Кто какими дрожжами пользуется?

Андрей Z, на сколько литров ставишь,  какой гидромодуль?
Просто есть такая одна пачка,  а как её переработать не знаю

AnKar, Ставлю 1к 3,5-4, 8кг сахара 28-30 воды .Если убавить сахар до 4-5 кг то выбродит за 3-4 дня .

Посмотрел тут цену на эти с48. От 350до 550р... У вас все в порядке, использовать дрожжи такой ценовой категории на сахарную самогонку?

HuniaZlobny, У меня всё в порядке ,качество дороже .Перепробовал массу всяких дрожжей,эти лучшие из всех что пробовал .От сахара почти отошёл ,недавно поставил два замеса по 16кг на ректификат ,но сахар был халявный (друзья на новый год подарили)а вообще с недавних пор работаю с зерном ,мукой (дистиллят однозначно лучше)а на спирт и сахар хорошо !
К стати я эти дрожжи беру по 290р.

На ректификат?  Ну тогда это вообще победа над разумом.  По 290 в инет магазинах "товар временно отсутствует" В наличии по 400 и 550р.

А если поставить 9кг на 30 л то через 11 дней осветлится и выход 10л 40-42%.

то через 11 дней осветлится и выход 10л 40-42%.Zuborez, 24 Марта 17, 10:22

Далось вам это осветление, ей-богу... Ты же не СС  употреблять собираешься! Слил с дрожжевого осадка - и вперёд! После второй дробной хер отличишь какой сэм с осветлённой, а какой нет!

Vagabond0960, Согласен !

После второй дробной не отличишь сахарный самогон на воронежских от самогона на даблснейке.  А уж ректификат и подавно.

HuniaZlobny, Поясни что значит победа над разумом ? Дрожжи беру здесь :pivovarsibiri.ru на сайте 290р беру по 250р у меня там скидка .

Добавлено через 9мин.:

HuniaZlobny,Я уже писал: .Перепробовал массу всяких дрожжей,эти лучшие из всех что пробовал .C хлебопекарскими даже не сравниваю ,самогон на запах сильно отличается даже после второй дробной.Так что я отличу !

В чем победа над разумом? А расскажи ка о том чем рект из сахара и даблснейка отличается от ректа на воронежских или пакмайе? Кроме цены конечно. Да Вы батенька гурман. Оттенки вкуса в сахарном самогоне искать... Сами же сказали, зерновыми занимаетесь. Значит понимаете что сахар это поделка, от него какую-то органолептику ждать напрасно. Ну а если ректификат то вообще едино.

Народ, а кто-нибудь пробовал дрожжи Камис? Какие впечатления?

А расскажи ка о том чем рект из сахара и даблснейка отличается от ректа на воронежских или пакмайе?HuniaZlobny, 24 Марта 17, 11:38

Не расскажу потому что ректификат из сахара+Воронежские не делал да и ректификцией занимаюсь совсем не давно ,но сахар+даблснейк обкатал .Но до зерна и нескольких ректификаций сахарного СС плотно сидел на сахарном дистилляте и дрожжи брал не по 1-2 пачки а сразу 12-15,у меня и сейчас ещё семь или восемь пачек лежит .А на счёт оттенков вкуса я уже говорил на хлебопекарских и на даблснейке получается разный самогон .Ну и в конце концов кто то головы пьёт (поверьте мне)и улыбается а кто то после двойной дробной с очисткой нос воротит .

.Перепробовал массу всяких дрожжей,эти лучшие из всех что пробовалАндрей Z, 24 Марта 17, 10:15

А ты попробуй Turbo East Best!!! У меня на них сахарная выбраживала за 36 часов! Правда, был инверт, но всё-таки.. И брага была как полусухое шампанское!

...попробуй Turbo East Best...Vagabond0960, 24 Марта 17, 13:13

Сам такие пользую — по всем параметрам нравятся. Думаю, что с двойной змеёй (пока не пробовал) будут похожи, потому как заявленные параметры схожи. Просто народ переживает за их стоимость. Но я делаю для себя и этим всё сказано!

Привет, по мне на сахарной лишь бы не САФ, а остальные пофиг  - какие из недорогих. Спиртовые на сусле солодовом использую, до хосов/госов пока не дорос да и оборудование не готово.

Далось вам это осветление, ей-богу... Ты же не СС  употреблять собираешься! Слил с дрожжевого осадка - и вперёд! После второй дробной хер отличишь какой сэм с осветлённой, а какой нет!Vagabond0960, 24 Марта 17, 10:39

По началу тоже беспокоился , но потом гнал так , осадок чуть осядет на дно остальное в бак и на перегон.

NAFANYA, Нафаня, а как по времени сбраживания? Я всего лишь один раз на них ставил брагу, которая выбродила за 36 часов! Интересно, это стабильно, или изредка получается?

Добавлено через 5ч. 29мин.:

до хосов/госов пока не дорос да и оборудование не готово.lepa, 24 Марта 17, 18:56

Вот тут я тебя не понял! У меня условия вообще никакие, но тем не менее, попробовал и то и другое... Буквально вчера, перегонял кукурузно-гречишную. Брагу ставил по ГОС-у. А какое оборудование особое нужно? Думаю, что даже велосипедный насос при определённой доработке сгодится для нашего нелёгкого дела.

Здравствуйте.
Подскажите, какими дрожжами лучше сбраживать Мальтозу (LYCASIN 80/55 SIROP DE MALTITOL E965)?
Подкармливать надо может чем, суперфосфат, мочевина или ещё что?
Задача стоит получить на выходе максимально спиртуозную брагу отменного качества для бурбона.

Здравствуйте господа самогонщики. Кто нить пользовался винными дрожжами для браги, типа витилевюр или какими другими? Сколько бродит? Как на вкус и запах? Я брагу ставлю на компотах и варенье, а запах хлебопекарских дрожжей убивает. Наши спиртовые- те же яки только в профиль