Кто какими дрожжами пользуется?

Ангелы пользуешь не только ты, и пока практические опыты, тех кто проводил, не в пользу ангеловsvarnoy, 07 Окт. 25, 14:39

Одноразовые опыты мне не указ , это даже для статистики мало ..

Сейчас ангелы на озоне по 560 рублей за 250 грамм, брагманы 1090 за 520 грамм.svarnoy, 07 Окт. 25, 14:39

Не включай дурачка , цену на сейчас тебе скинул , смотри на фото .

"Состав: Дрожжи( Saccharomyces cerevisiae), Эмульгатор Е491, Витамины комплекса В, усилитель вкуса и аромата( Е927b).
Дрожжи сухие активные Turbo Angel YH используются для брожения с концентрацией сахара 240-300г/л, и подходят для брожения с конечной концентрацией спирта 13-17%.
Рекомендуемый гидромодуль : 1:4."neva2012, 07 Окт. 25, 15:01

Сам накарябал этот бред ? Не бери инфу у идиотов , всегда есть липецкий сайт офф.производителя и там написано и мной проверено 19% .

не верю, что 9 кг в 30 литрах сусла они полностью выбродят весь сахар.neva2012, 07 Окт. 25, 15:01

9кг , НО ВОДЫ 31,5л .Точно выбраживаютза 5 дней. 125 г.

опыты мне не указ ,mitl, 07 Окт. 25, 15:22

Тоесть тебеиверить нужно, остальным ненужно.
Цены я тебе привел на сейчас на озоне
Ладно, пустой спор, надоело.

Тоесть тебеиверить нужно, остальным ненужно.svarnoy, 07 Окт. 25, 15:24

Одноразовый опыт новичка не идет в статистику , вот и все .

Цены я тебе привел на сейчас на озонеsvarnoy, 07 Окт. 25, 15:24

На Валберис цены я тебе привел , у меня в доме 2 офиса и тех и тех , как и у многих здесь , дурачка не включай. Если возьмешь оптом 20 паечк будет и по 240 , а так в пределах 300 рублей на 250 грамм.

Добавлено через 1мин.:

НО ВОДЫ 31,5лСМР, 07 Окт. 25, 15:23

Зачем ? Общий обьем раствора 30 литров .

всегда есть липецкий сайт офф.производителя и там написано и мной проверено 19% .mitl, 07 Окт. 25, 15:22

На Валберис ценыmitl, 07 Окт. 25, 16:19

Так там производство Китай

Так там производство Китайleok, 07 Окт. 25, 16:55

в китае они кодзи делают, обычные в Липецке, турбо-х.з где

Посмотрел повнимательнее на эти турбоангелы, за которые так топит митл.
На ягодках цена прям интереснее чем на озоне.
Инструкции на ягодках не нашел, нашел на самогонов и на самогон и водка, инструкция одинаковая и наверно писана представителем ангелов.
Так вот эта пачка 250 грамм за 350 рублей на 8 кило сахара.
А брагманы за 1100 на 50 кг.
Ангелы более чем вдвое дороже.
Вопрос закрыт, брагманы дешевле, если не брак то работают очень хорошо, и меня полностью устраивают.
Все остальные комрады могут бродить чем именно им нравится.

Так там производство Китайleok, 07 Окт. 25, 16:55

В феврале 2019 года в особой экономической зоне «Данков» Липецкой области состоялось открытие первого китайского дрожжевого завода на территории России. Предприятие является частью реализации совместной инициативы Президента РФ В.В. Путина и Председателя КНР Си Цзиньпина «Один пояс – один путь».

Общий обьем раствора 30 литров .mitl, 07 Окт. 25, 16:19

это ГМ получается около 2,8, спиртуозность браги около 20%,125г. Что-то как-то стрёмно! Надо бы попробовать, наверное ж, не сочинение на вольную тему.

Ты как и все глупые , считаете гидромодули , а дрожжам пофиг ОБЬЕМ , они едят МАССУ . Так что уменьшение обьема сахара никак не меняет массу углеводов которые едят дрожжи . Дошло ?mitl, 07 Окт. 25, 18:10

До меня тоже не дошло. Давай конкретно по цифрам, что бы разночтений не было.
Ты писал что сыпешь 9кг сахара на 30 литров браги? Таким образом простая арифметика показывает что это 24,6 литра воды на 9 кг сахара. Или гидромодуль 1:2,7333, так? А мог бы ты следующий раз тщательно отмерить воду которую заливаешь? Как вариант взвесить вес браги. Уж больно ГМ подозрительный, хз куда ты там наливаешь и откуда взял что твоя емкость для браги 30 литров. Измерить может нормально не можешь и паришь нас тут.

Второе, а выход сырца у тебя какой получается на этом ГМ? Сколько АС с кило сахара?

Добавлено через 1мин.:

После того как ты опишешь конкретно всё, думаю найдутся коллеги которые проведут эксперимент, повторят твой опыт и узнаем кто тут шалабол.

