09:55

Странно отливаю кальвадос из бочки, разбавляю и ни разу не мутнел. Вот вискарь тот всегда мутнеет почему то

Перегнанный единожды на прямотоке по данной схеме яблочный, не опалесцирует до 48 в струе.
Делаю два перегона. Первый с диоптром и 180' переходом к холодильнику. Две медные РПНки. Отгоняю до 10 в струе на 3Квт.
Второй - добавляю короткую 30-50см. царгу, набитую полностью РПНками и в среднем темпе на тенах 1,2Квт. прогоняю ещё раз с крохотным отбором голов и довольно жёстким отбором хвостов, которых поверьте, довольно много, но по запаху они довольно мягкие и не такие вонючие. Для бочки можно немного подпустить их со второго прогона. К тому же увеличивается спиртуозность и легко отловить спиртуозность для разбавления, не поймав при этом мутняк.

Решил тоже заняться ленивым дистиллятом.
Подскажите, какой объём куба лучше брать?

Я пока у нас нашёл котёл из нержавейки на 12 литров, такой как на фото.
Что думаете, подходит? Гнать собираюсь на газу.

Объём котла можно и поболее, этот если не ошибаюсь с масляной рубашкой это хорошо. Но лучше литров на 50. Эти кубы низкие. Ну и переделать в ПВК его очень просто.

Этот без масленой рубашки, его у нас на базаре уже вторые выходные продают.

12 литровPeskar, 19 Окт. 17, 15:35

Ни о чём.

уже вторые выходные продают.Peskar, 19 Окт. 17, 18:38

Если задёшево, бери! "В хозяйстве и веревочка пригодится"...

Как думаете, органолептика сильно пострадает, если бродить будет не 3 дня, а 2-3 недели?
Спирта пока нет,буду выгонять его  примерно через этот срок.
Так, как заброд поставил с водой,гасить решил спиртом.