Кто какими дрожжами пользуется?
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/16/28335.163830.gif)
Отв.2680 22 Марта 14, 20:45
Попробуй аппарат промыть!
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.2681 22 Марта 14, 20:49, через 4 мин
Я думаю цвет то же может перегоняться,гнал на днях из варенья разного черничного много было,тоже желтоватая,вроде раньше не замечал,но я быстро на сырец.
Винокурофф
Доктор наук
Город Лип
750 122
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1401/16/25729.163340.jpg)
Отв.2682 22 Марта 14, 20:53, через 5 мин
Попробуй аппарат промыть!Не подскажешь чем? 12-й литр течет одного цвета. 12 литров горячей спиртосодержащей жидкости должен его до блеска промыть, с учетом того, что грязи там не было...
alzay74, 22 Марта 14, 20:45
Я думаю цвет то же может перегоняться,гнал на днях из варенья разного черничного много было,тоже желтоватая,вроде раньше не замечал,но я быстро на сырец.Я сколько раз настойки перегонял глубокого коньячного цвета, так все прозрачно было.
FOX65, 22 Марта 14, 20:49
Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1806/02/31674.164405.gif)
Отв.2683 22 Марта 14, 22:06
Не подскажешь чем? Винокурофф, 22 Марта 14, 20:53Обычно с первыми же 50мл голов из аппарата должно всё вымываться.
Далее закрываешь воду, и как пар попрёт из холодильника, потихоньку открываешь кран, возможно ещё чего вывалится (заранее поставь перед приёмной посудой ватный фильтр).
Винокурофф
Доктор наук
Город Лип
750 122
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1401/16/25729.163340.jpg)
Отв.2684 22 Марта 14, 22:14, через 9 мин
лее закрываешь воду, и как пар попрёт из холодильника, потихоньку открываешь кранSergnikow, 22 Марта 14, 22:06И это не прокатило, делал. Сливал барду - прозрачная. Весь цвет ушел в продукт.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1508/18/25962.163383.jpg)
Отв.2685 22 Марта 14, 23:16
Не подскажешь чем?Винокурофф, 22 Марта 14, 20:53перед гоном заливаешь воду с лимонной кислотой .прогоняешь и всё чисто.
Винокурофф
Доктор наук
Город Лип
750 122
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1401/16/25729.163340.jpg)
Отв.2686 22 Марта 14, 23:29, через 14 мин
Ребят, вам на самом деле думается, что аппарат грязный и из-за него СС желтый? На прошлой неделе гнал СС был прозрачный, да и все время был прозрачный. А тут за неделю испачкался, так, что почти 20 литров выгнал и она не посветлела, а барда прозрачная.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1508/18/25962.163383.jpg)
Отв.2687 22 Марта 14, 23:34, через 5 мин
Ребят, вам на самом деле думается, что аппарат грязныйВинокурофф, 22 Марта 14, 23:29так а других вариантов нет.
Но жидкость прозрачная.Винокурофф, 22 Марта 14, 20:34
Отв.2688 22 Марта 14, 23:46, через 13 мин
Нечто странное. Думается, дело конечно не в чистоте аппарата (ну кто из нас такое допустит, и как это нужно засрать аппарат),но в любом случае это не нечто ядовитое, а значит при дроблении все уйдет, включая цвет.
Хотя конечно зрелище не для слабонервных.
Хотя конечно зрелище не для слабонервных.
amid69
Студент
РБ
32
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/23/32003.164464.jpg)
Отв.2689 23 Марта 14, 00:29, через 43 мин
сегодня перегнал брагу на Столичных люкс Минского комбината прессованные с 5 кг сахара взял 5 литров гнал до 20% выход мне понравился больше чем от сухих пакмайя так прессованные лучше сухих?
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/11539.161141.png)
Отв.2690 23 Марта 14, 00:37, через 8 мин
взял 5 литров гнал до 20% выход мне понравился больше чем от сухих пакмайя так прессованные лучше сухих?amid69, 23 Марта 14, 00:29Так и общую крепость не вижу, сколько?
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1508/18/25962.163383.jpg)
Отв.2691 23 Марта 14, 00:44, через 7 мин
Так и общую крепость не вижу, сколько?Slava 61, 23 Марта 14, 00:37тебе в самом деле интересно?
