Кто какими дрожжами пользуется?

Нам,самогонщикам он нах не нуженУрий, 14 Сент. 25, 18:09

Урий,

Воронежские "Спиртовый рекорд" 100р/кгУрий, 14 Сент. 25, 18:09

в озоне синий рекорд 545р/кг, сухие выгоднее выходят.

svarnoy, 1/4.5 примерно конечно.
давно не заморачиваюсь точными расчётами.

Добавлено через 2мин.:

в озоне синий рекорд 545р/кг,gxtkjdjl, 14 Сент. 25, 18:41

ну в Озоне покупать прессованные,да ещё и по такой цене это ваще бред.

tmc, каждый находит свой рецепт самогона. А главный ингредиент в нем это дрожжи.
В моем рецепте только белорусские винные. крайний раз купил 40 кг причем дата изготовления 20 августа.

черный лесоруб, на зерновой или на сахаре винные применяешь?

В моем рецепте только белорусские винные.черный лесоруб, 14 Сент. 25, 18:48

В моём- без разницы какие белорусские, винные или спиртовые. Но это на пшеничной муке.
На сахаре только рекордом сырым пользовался.

АФГ 67, винные для вина, спиртовые для спирта, казалось бы вся суть в названии. Вино бродит долго и чисто, эфиры только в плюс, поменьше сивухи. Брага на спирт лишь бы быстрее. Понятно что на рект можно брать самые дрянные прессованные, которые могут делать из отходов брожения спиртовых заводов, от этого и цена соответствующая. Но с другой стороны посторонняя микрофлора и сивуха в довесок.

, 1/4.5 примерноУрий, 14 Сент. 25, 18:42

3,5 это совсем другой коленкор

dee, хорошее даром

синий рекорд 545р/кг,gxtkjdjl, 14 Сент. 25, 18:41

gxtkjdjl, я уже писал: беру пивные и разбраживаю их, от дистилляции остается достаточно головохвостов на рект. Кирпичи прессованных для сахарной мне даже даром не надо. Когда мало могу поставить сахарную, разброженые брагманы 48 турбо в 135 гр пакетике рассчитанные на 20л отлично сожрали 30кг сахара с 100гр карбамида за две недели, может и раньше просто к ним не подходил.

Кирпичи прессованных для сахарной мне даже даром не надоdee, 14 Сент. 25, 19:22

ну даром то может и взял бы, но на зерно они точно не зачем.

Добавлено через 3мин.:

остается достаточно головохвостов на ректdee, 14 Сент. 25, 19:22

такая же схема, только головы и хвосты отдельно перерабатываю. пробовал смесь, херь какая то на выходе

ну даром то может и взял бы, но на зерно они точно не зачем.gxtkjdjl, 14 Сент. 25, 19:23

ну даром да, сварить бульончик понажористее для дрожжевого стартера на нормальных, вроде М1 или USW-06)))

крайний раз купил 40 кгчерный лесоруб, 14 Сент. 25, 18:48

на сколько лет вперёд? я кило воронежских, раньше, за городом брал, раз в пару тройку лет хватало. сейчас озоны, балдарисы вокруг.

Добавлено через 3мин.:

На сахаре только рекордом сырым пользовалсяSergik73, 14 Сент. 25, 19:02

я и белорусы спиртовые пробовал и пакмаю и бекмаю и саф инстант (те ещё пердуны) потом тоже к рекорду синему пришёл, пока на сахаре сидел.

Но ведь ты не напишешь, что дрожжи полное г., как написал mitl?АФГ 67, 14 Сент. 25, 19:12

Нет, не полное г, мне показалось что винники пошустрее, и как минимум для вина к ним претензий нет, но спиртовые с учетом цены и разбраживания/скорости получаются хуже, хотя если цена была бы в 2 раза дешевле, то это бы скомпенсировало разбраживание (меня напрягает необходимость дополнительных телодвижений и последующего мытья тары), и тогда бы уже они наверное были предпочтительны)

3,5 это совсем другой коленкорsvarnoy, 14 Сент. 25, 19:18

В чём выгода?
Больше тара не позволяет?
Площадь помещения?
Оборудование?
Конечно ДА!
А если позволяет?
Нахрена ужиматься?
У каждого свои задачи,условия и возможности.
Мне проще бочку побольше , перегон побыстрее. НБК!
Тебе поменьше и ПВК!
Кому то с браги в гост,кому то бидон молочный и пока горит.
Так что коленкор у каждого свой.

то это бы скомпенсировало разбраживание (меня напрягает необходимость дополнительных телодвижений и последующего мытья тары), и тогда бы уже они наверное были предпочтительны)tmc, 14 Сент. 25, 19:41

Я ни разу! за 4 года не разбраживал белорусские дрожжи. Бражение идёт 3-4 дня, до осветления браги- неделя. В бочках 170л. Саморазогрев происходит, ни как с этим не борюсь. На НБК можно гнать и на третий день уже. Выход хороший, под час очень хороший.
Пробовал много и М1 и D53 и т.п. СС отличается и по запаху и по вкусу, но не значительно. После получения 95°+ разница настолько в нюансах, что отличить сможешь только ты сам после 4 лет работы и прилично тонн муки.
Лично я перегоняю СС который 50% из винных + 50% из спиртовых. На выходе получается как из D53.

Я ни разу! за 4 года не разбраживал белорусские дрожжиSergik73, 14 Сент. 25, 19:55

попробуй. Им это точно на пользу. Они как девушки - любят заботу и внимание))))

Лично я перегоняю СС который 50% из винных + 50% из спиртовых.Sergik73, 14 Сент. 25, 19:55

Sergik73, в одну брагу те другие сыплешь или одна брага только на винных, другая только на спиртовых?

попробуй. Им это точно на пользуАФГ 67, 14 Сент. 25, 20:00

А зачем? Рассыпал их сверху, миксером затор как херанул! что бы скомковатостей не было, и кислородом всё напиталось, и всё...

Добавлено через 1мин.:

gxtkjdjl,

одна брага только на винных, другая только на спиртовыхgxtkjdjl, 14 Сент. 25, 20:02

чём выгода?Урий, 14 Сент. 25, 19:43

Ну вопервых эта тема о дрожжах, о их способностях.
Я ректю брагу, бродит в кубе, воду гонять не эффективно.
Не барыжу, мне надо около 20 литров спирта в год, мне надо что бы быстро, за два месяца делаю спирта на год и потом не трогаю установку

на зерновой или на сахаре винные применяешьgxtkjdjl, 14 Сент. 25, 18:58

На сахаре