Добавлено через 5мин.:

Я конечно жутко извеняюсь, но в твоих условиях если весь сахар сбродит то крепость браги будет (теоретическая) не менее 20°(!) По моему пиздешь какой то.

Обьем сахара уменьшается при его растворении в воде , но не уменьшается его вес , а соответственно и количество углеводов растворенных в воде . Так что достаточно в 30 литровую емкость достаточно всыпать 9 кг сахара и долить воды и всеmitl, 07 Окт. 25, 18:39

Аргументация никакая! Высокая спиртуозность ( воды ведь мало) браги убьёт дрожжи. Брожение прекратится. Сахар останется несъеденным! Да, на твоей картинке написано, что ДО 19%, а ИНОГДА(!) и более. Так, слово в слово, пишут все производители про свои дрожжи. И хрен так выходит!!

Аргументация никакая!СМР, 07 Окт. 25, 19:08

Согласен. Какая разница объем дрожжи едят или массу, нам то с того что. Сахар они едят, а объем или массу это как ты меряешь, в каких координатах так сказать, и всё. А измерения у тех кто мерял говорят что надо ГМ 1:4 хотя бы, 1:3,5 уже большие проблемы. А от того что ты сахар на обший объем браги посчитал ни чего не изменится. ГМ то у тебя 1:2,7 получился все равно! Ни у кого из коллег ни чего хорошего с таким ГМ вроде не получалась или я чего то не знаю? По крайней мере у тех кто выход потом измерил.

А если засыпал не пойми сколько, не пойми в какой объем. Потом как то перегнал, опять ни чего не измерив, ну это не серьезный разговор, бла-бла-бла одно.

Модуль 3.5...на кой? Чтоб дерьма набродили? Данил выкладывал на форуме гх сырца с браг на низком и высоком модулях, там очевидное преимущество за высокомодульными. Че вам надо то ещё? Ну щас сэкономите 0.5 кв м и 2-3 киловатта- зато больше будет голов и затрат на таблетки... в последствии ..

Вернемся к чистой математике.
Если сахар сбродил весь и если принебречь спиртом что улетел вместе с углекислотой то зависимость спиртуозности выбродившей браги от ГМ у меня получилась следующая.
ГМ 5 - 12°, ГМ 4 - 14,8°, ГМ 3,5 - 16,6°, ГМ 3 - 18,9°, ГМ 2,733 как у коллеги (9 кг сахара на 30 литров браги) - 20,4°

Модуль 3.5...на кой?Винни-нюх, 07 Окт. 25, 19:57

да всё ж просто! Много спирта не надо, куб маленький. Что б всё за один раз влезло. 6 кг или 9 кг есть разница? Колонной надеемся подисправить по примесям! Если для употребления после прямогона, то 3,5 в задницу,тут от 5 и до 10.

Модуль 3.5...на кой?Винни-нюх, 07 Окт. 25, 19:57

Дык объяснили же на кой. Даже я понял. Сварной вон прямо в кубе заводит, и сразу брагу ректифицирует. Ни каких тебе емкостей под брагу и сырец, ни какого даже лишнего оборудования самогонного. Замешал, перегнал, на выходе сразу готовый продукт, концентрированный даже, разбавляй да пей.

Так и я сразу в кубе завожу....может посчитать сколько за год тратиться денег на высокотолерантные дрожжи - и может этих денег на более объёмный куб хватит? Типа кега 50л...или бочки 200 л из чернухи, врезал в неё клампы под тэн да под колонну - года на 2-3 её хватит, потом в её в чермет, добавил 200 р и там же взял посвежее бочку... на кой хрен на браге нержа? А от пластика - вреда поболее будет чем от чернухи....

Добавлено через 3мин.:

Неужели сам ни разу гидромодулями не игрался?Reriver, 07 Окт. 25, 20:15

игрался, но в сторону увеличения... в итоге зерно ставлю на модуле 5..

Тут люди ГМ интересуются_Stepa, 07 Окт. 25, 20:24

А тебе и написал про свой ГМ

У меня гидромодуль 2,7 - 3Reriver, 07 Окт. 25, 20:15

нам не известно_Stepa, 07 Окт. 25, 20:24

Это тебе не известно. Информирую)

Вишь, сначала посчитал, потом пересчитал. И тот и другой результат - лучше некуда)

Ну и кстати, по моему глубокому убеждению на ГХ влияет на 99 процентов как ты спирт перегнал, что у тебя за колонна и тд. Если мы о ректификате говорим, а на каком ты ГМ брагу ставил, дело десятое, вообще не важно. ГМ это про сбродит или не сбродит. А ГХ про то как спирт извлекал/очищал. Как то так по моему...

.может посчитать сколько за год тратиться денег на высокотолерантные дрожжиВинни-нюх, 07 Окт. 25, 20:30

Ну я то вообще на воронежских прессованных ставлю и не парюсь. Чуть дороже воронежских сухих, но живые есть живые, а разница копейки. У меня места для 18-ти пластиковых кег по 30 литров нашлось, таких проблем нет. Здесь я просто чужим опытом интересуюсь, мало ли, может чето поменять захочу.