Кто какими дрожжами пользуется?

Пивник, в розницу здесь продают http://www.sbv-group.ru/...pakmaya_cristal

Пивник, вот еще вариант [сообщение #12294224]
я договорился на одну коробку

в розницу здесь продают http://www.sbv-group.ru/...pakmaya_cristalmadblock, 29 Авг. 15, 10:00

Ахренеть от цен, я по весне за 36 брал на деревенском базаре.

[/quote]

Ахренеть от цен, я по весне за 36 брал на деревенском базаре.

Пенсионер09, 30 Авг. 15, 18:04

Да это разве цены. Вот где ахренеть.
http://samogon72.ru/...iya-v-nalichii/
И больше нигде в городе кристал не видел.

Да ужжжж, рекорд алчности!

Юрыч, ГЗ за 400 рублей? Иопнуться и не встать. Красная цена 70 р.

Да ужжжж, рекорд алчности!
Bill, 30 Авг. 15, 18:34

Поэтому покупаю пакмайя инстантные и не парюсь.

Последнее время пользуюсь питерскими дрожжами в 100г пакетах, у нас на оптовке стоят 42р. http://www.c-project.ru/...tro/Page-2.html

Всем доброго вечера. На спиртовых дрожжах написано, что расход составляет 250 г на 87 литров браги (дрожжи спиртовые сушёные, Беларусь). Для зерновой браги такой же расход или всё-таки из расчёта 11 г. На 4 кг зерна? Во втором варианте при гидромодуле 1/4 получается в 4 раза меньше дрожжей.

Muzikizum, На белорусские много нареканий тут как повезет я бы как на сахар положил

http://нашсамогон.рф/products/khmelnye-drozhzhi-100-gr

Muzikizum, На белорусские много нареканий тут как повезет я бы как на сахар положилtexnar, 01 Сент. 15, 23:44

Если с Пакмайей инстантной сравнить, кто выигрывает (полнота брожения, запах)?

Белорусские лучше не брать, покупал пачку 250 гр, бродят без запаха, но недоброд был, потом барду сбраживать приходилось. Сейчас на Хмельных стоит зо л, без гидрозатвора, на кухне под обеденным столом, неплотная  крышка сверху. Запаха нет, при низком гидромодуле (8-9 л варенья разбавил до 20 л) сахар выбродил за 5 дней, ягоды догуливают. Первый день шапка пены была литров на 6. Думал воды долить хотя бы до 25 л после активной фазы, да как-то и так прокатило

Белорусские лучше не брать, покупал пачку 250 гр, бродят без запаха, но недоброд былaezspb, 02 Сент. 15, 00:19

А какая температура была?

Не следил, перегрева точно не было, а так в процессе не меньше 22. Белорусские требовательны к температурным режимам, при разведении и вообще при брожении, мне так показалось. Если купил уже их, ставь брагу с соблюдением. А так лучше не брать, Хмельные (турецкие) прямо в баллон засыпал без разбраживания, только мешал, других пока не пробовал

Слева белорусские через полчаса после ввода в затор, справа - пакмайя через 15 минут. Есть опасения, что белорусские не заводятся в принципе

Добавлено через 11ч. 30мин.:

Психанул, залил разведенную пакмайю. 2 стакана затора с постоянной температурой 28-30° и с 40 гр. белорусских к утру так и не завелись

Пивные, вторичка, полет нормальный.

Поставил на Pakmayа, сравню выход и весь процесс, пока третий день бродит укутанная и с нагревателем, вторая емкость без нагревателя. Еще вопрос как эти дрожжи к зерновому затору применять?

Белорусские лучше не брать, покупал пачку 250 гр, бродят без запаха, но недоброд былaezspb, 02 Сент. 15, 00:19

Тоже наступал на эти грабли, сбродили на сахарной браге за 4 дня, но 10%

Есть опасения, что белорусские не заводятся в принципеMuzikizum, 02 Сент. 15, 01:49

Да, активной фазы брожения у белорусских нет. Но тем не менее на них бродит. У меня до конца выбраживает за 3 недели, главное ждать и не нервничать. Сначала у меня тоже терпения не хватало- гнал сладкую.