Кто какими дрожжами пользуется?

за бентонит высмеяли, но это меня не смущает, возникает только вопрос: кто-то проводил химический анализ продукта, полученного "с осветлением" и "без осветления" при прочих равных условиях?lXpycTl, 09 Авг. 23, 11:07

Это местные дурачки куражатся , а вот что серьезные люди пишут

andrusha61, а можно тогда с цифрами? Раз уж топишь за бентонит.
Чтоб конкретно было. С бентонитом циферки и без него. Очень интересно!
Зы. Много месяцев назад почитывал тему про бентонит. И на тот момент там было более 5 тыс постов. С чего б это так? Да потому что нет конкретного ГХ. Который бы подтвердил, что бентонит это благо. Вот и общаются в той теме -"каждый кулик хвалит свое болото"
Зы давно в ту тему не заходил. Может что то и поменялось...

а можно тогда с цифрами?Robohim, 10 Авг. 23, 03:36

Вот ссылка на тот пост:

Вчера у меня был на анализе сахарный самогон, хорошо сбалансированный (эфиры/сивуха) для белого питья и чистый в запахе и вкусе. Я предположил, что была очистка углем, заказчик подтвердил - брагу осаждал бентонитом, сырец чистил через уголь. Подробности я не выспрашивал. Получилась "водка из сахара" по органолептике, усилия не напрасны.

2020-10-25_ГХ анализ 1 шт.pdfDaniil, 26 Окт. 20, 17:37

Там и ГХ есть, только смущает что образец был спиртуозностью 88%
такое на второй дробной сложно получить,
обычно такая спиртуозность на аппаратах с укреплением или отГабриэливание.

Добавлено через 1мин.:

Да и 1500 сивухи как ни балансируй эфирами останется хорошим самогоном, не более.

а можно тогда с цифрами? Раз уж топишь за бентонит.Robohim, 10 Авг. 23, 03:36

Я не топлю за бентонит , делай как хочешь , я только за объективность , мне не нравится когда голословно :

если колонна нормальная в нормальном режиме ваааще пофиг с какого сс делать

один раз бентонитом побаловался - фигня полная

Да и не смогу тебе чисто бентонитную ГХ скинуть , тк делаю в комплексе - сахар-инверт , очистка браги бентонитом , СС чищу углеванием , дальше двойной рект , первый с ПБ , второй с крепкой навалкой

осадок бентонитовый в каналью не рекомендуют лить, на раз забивает, тут ещё на помоку нести, нах.gxtkjdjl, 09 Авг. 23, 12:14

сливаю в ПЭТ 5л , благо сейчас их дохрена и на помойку , бродильник 40л , хватает одной ПЭТ

если ещё с бентонита не соскочил значит не очень давно. наверно и брагу под гидрозатвор ставишь?gxtkjdjl, 08 Авг. 23, 21:26

Не поверишь ! Десять лет как самогонщик , причем сразу с ректа начал а потом подсел на дисты , но и бентонитом пользуюсь и гидриком

сахар-инверт , очистка браги бентонитом , СС чищу углеванием , дальше двойной рект , первый с ПБ , второй с крепкой навалкойandrusha61, 10 Авг. 23, 09:14

Реально сможешь отличить такой же продукт с просто двойным ректом?
(без инверта, бентонита, углевания).

Или просто привык к такой технологии?

Даже не знаю , когда то сделал ГХ , все ОК и больше не отступаю от этой технологии , а на вкус ... Ведь в спирте содержатся гадости которые я могу и не ощутить , а так я их гарантированно срежу, да и спирт не пью , использую только для джина и настоек

andrusha61 хорошо ответил вместо меня, не вижу смысла что-то добавлять. Единственное, я так и не понял, что местных смущает в гидрозатворе? Или меня сейчас опять отправят идти туда не знаю куда, потому что тут "все" давно решили, что гидрик и бентонит - зло и табу для чотких самогонщиков?

Единственное, я так и не понял, что местных смущает в гидрозатворе?lXpycTl, 10 Авг. 23, 14:45

Обычная лень . Без использования гидрика испаряется примерно 3% сбродившегося спирта , в промке используют спиртоуловители , плюс возможность проникновения диких дрожжей которые добавляют каку в брагу и также кушают сахар

Обычная лень . Без использования гидрика испаряется примерно 3% сбродившегося спирта , в промке используют спиртоуловители , плюс возможность проникновения диких дрожжей которые добавляют каку в брагу и также кушают сахарandrusha61, 10 Авг. 23, 15:45

нда
дд прям проникают
укатайка
через подушку цэо
дяденька, ты вообще в теме???
судя по всему, ты застрял лет 30 назад

Или меня сейчас опять отправят идти туда не знаю кудаlXpycTl, 10 Авг. 23, 14:45

По бентониту есть соответствующая тема (скорее даже не одна).
Для поиска этой темы есть кнопка "Поиск".

