Побалуюсь пока, второй замес на 420 л играет, по первому разницы пока не заметил, будемандрей1981кгту, 24 Февр. 20, 21:31Как в такой ёмкости бродит? Перегрева нет?
Органолептика и сроки сбраживания меняются в зависимости от дрожжей, количество никогдаНа практике не всегда, зависит от сахара.Бывает в магазине продавщица прямо скажет , мол этот сахар сладкий, а этот нет, лишних пару пачек надо брать сверху.
Сахар конвертирую , раз было пятно масленое чёрное выделилось из сахара, с трудом бумагой собрал, бывают и у науки проколы.