Кто какими дрожжами пользуется?

zippo75, я тут, объехав почти все садовые лабазы, нашел сульфат цинка, магния и марганца. Теперь заряжу 1/3,5 с полным бк (есть подозрение, что сульфат магния повысит толерантность и недоброда в 0.5% должно уже не быть)

сульфат цинка, магния и марганца.wowsem, 19 Марта 22, 19:05

так и до бордосской смеси недалеко)))

zippo75, у меня 6 бочек госа стоит, так что не до рекордов по скорости :-)
Все плавно и перманентно

+ БКzippo75, 19 Марта 22, 17:21

Коллеги, извините за вопрос: а что такое БК? Это типа подкормка дрожжей по Бражному калькулятору или что-то еще?

SIARHEY, верно.

Добавлено через 1мин.:

SGUN, нет у меня столько свободного времени. Стану пенсом, тогда ворвусь.

Стану пенсом, тогда ворвусь.zippo75, 20 Марта 22, 10:45

Главное, не взорвись!

И ты это, того, сильно не нагружайся! Тебе до пенса ещё почти "двадцатка" впереди! Благодаря новому закону...

а что такое БК?SIARHEY, 20 Марта 22, 10:19

SIARHEY,
[Бражный калькулятор]

а что такое БК?SIARHEY, 20 Марта 22, 10:19

БК - Бражная Колонна
SIARHEY, а вообще: [Список терминов и сокращений, принятых на форуме]

Еслм б автор понимал контекст обсуждения, он бы сам удалил предыдущее сообщение.

нашел сульфат цинка, магния и марганцаwowsem, 19 Марта 22, 19:05

а стрихнином никто не пользуется?

санистым калием и крысиным ядом

санистым калиемSGUN, 20 Марта 22, 20:17

да, спасибо. Читал тут что ссанистый тут у некоторых в ходу...

ссанистый тут у некоторых в ходу...yridro, 20 Марта 22, 20:32

я кстати, про бордосскую написал вчера, не что бы съязвить насчет добавок в сахарную, а потому что реально увидел случайно в дзене у кого-то эту "обязательную" добавку в брагу... Перед перегоном. Так еще и последователей много там было...

Так еще и последователей много там было...Salevan, 20 Марта 22, 21:11

как бы так

Salevan, через эту смесь получают щелочь (когда по местности медный купорос в дефиците) . Прочитай тему про маринованные чипсы (это у нас на форуме обсуждалось))).

Перед перегоном. Так еще и последователей много там было...Salevan, 20 Марта 22, 21:11

Одно время добавлялись в сахарную брагу перед ректом для нейтрализации кислот различные щёлочи: едкий натр, едкий калий, сода пищевая и кальцинированная, известь и мел.
После нескольких ГХ данная манипуляция была признана малоэффективной.

через эту смесь получают щелочьwowsem, 20 Марта 22, 21:57

я же написал про перегон, причем тут секта чипсов)

Добавлено через 6мин.:

нейтрализации кислотSergnikow, 20 Марта 22, 22:17

да там они еще серу всю победили купоросом в кубе

Хочу поделиться своим очередным эксперементом. Брагу сахарную ставлю в 2-х бутылях от кулера 19л.
На одну бутыль 14л воды и 3,5 кг сахара и пол пачки дрожжей брагман 48 универсал. Бродит около недели с осветлением, выход не меньше 0.6 АС с одного кг сахара.
Последний раз с 7 кг сахара получилось 9,5л 42% продукта. Я доволен результатом

выход не меньше 0.6 АС с одного кг сахара.
Последний раз с 7 кг сахара получилось 9,5л 42% продукта.SSHURUP, 24 Марта 22, 08:18

При выходе 0,6 АС с 7 кг сахара должно быть 10 л 42% продукта. Целую бутылку 0,5 потерял!...Однако?!

Добавлено через 4мин.:

Хотя, если 10% снял на головы+хвосты, то все сходится.

SSHURUP, а в чем эксперИмент-то?

Добавлено через 1мин.:

Тупо сахарная брага?