А так да, все всё давно уже обсудили в соответствующих темах. И каждый сам решает что ему делать почитав коллективный разум. Например на сахаре гидрик нафиг не нужен и даже вреден, так как создает дополнительное давление и мешает оттоку CO2. Но это все давно уже обсуждено, обспорено и сделаны каждым выводы.

andrusha61,

Без использования гидрика испаряется примерно 3% сбродившегося спиртаandrusha61, 10 Авг. 23, 15:45

Стесняюсь спросить, а где оседает испарившийся спирт при использовании гидрозатвора?

плюс возможность проникновения диких дрожжей которые добавляют каку в брагу и также кушают сахарandrusha61, 10 Авг. 23, 15:45

Как дикие дрожжи проникнут в ёмкость, если там избыточное давление углекислого газа при брожении?

Без использования гидрика испаряется примерно 3% сбродившегося спиртаandrusha61, 10 Авг. 23, 15:45

Еще более стесняюсь спросить, можно ли ознакомиться с какими-либо подтвержденными цифрами о потерях сбродившегося или иного спирта из браги без гидрозатвора, в непромышленных условиях?

Стесняюсь спросить, а где оседает испарившийся спирт при использовании гидрозатвора?Robohim, 10 Авг. 23, 20:53

Еще более стесняюсь спросить, можно ли ознакомиться с какими-либо подтвержденными цифрами о потерях сбродившегося или иного спирта из браги без гидрозатвора, в непромышленных условиях?CLAMP, 10 Авг. 23, 21:06

Не надо стеснятся , надо читать книжки где все описано

дальше не буду всю книгу копировать , если интересно - Яровенко , Технология спирта

Добавлено через 2мин.:

да
дд прям проникают
укатайка
через подушку цэо
дяденька, ты вообще в теме???
судя по всему, ты застрял лет 30 назадSGUN, 10 Авг. 23, 16:11

Трезвым бываешь ? Сам то хоть понял что настучял ?
Я столько выпить не смогу что бы быть равным по понятию с тобой

Добавлено через 6мин.:

с сахаром не работаю от слова совсем
за 11 лет сахер ставил раза триSGUN, 09 Авг. 23, 12:22

И че тогда свиным рылом лезешь в тему где нихрена не понимаешь ?

один раз бентонитом побаловался - фигня полнаяSGUN, 09 Авг. 23, 12:22

Вааще сильный аргумент против бентонита ! Я один раз устриц ел , гавно полное и что , теперь во всех ресторанах устриц запретить ?

andrusha61,

Не надо стеснятся , надо читатьandrusha61, 10 Авг. 23, 22:14

Почитал. Мог бы ты ещё раз выложить этот скрин с подчеркнутым словом "гидрозатвор"? Видимо старею. Не могу его отыскать в тексте на скрине(( Всё какие то спиртоловушки попадаются на глаза. Но это же другое? Я правильно понимаю?

Видимо старею.Robohim, 10 Авг. 23, 22:46

Точно стареешь , повторюсь

в промке используют спиртоуловителиandrusha61, 10 Авг. 23, 15:45

Таблица кстати интересная. Можно так же отметить где показаны потери спирта 3%? А то, что то там более 1.38 я не вижу((

Добавлено через 2мин.:

andrusha61, а гидрик то тут при чем?)))

Твои слова. "Без использования гидрика испаряется 3% спирта". Вопрос. Как связан гидрозатвор и промышленный уловитель спирта?

Можешь не отвечать, Андрюша. Не интересно стало продолжать разговор. Я спать. Хороших перегонов!))

Как связан гидрозатвор и промышленный уловитель спирта?Robohim, 10 Авг. 23, 23:02

Как бы тебе попроще объяснить , ну чтоб доступно было ...
Что такое гидрозатвор?
Гидрозатвор - это устройство, которое не дает газам и патогенным микроорганизмам из атмосферы проникнуть в бродильную емкость, но дает газам из бродильной емкости (углекислому газу и другим) выйти в атмосферу. Чаще выполнен в виде зигзагообразной трубки. Бывают и другие конструкции, однако принцип работы везде один и тот же.
Вот со спиртоуловителем все сложней , если ты понять не можешь даже что такое гидрозатвор то даже не пытайся разобраться со спиртоуловителем , тебе он точно не нужен

не дает газам и патогенным микроорганизмам из атмосферы проникнуть в бродильную емкостьandrusha61, 10 Авг. 23, 23:21

Ну а на сахаре то он зачем?
Хоть один раз видел заражение на сахаре?

Че вы да Андрея докопались?! Он свято верит в ГЗ и преимущества его использования. Ну нравиться мужику слушать пулемётную трель гидрика. Ни один патоген не проползёт на строго охраняемый объект. Всё под контролем. А мы без ГЗ просто распиздяи, которые пустили дело на самотёк. Да падёт на нас гнев Велеса и Диониса)))

Комэск, да ради бога, пусть делает, как хочет
я даже на пиве гидрики повыкидывал нахрен, а дырки скотчем заклеил
он наверное просто не догадывается, что цэо2 тяжелее воздуха
поэтому и бяка всякая не могет проникнуть, пока спичка тухнет