Кто какими дрожжами пользуется?

Пакмайю кристал пробовал.МихалычЪ, 08 Авг. 13, 23:55

Звери! На малтифлоре пена только через сутки появляется , а на этих - уже через два часа собирал ржаную с пола.

Звери!Gabriel 61, 11 Авг. 13, 08:20

Подтверждаю. Через 10 минут выпрыгнули из 4 литровой кастрюльки с 1 литром 38 гр воды в поисках большего количества сахара. В 40 литровом мучном заторе пару дней пенились, но не убегали. Видать понравилось.

В каком ? Где этот магазин ?
mitl, 10 Авг. 13, 23:43

Хмм...)) у нас при рынке
 А в инете ...был адрес - сейчас взгляну закладки.

Ну вот :  http://www.spice108.ru/...richnevyj-500-g

Подтверждаю. Через 10 минут выпрыгнули из 4 литровой кастрюльки с 1 литром 38 гр воды в поисках большего количества сахара. В 40 литровом мучном заторе пару дней пенились, но не убегали. Видать понравилось.
Glog, 11 Авг. 13, 08:40

Вот и у меня как перый затор на сечке так первую ночь не сплю...   Все поймать пытаюсь... Да ставлю на пакмае...

у нас тоже нема, просто на оптовке есть малюсенький ларек, куда возят дрожжи с Украины..так вот кроме Рекорда и Первака..все остальное мимо (поверьте на слово ставил и на левюре и на пакмае и на хасмае и на льговских и на спиртовых..и на всяких)
elfelf, 15 Мая 13, 20:02

Если можно поконкретней (адрес, пароль)

Тут на пакмае пол форума ставит...  И все не мимо как то...

Кто пользовался дрожжами от "Комбинат пищевых продуктов" там их три вида.

Кто пользовался дрожжами от "Комбинат пищевых продуктов" там их три вида.
Star777, 24 Авг. 13, 11:58

Неужели нет выбора ? Зачем хлебопекарные дрожжи использовать?

Зачем хлебопекарные дрожжи использовать?websaurus, 24 Авг. 13, 18:35

А чем хлебопекарные плохи? Что за расизм?

А чем хлебопекарные плохи? Что за расизм?
Glog, 25 Авг. 13, 15:25

Пакмая и саф момент тоже хлебопекарьские и нечего все пользуем....  Это в саф левюре написано что для напитков....

такими кто нить пользовался? как их разводить? какой максимальный градус набраживают? http://arhangelsk.tiu.ru/...ozhzhi-200.html пишут что до 12об. но и пресованные "рекорд" набраживают больше.

Подскажите сколько сыпать пакмаи кристалл на 16л браги 4г сахара ?

Кто пользовался дрожжами от "Комбинат пищевых продуктов" там их три вида.
Star777, 24 Авг. 13, 11:58

Не очень уверен (плохо видно), но похоже на дрожжи, которые выпускает предприятие на Обводном канале. Тестировал, которые слева на фото. Очень неплохо себя показали. Но подают только организациям, а мне дали одну пачку (1 кг) в качестве презента на выставке. Если не секрет, где купил?

сколько сыпать пакмаи кристалл на 16л браги 4г сахара ?Star777, 25 Авг. 13, 17:25

на 16л браги 4г сахара=80-100 грамм пакмайи,из расчета на 1кг сахара 20-25 грамм дрожжей.

Если не секрет, где купил?Александр956, 25 Авг. 13, 17:46

у нас в Абакане продаются в одном маленьком магазинчике. фасовка по 250гр, но продавец кажись не в теме что да как. в инете порыл, что на 80лводы и 24кг сахара 250гр дрожжи. у нас еще такие продают http://arhangelsk.tiu.ru/...ozhzhi-100.html

у нас в Абакане продаются в одном маленьком магазинчике. 
freezer41, 25 Авг. 13, 17:58

Спасибо за информацию, но накладно за ними в Абакан ездить. А дрожжи действительно понравились. Может потому, что была на предприятии выставка и презентовали качественные. В магазинах не встречал,  а в розницу за наличные не продают.

похоже на дрожжи, которые выпускает предприятие на Обводном канале.Александр956, 25 Авг. 13, 17:46

написанно на пакете минск  дрожжевой комбинат

freezer41, это белорусские дрожжи,многие жалуются на них (я про форумчан),а некоторые говорят что откровенное г+вно

Не очень уверен (плохо видно), но похоже на дрожжи, которые выпускает предприятие на Обводном канале. Тестировал, которые слева на фото. Очень неплохо себя показали. Но подают только организациям, а мне дали одну пачку (1 кг) в качестве презента на выставке. Если не секрет, где купил?
Александр956, 25 Авг. 13, 17:46

Спасибо за информацию. Я еще не купил, пока навожу справки для первой своей браги сахарной.  :)
Завтра позвоню на производство узнаю где можно купить.

Подскажите сколько сыпать пакмаи кристалл на 16л браги 4г сахара ?
Star777, 25 Авг. 13, 17:25

4 кг сахара,80 грамм дрожжей и 16-20 литров воды