ГлорипанBill, 16 Марта 22, 18:31?
на балдарисе хлебопёки есть с таким названием
Временные и материальные затраты важны, конечно, но не столь как качество.Aleksandr_DD, 17 Марта 22, 10:01Aleksandr_DD,В том то и дело, что за 3 дня я могу сбродить больше АС (что 1/4 с дображиванием 3 дня, что 1/3,5 без дображивания - 3 дня. Интересен выход)
И самое главное, это дать браге добродитьAleksandr_DD, 17 Марта 22, 10:011/4 до 0 (-2% при 31С; интересно-есть где-нить табличка с корректировкой?) за 51 час
мсд - это дистилляция или ректификация?wowsem, 17 Марта 22, 21:29многоступенчатая дистилляция
многоступенчатая дистилляцияSergnikow, 18 Марта 22, 00:21...Баночка с баночкой, к баночке в ряд...! Получишь на выходе "крутой" дистиллят!
Действительно так уж все чудно, нет траблов никаких?evlenie, 18 Марта 22, 08:27
Эксперимент: 20кг сахар, 40л воды, 1 пачка (половинная навеска) просроченных Bragman Ultimate 24%ABV, Тстарт=40°С.okun, 06 Марта 22, 19:39За 2 недели КП=2,5. Ощутимый недоброд.
читай мой опус вышеКомэск, 18 Марта 22, 08:31Считаешь подобное творчество проблемой роста? Хорошо. Ну не в 2 раза, а в 1,5 увеличиваем сахар и воду. Для спиртовых в каких пределах можно играть?
Для спиртовых в каких пределах можно играть?evlenie, 18 Марта 22, 08:42Конкретно Bragman 48 universal 15кг сахар 40л воды сбраживают за 5дней при 24°С в помещении.
героически борются с бОльшим количеством примесей, увеличивая расходы времени, воды, энергии...yridro, 18 Марта 22, 08:48
увеличивая расходы времени, воды, энергии...yridro, 18 Марта 22, 08:48не происходит.
Для спиртовых в каких пределах можно играть?Брагман индастриал, 10-12кг сахара и 50гр. без проблем.
Танцы с бубном не нужны.
Брагман индастриалDodGi, 18 Марта 22, 09:07почти полтора косаря. Да не пошли бы они в пень. Воронежские с БК - наше все. Спускайтесь с небес на землю обетованную. Я за эти деньги куплю 6 кг Воронежских.
Брагман индастриал, 10-12кг сахара и 50гр. без проблемDodGi, 18 Марта 22, 09:07Ну так и получается, что в 2 раза увеличиваем кол во дрожжей и воды на пачку.
пости полтора косаря.zippo75, 18 Марта 22, 09:16
Сам так делал пару раз, и отказался от таких "экономий".yridro, 18 Марта 22, 08:48Okun уже написал. Имхо это не про ректификацию. Не раз писали, спирт все ошибки выправляет.
все ошибки выправляет.evlenie, 18 Марта 22, 09:20оператор при правильном оборудовании. И на ректе тоже приходится бороться с наброженным говнищем.