Никогда в жизни не разбраживал дрожжи,не могу понять смысла,может я тупой,но выход то с сахара у меня хороший.FOX65, 10 Марта 14, 22:45дело не в выходе. дрожжи разбраживаю .1- для подтверждения их боеспособности.2-для умеренного пенообразования!
Кто какими дрожжами пользуется?
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1508/18/25962.163383.jpg)
Отв.2660 10 Марта 14, 22:54
Винокурофф
Доктор наук
Город Лип
750 122
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1401/16/25729.163340.jpg)
Отв.2661 10 Марта 14, 22:56, через 3 мин
1- для подтверждения их боеспособностиbukinist, 10 Марта 14, 22:54А подробнее?
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1508/18/25962.163383.jpg)
Отв.2662 10 Марта 14, 23:03, через 7 мин
А подробнее?Винокурофф, 10 Марта 14, 22:56а подробнее студенты кричат ,- помогите!,- что сделал не так?, можа што с дрожами?. какого хера ты их сыплешь сразу в сусло не разбродивши? - да я раньше всегда так делал, выхлоп нормальный! ЗНАКОМО?
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.2663 10 Марта 14, 23:08, через 5 мин
[/quote]
дело не в выходе. дрожжи разбраживаю .1- для подтверждения их боеспособности.2-для умеренного пенообразования!Вова,для подтверждения,что они не дохлые,в наше время не думаю,что нужно.А пены тоже нет,от прессованных Воронежских,я бочки заливаю 5см до крышки остается.
bukinist, 10 Марта 14, 22:54
Винокурофф
Доктор наук
Город Лип
750 122
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1401/16/25729.163340.jpg)
Отв.2664 10 Марта 14, 23:10, через 3 мин
ЗНАКОМО?bukinist, 10 Марта 14, 23:03Нет. Я х всегда в водичку сую на часок перед вливанием в затор. Мне интересно, что значит проверка боеспособности?
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1508/18/25962.163383.jpg)
Отв.2665 10 Марта 14, 23:12, через 2 мин
Вова,для подтверждения,что они не дохлые,в наше время не думаю,что нужно.FOX65, 10 Марта 14, 23:08Витя тебе везёт! всем бы так. и не было б вопросов о разбраживании.
Отв.2666 10 Марта 14, 23:13, через 2 мин
Нет. Я х всегда в водичку сую на часок перед вливаниемВ смысле, х ?
Винокурофф, 10 Марта 14, 23:10
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1508/18/25962.163383.jpg)
Отв.2667 10 Марта 14, 23:16, через 3 мин
Я х всегда в водичку сую на часок перед вливанием в затор.Винокурофф, 10 Марта 14, 23:10ну дык
что значит проверка боеспособности?Винокурофф, 10 Марта 14, 23:10не тупо сыпать! а с уверенностью в благополучном процессе.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1508/18/25962.163383.jpg)
Отв.2668 10 Марта 14, 23:18, через 2 мин
В смысле, х ?gnom, 10 Марта 14, 23:13да к стати, а зачем ты ещё и х. в водичку суёшь?
Винокурофф
Доктор наук
Город Лип
750 122
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1401/16/25729.163340.jpg)
Отв.2669 10 Марта 14, 23:19, через 2 мин
В смысле, х ?их
gnom, 10 Марта 14, 23:13
не тупо сыпать! а с уверенностью в благополучном процессе.bukinist, 10 Марта 14, 23:16из-за чего может возникнуть неуверенность? По-моему насыпал, в воду, пеночка поднялась, запашок пошел, значит все ок.
Винокурофф
Доктор наук
Город Лип
750 122
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1401/16/25729.163340.jpg)
Отв.2670 10 Марта 14, 23:20, через 2 мин
да к стати, а зачем ты ещё и х. в водичку суёшь?Я им размешиваю
bukinist, 10 Марта 14, 23:18
![Кто какими дрожжами пользуется? Компоненты браги и самогона](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/lol.gif)
Отв.2671 10 Марта 14, 23:24, через 4 мин
Так бы сразу и сказал, а то скрываешь нанотехнологии.
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.2672 10 Марта 14, 23:43, через 19 мин
Витя тебе везёт! всем бы так. и не было б вопросов о разбраживании.Вова,что значит везет?У меня бочки 127л,наливаю половину горячей,высыпаю 30кг сах. мешаю потом холодной и три кг.(буханки)дрож.иногда дождусь,чтоб они разошлись,а могу и сразу закрыть крышкой и концы в воду.Через пол часа кипит.
bukinist, 10 Марта 14, 23:12
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1508/18/25962.163383.jpg)
Отв.2673 11 Марта 14, 00:00, через 18 мин
Вова,что значит везет?FOX65, 10 Марта 14, 23:43просто ты в дрожжах уверен!
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.2674 11 Марта 14, 00:07, через 7 мин
просто ты в дрожжах уверен!На базе,где беру их,телки клевые,я им поила подкину,они мне по 45руб,а в магазе 60.
bukinist, 11 Марта 14, 00:00
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1508/18/25962.163383.jpg)
Отв.2675 11 Марта 14, 00:09, через 3 мин
телки клевыеFOX65, 11 Марта 14, 00:07ну так о чём базар! а мне разбраживать! клёва нет!
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.2676 11 Марта 14, 00:17, через 8 мин
ну так о чём базар! а мне разбраживать! клёва нет!Стабильность.Знаешь батя у зятя спрашивает,сколько кинул?Тот говорит 10,а я одну,через пять дней сколько?Пять,а я одну,короче потом зять не одной,а я одну.
bukinist, 11 Марта 14, 00:09
xodak
Специалист
Мичуринск
151 9
Отв.2677 11 Марта 14, 01:28
А в чём может быть косякИзвини, не обратил внимания на те неперегнатые 5л. Так то с ними выход получился бы 0,59, нормальный результат.
falki, 10 Марта 14, 18:25
Чем перегоняеш, что с хвостами получается 87%?
falki
Доктор наук
Уфа
838 133
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/22130.162703.png)
Отв.2678 11 Марта 14, 02:32
xodak, 80+87=83.5 сс вот думаю перегнать повторно или пустить на ректиф.
у меня универсальный аппарат вот на нём
[сообщение #11850798]
у меня универсальный аппарат вот на нём
[сообщение #11850798]
Винокурофф
Доктор наук
Город Лип
750 122
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1401/16/25729.163340.jpg)
Отв.2679 22 Марта 14, 20:34
В очередной раз поставил 50-ти литровый затор с дрожжами Moskow-style. Вроде весь сахар сбродил, на вкус очень горькая и спирт чувствуется. Начал гнать СС, а он получается грязно желтым! Никогда такого не видел. Брагу осветлял бентонитом, она имела такой же оттенок как и СС. Но жидкость прозрачная. При любом входящем напряжении СС желтый. С саф-левюра и воронежских на 2-х КВт всегда была прозрачная, а тут 1 КВт вдуваю и желтая. СС течет холодный, примерно 25-30С. В чем причина? В стакане СС, в бочке бражка.