Кто какими дрожжами пользуется?

конце сахара уже нет - жрут друг друга, спирта вокруг много (на грани выживания), им плохо -neva2012, Сегодня, 12:39

Нет, поднимают голову и дожирают остатки сьедобного другая живность, кластридии, молочные, даже гнилостные.
По этому некоторые сусло, даже сахарное, кипятят.
Это относится к боагам за три дня, тоесть со малым гидромодулем.
Если турбики набродили 15% и выше, то в таком растворе активно питаться уже ни кто не будет.

да как это у вас получается? какие дрожжи, гидромодуль? объем браги имеет значение? температура?
Сколько не ставил - 5 дней минимум и начинает осветляться + 1-2 до полного. Поваренок, 1/5, Т 23-24*СDedKar, Вчера, 11:48

Температуру держи в районе 30-35*С и сбродит за три дня. Потом,если хочешь прозрачную осветлённую,на пару дней в холод.
Будет как слеза. Я про сахар!