Бражная гравицапа

Я вообще не жду. Пока теплая - на НБК.

Три дня как похолодало,+ 18.В четырех бочках на сегодня, по сахарометру 0(может не точный),последние три дня играет чуток пятно ф 7см по центру.Играет одинаково во всех.Гравицапа - литрушка с битой половой плиткой,две бочки с добавкой по чайной ложке соды каждый день,две без - контрольные.30л объем браги.7кг сахара на 0,5кг прессованных спиртовых.Если договорюсь насчет точного РН метра отпишусь.

alexeyT, 17 Июля 20, 04:06

А если нет НБК?? Её можно, тёплую прямым перегоном? Без осветления?

multtsmaill, можно

Ну нет у нас мрамораNyvky, 12 Июля 20, 09:34

Я вот что подумал: а не может ли бетонный щебень заменить мрамор? На основе известняка ведь цемент делают...

Отчитаюсь - сегодня утром все четыре бочки не газовали,зеркало стояло.РН метра точного урвать не удалось.Мерял на своих попугаях - в двух 12 единиц,в двух 10,9 плюс минус(с содой).Уже последние литры НБК хавает.

а не может ли бетонный щебень заменить мрамор?ujen, 18 Июля 20, 18:52

Может.

Nyvky, на стройках, в местах ремонта дорог, в строительных магазинах найди обычную известняковую щебенку - тот же карбоната кальция (CaCO3) что и в мраморе.ZagAl, 12 Июля 20, 10:38

На основе известняка ведь цемент делают...ujen, 18 Июля 20, 18:52

Положив в слабую кислоту мрамор и бетон и по прошедствию некоторого времени ,можно увидеть разницу - мрамора уже не будет,а бетон как был так и есть,к чему это я?

Бетон, естественно свойствами известняка не обладает, т.к. известняк для производства цемента подвергается нагреву приблизительно до 1500°С. При этом он оплавляется и его свойства меняются.

Вопрос не что из чего сделано,а сколько вещества на раскисление может отдать мрамор и бетон за единицу времени.Отсюда вывод - булькать будет (у меня половая плитка,тоже из цемента,за год не изменилась),а раскислять в нужной степени нет.

Добавлено через 30мин.:

Самый распространенный(хоть на море,хоть в тайге или степной деревне) материал для гравицапы - раковины молюсков,хоть речных,хоть морских,хоть ископаемых.Рекомендую.

alexeyT, как влияет температурный режим при сбраживание на прес.воронеже ? Есть какие то исследования ? До 28 бродить или до 35 по времени у меня бродит одинаково так как дрожжей с запасом ложу

На 120 литров браги какой объем гравицапы годится?

northern, Мне хватает 0.6 ГЦ на синюю бочку 230 литров.

Дяптя,
А как определил что хватает?

На 120 литров браги какой объем гравицапы годится?northern, 21 Июля 20, 11:25

Пластиковая двухлитровка с вырезанной средней частью. Внутри 1 кг мрамора. Показывает результаты, близкие к результатам alexeyT

На 120 литров браги какой объем гравицапы годится?northern, 21 Июля 20, 11:25

На видео бочка - 65 л., ГЦ - 2 л.

FullSizeRender.mov

В 127 л. ГЦ такая же. Снижения интенсивности работы ГЦ по сравнению с 65-ти литровой не заметил.

В 127 л. ГЦ такая же. Снижения интенсивности работы ГЦ по сравнению с 65-ти литровой не заметил.Borisoff, 24 Июля 20, 08:25

Поддерживаю. Объемы бочек и бутылок такие же.

А я ушел от гравицапы, смысла не вижу, т.к. скорость сбраживания практически одинаковая. Т.е. глобальной разницы нет. Разница в 2-4 часа часов. Делал несколько экспериментов.

alexeyT, подскажи какой вариант сбраживания предпочтительнее для получения спирта лучшего качества?
1. ГЦ, ГМ 1/5, воронежские 20 г./1 кг., карбамид и морская соль по калькулятору, время сбраживания 36 ч., темп. 32-34 гр.
или
2. ГЦ, ГМ 1/5, воронежские 25 г./1 кг., время сбраживания 72 ч., темп. 32-34 гр.

Перегонка:
Брага->СС: прямоток до 99 гр. в кубе
СС->спирт: эмульгация 1,5 м. с Б2020
При эмульгации в СС добавляю каустик 1 г./10 л.

Для тех кто решил сделать гравицапу, возьмите полторашку от холодного чая, что продают в любом метрике, там горло больше чем у Баскова, любая щебёнка пролезет.

Добавлено через 4мин.:

крышку просверлить на 20 что фонтан по лучше был

легко и просто