Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

да все равно перегон и доза антибиотика ничтожна, а с ними понадежнее, и действительно гонококам сразу хана)) блин сейчас переборщил браги в куб, как газу прибавлю бежит сцуко такая в холодильник. 2 раза упускал уже. хорошо сегодня в поллитровые банки лью, а то обидно бы в треху напустить))

Даже если брага в погон попала-не волнуйся, второй перегон все уберет.

бежит сцуко такая в холодильник.зеленый, 20 Апр. 14, 19:55

постави между кубом и холодильником сухопарник , полезная вещчь!

постави между кубом и холодильником сухопарник , полезная вещчь!
arelaw1, 20 Апр. 14, 21:28

Если брага живьем пойдет в сухопарник,да полный нальется, проблем будет больше,чем она попадает в продукт.

что то СС сероводородиком натягивает, не сильно но есть. чистить его или второй прогон уберет? и выход что то смешной совсем, думаю с дрожжами намутил и мало кинул или стояла долго.. короче завтра же новый ХОС замучу.

Сероводород ,это нормально, или после перегона уйдет ,а может и так выветриться.
Добавь докси ,вместе с дрожжами, и не скиснет точно.

думаю с дрожжами намутил и мало кинулзеленый, 20 Апр. 14, 22:00

не думаю что в этом причина. Я например на 15 кг сырья вношу чайную ложку саф-момента. И все пучком.

или стояла долгозеленый, 20 Апр. 14, 22:00

тоже не думаю что в этом причина. Наоборот более полно выбродить должна.

Я думаю у тебя либо в ферментах причина (мало или старые или сварил их) либо причина в заражении затора.

Если брага живьем пойдет в сухопарник,да полный нальется, проблем будет больше,чем она попадает в продукт.
FOX65, 20 Апр. 14, 21:50

В кубе должно быть свободное пространство. Зависит от сырья. А сухопарник просто необходимая вещь.

либо в ферментах причинаbona, 21 Апр. 14, 06:41

свежие вроде ферменты, и точно не сварил,

либо причина в заражении затора.bona, 21 Апр. 14, 06:41

вот это может быть, хотя антибиотики были кинуты.

сухопарник просто необходимая вещь.Николай 1953, 21 Апр. 14, 06:51

вот его уже некуда пристроить, заказал аппарат опытному спецу, просил сделать шо усе было, не знаю как это называется но из куба 25литров идет вверх труба см6 диаметром, сверху вбок выход и сразу холодильник (тоненькая трубка вниз) начинается. а что поперла брага. так сам лошара, налил почти 20л и максимальный нагрев впорол.. в прошлом прогоне с примерно 16 литрами все хорошо было.

Пользуюсь такими самодельными формулами при приготовлении напитков. Подскажите пожалуйста нет ли ошибок в формулах или терминах?





Формула расчета объема полученного абсолютного (100%) спирта
                     

                               Объем полученного                Спиртуозность
                                продукта (литров)      Х    полученного продукта (%)
Объем АС (литров)  = -------------------------------------------------------
                                                      100





Формула расчета «выхода» (объем АС из 1 кг зерна)


                              Объем полученного                Спиртуозность
                               продукта (литров)     Х    полученного продукта (%)
Объем АС (литров)  = -------------------------------------------------------
                                       Вес зерна   х   100

[Калькуляторы самогонщика. Скачать бесплатно.] Посмотри здесь.

Коллеги я может не понимаю,зачем что то кидать в затор,антибиотики и прочее. Почитайте Викторчика,это классика зернового производства. По его рецептам делаю и ни разу не прокисала.

Почитайте Викторчика,это классика зернового производстваValerii V, 21 Апр. 14, 16:55

ты бы сразу ссыль кинул где читать.

ты бы сразу ссыль кинул где читать.

зеленый, 21 Апр. 14, 17:02

Пишу с планшетника,как сделать ссылку не знаю (чайник по компьютеру,но со свистком), поищи по форуму. Не найдешь, завтра с рабочего компьютера скину ссылку.

ты бы сразу ссыль кинул где читать.зеленый, 21 Апр. 14, 17:02

[Приготовление браги из зерна, муки, крупы и крахмального сырья с помощью солода]

[Приготовление браги из зерна, муки, крупы и крахмального сырья с помощью солода]
sivansar, 21 Апр. 14, 18:17

Спасибо,выручил.

Дважды Отец Димитрий →Все верно ,да и многие формулы выводятся одна из другой.

Попробуй наоборот, выкрутить на всю, углекислотный и кислородный перекрывает выкручиванием.
svd8, 19 Апр. 14, 14:16

Правильно ты мне посоветовал,чтоб убавить надо выкручивать.Только с водой это надо делать,а не как я на сухую.

Коллеги я может не понимаю,зачем что то кидать в затор,антибиотики и прочее. Почитайте Викторчика,это классика зернового производства. По его рецептам делаю и ни разу не прокисала.Valerii V, 21 Апр. 14, 16:55

Антибиотики вносят при холодном осахаривании, а Викторчик писал о горячем осахаривании.