Ароматные водки (спирты) полученные через Джин (арома) - Корзину

sechevoy, а пропорции не подскажешь?

Alex0071975, кламп какой тут, просто интересно?Kluch, 01 Нояб. 18, 22:04

Верх и низ 4" , боковые по 2".

Добавлено через 1мин.:

А продаю потому что у меня их две шт.

sechevoy, а пропорции не подскажешь?nexti78, 02 Нояб. 18, 17:14

Навеску брал из раздела рецептов напитков. [Рецепт Самбуки (Sambuca). Итальянский ликёр с ароматом аниса.]

Навеску брал из раздела рецептовsechevoy, 03 Нояб. 18, 16:45

Сколько л дистилята пропустил через такую навеску?

Вот тож интересно литраж, навеску на литр при настаивании понятно, тут же немного по другому должно быть думаю)

Вот тож интересно литраж, навеску на литр при настаивании понятно, тут же немного по другому должно быть думаю)nexti78, 04 Нояб. 18, 06:12

Делай максимально возможную, потом сортировкой корректируй..

okun, о, и ты тут))

Сколько л дистилята пропустил через такую навеску?luif, 03 Нояб. 18, 20:16

Отобрал 3 л дистиллята, но по ощущениям можно легко и 5 л отобрать.

Ох, прогнал через навеску цедры сушенной - лимон 70%+апельсин 30%. Температура дистиллята была + 8 град. Крепость из колонны в общем, со сбросом голов и обрубом хвостов на 40 град - 82 град в пересчете.. Ночью все закончил - был в шоке((( Никакого запаха цитруса (( Расстроился пипец (( Оставил в беседке на 2 недели. Решил уже разбавить - солнышко пригрело, в широкую кастрюльку залил в воду, как пошел аромат )) я прям расцвел!! Запах и вкус после углевания никуда не делся, только стал более тонким и нежным. В общем - сушу еще цедру )))

AlekseyB, а углевал то зачем?

Попробовал - мягче вкус. Может уголь лишний цитрус забрал, не знаю. Но реально после угля вкус стал нежнее, не такой настойчивый, как хороший фон..

Добрый день. Впервые обращаюсь к спецам за советом. Ветки прочитал. Может пропустил, прошу не отправлять на читку. Имею аппарат «Звезда» . Приобрел у ССС тарельчатую колонну и узео отбора, долее Дэф и Джин- корзина от него же. Внимание вопрос- гоню спирт -сырец из фруктовой браги дробно и с ДК- получается отлично, но куда девать конденсат из ДК - в отдельную емкость или сразу в продукт ?
Как поступать с зерновой браги из пшеницы- пускать в ДК на 1-ой дробной перегонке или делать с ДК третью и тот же вопрос съ конденсатом.
Заранее благодарю за совет от опытных пользователей- всегда готов учиться

Всем привет. Мужики, подскажите, а где брать клиторию для окраски джина, или чай какой использовать? В городе потыкался, никто и не слыхал о таком. В интернет магазинах много всего, но наугад заказазывать не хочется, приедет какая-нить фигня с запахом еще. Спасибо заранее.

resurs43, я на али заказал, но еще не пришел. Жду вот

Лавр59, ДК для другого предназначена! Отсоедини её и не будет ТАКИХ вопросов!

а где брать клиториюresurs43, 11 Нояб. 18, 14:27

в Ашане продают у нас, также Али https://m.ru.aliexpress.com/...iceBeautifyAB=0  а хочешь и не Али https://www.onlinetrade.ru/...600715210300000

Здравствуйте! Скажите с какой скоростью лучше отбирать продук через дк?

 

Здравствуйте! Скажите с какой скоростью лучше отбирать продук через дк?Оператор СА, 12 Нояб. 18, 09:59

Скажу за себя.
С Джинкой или без неё, свой питьевой спирт получаю тонкой струйкой, дабы не пропустить "сивуху". Мне торопиться некуда, ибо качественный продукт важнее. Питьевой спирт собираю до 90-91гр в кубе, верх 77.1-77.2

Всем привет. Мужики, подскажите, а где брать клиторию для окраски джинаresurs43, 11 Нояб. 18, 14:27

Ей не красят, джин вообще не красят, но дизайнерски можно,  Ва́йда краси́льная (лат. Ísatis tinctória).

Применял китайскую траву для получения невыцветающего на солнце идеального зелёного ( синий-желтый) цвета в травяных настоях вермутов.

Клитория из "Ленты".