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/11539.161141.png)
Отв.2692 23 Марта 14, 00:58, через 15 мин
тебе в самом деле интересно?bukinist, 23 Марта 14, 00:44Не, просто от делать нечего. Знаю что с одного кг сахара нормально от сорока до пятидесяти по крепости. Может там шестьдесят и бубен помог.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1508/18/25962.163383.jpg)
Отв.2693 23 Марта 14, 01:09, через 12 мин
Не, просто от делать нечего.Slava 61, 23 Марта 14, 00:58СОВСЕМ нечего! не верю!
vsadu
Студент
Киев
46 4
Отв.2694 23 Марта 14, 23:23
Slava 61, я уже писал в этой ветке, но повторюсь:) На Львовских прессованных Экстра из 2кг сахара получал 3л 56градусов. Это была первая перегонка и в струе еще было около 15%. Единственное что не вспомню какая была температура при этом... не выше комнатной однозначно.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1507/23/32985.164635.jpg)
Отв.2695 24 Марта 14, 11:05
Поставил сахарную на ТУРБО24.
1 кг + 4 литр разводим 70* водой
В чан 9 л воды
80 г дрожжей + 15 г сахара + 150 г воды 35* укутать на 30-40 мин
Смесь в чане 30* температура
Через 12 часов 3 кг сахар + 3 л воды
Через трое суток сахар был сожран.
Долил еще килограм в сиропе 1:1.
Итого 5 кг сахара на 17 л воды
Еще через трое суток вынес на балкон охлаждаться.
Через сутки переливал в аппарат сифоном. Долго не мог дойти до осадка.
Оказалось, что осадок лег плотным тонким розовым слоем по дну. Брага полупрозрачная.
Выход первого погона 5 литров 60 градусного. Все как по теории.
Я невероятно доволен.По сравнению с левюром и минскими спиртовыми
- небо и земля.
1 кг + 4 литр разводим 70* водой
В чан 9 л воды
80 г дрожжей + 15 г сахара + 150 г воды 35* укутать на 30-40 мин
Смесь в чане 30* температура
Через 12 часов 3 кг сахар + 3 л воды
Через трое суток сахар был сожран.
Долил еще килограм в сиропе 1:1.
Итого 5 кг сахара на 17 л воды
Еще через трое суток вынес на балкон охлаждаться.
Через сутки переливал в аппарат сифоном. Долго не мог дойти до осадка.
Оказалось, что осадок лег плотным тонким розовым слоем по дну. Брага полупрозрачная.
Выход первого погона 5 литров 60 градусного. Все как по теории.
Я невероятно доволен.По сравнению с левюром и минскими спиртовыми
- небо и земля.
xodak
Специалист
Мичуринск
151 9
Отв.2696 24 Марта 14, 13:03
Slava 61, я уже писал в этой ветке, но повторюсь:) На Львовских прессованных Экстра из 2кг сахара получал 3л 56градусов. Это была первая перегонка и в струе еще было около 15%. Единственное что не вспомню какая была температура при этом... не выше комнатной однозначно.
vsadu, 23 Марта 14, 23:23
(3x0,56):2=0,84АС И это еще недобрал немного. Даже теоретически, это рекорд выхода. Так давай делись со всеми, как брагу готовишь?
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/16/28335.163830.gif)
Отв.2697 24 Марта 14, 14:09
У меня из 8кг сахара выходит 10л 50% на прессованых Lesaffre
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.2698 24 Марта 14, 14:12, через 3 мин
xodak, чушь
теоретический выход не превышает 0.68 ,в мл...
на практике - выше 0.62 не видел и не слышал
теоретический выход не превышает 0.68 ,в мл...
на практике - выше 0.62 не видел и не слышал
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.2699 24 Марта 14, 14:21, через 9 мин
xodak, чушьВ книжках пишут 0,47,ну на 0,5 я согласен.Надо наверно брать в расчет кто и сколько отделяет голохвостов.Или по сырцу ориентироваться.Но у него конечно гарно.
теоретический выход не превышает 0.64...
на практике - выше 0.62 не видел и не слышал
alexeyT, 24 Марта 14, 14:12