Илья77, а что то не так? Я всегда ставлю на сухих. Первый час пена идёт. Но достаточно верхний слой браги с пеной перемешать пару раз и потом проблем нет. Пена идёт и тут же сама опадает( пузыри схлопываются)
Илья77
Доктор наук
Барселона
539 154
Отв.3081 20 Июля 22, 10:02
Илья77, а что то не так? Я всегда ставлю на сухих. Первый час пена идёт. Но достаточно верхний слой браги с пеной перемешать пару раз и потом проблем нет. Пена идёт и тут же сама опадает( пузыри схлопываются)Robohim, 19 Июля 22, 23:28
Я тоже брагу ставлю на сухих Воронежских, но не дома и потому всегда использую пеногаситель. Бочка у меня 50 литров, заливаю почти под горло, перемешиваю последнее время водяной помпой с таймером. Ставлю гидрозатвор и IP камеру направляю на него, удалённо слежу за окончанием брожения. Силикон в браге тоже лишнее вещество, потому и спросил как сильно пенится.
Olkan
Доцент
Таганрог
1.9K 617
Отв.3082 20 Июля 22, 12:54
И пенится меньшеУрий, 19 Июля 22, 17:08
И вонь сильнее.
Урий
Профессор
Лабинск
12.2K 5.3K
Отв.3083 20 Июля 22, 17:03
И вонь сильнее.Olkan, 20 Июля 22, 12:54
Ну здесь от некоторых индивидумов вони намного больше Бражная гравицапа. Сбраживание.
Olkan
Доцент
Таганрог
1.9K 617
Отв.3084 20 Июля 22, 23:15
Некоторые антиваксеры, если чего-то не существует, то придумывают.
сообщения удалены (2)
svinopot
Бакалавр
Москва
70 56
Отв.3085 23 Июля 22, 06:37
К пердушку добавилась блевотина, чем это надо было САХАРНУЮ заразить то... Попробую сегодня перегнать в НБК эту жижу.
Alcoprofan
Профессор
МО
2.4K 877
Отв.3086 23 Июля 22, 07:04 (через 27 мин)
гравицапа заражает сахарную брагу пердушкомsvinopot, 18 Июля 22, 11:23
Не пойму: вы прокаливаете мрамор? - после покупки (кто его знает: кто его до вас лапал), перед каждым применением (ведь, при брожении ещё и процессы гниения присутствуют). Когда применял, прокаливал (полчаса при, где-то, 200 С) и с такими проблемами не сталкивался.
svinopot
Бакалавр
Москва
70 56
Отв.3087 23 Июля 22, 18:07
Alcoprofan, нет, не поокаливаю, мрамор беру на мраморном карьере, там же его и дроблю, первый год вообще без проблем было, только промывал ее водой, а тут прям эпидемия какая-то пошла.
makar123
Профессор
У Невского пятачка
5.5K 1.9K
Отв.3088 23 Июля 22, 19:11
Ребятушки с мрамором совсем всё не просто. "Мрамор (др.-греч. μάρμαρος — «белый или блестящий камень») — метаморфическая горная порода, состоящая только из кальцита CaCO3. При перекристаллизации доломита CaMg(CO3)2 образуются доломитовые мраморы. Образование мрамора — результат так называемого процесса метаморфизма: под воздействием определённых физико-химических условий структура известняка (осадочная горная порода органического происхождения) меняется, и в итоге рождается мрамор. В строительной практике «мрамором» называют метаморфические породы средней твёрдости, принимающие полировку (мрамор, мраморизованный известняк, плотный доломит, карбонатные брекчии и карбонатные конгломераты). До сих пор словом `мрамор` называют разные породы, схожие меж собой. Строители именуют мрамором любой прочный, поддающийся полировке известняк. Иногда за мрамор принимают похожую породу серпентинит . Истинный мрамор на светлом изломе напоминает сахар."
restar
Доктор наук
стерлитамак
715 106
Отв.3089 23 Июля 22, 19:27 (через 16 мин)
Я тоже брагу ставлю на сухих Воронежских,Илья77, 20 Июля 22, 10:02
доброго времени. Я тоже пользуюсь воронежскими сухими, вроде всё нормально, подкормками, пеногасителями не пользуюсь. у меня воронеж такой.P7030269. Бражная гравицапа. Сбраживание.
Илья77
Доктор наук
Барселона
539 154
Отв.3090 23 Июля 22, 23:25
Я тоже пользуюсь воронежскими сухими, вроде всё нормально, подкормками, пеногасителями не пользуюсьrestar, 23 Июля 22, 19:27
Я заливаю бочку почти до краев, потому и кидаю пеногаситель.
у меня воронеж такой.restar, 23 Июля 22, 19:27
ну да, тоже самое, только вес другой. Я беру сразу по полкило, мне так выгоднее. На мою бочку сыплю 250 грамм, аккурат колпачки.
restar
Доктор наук
стерлитамак
715 106
Отв.3091 24 Июля 22, 08:46
только вес другой.Илья77, 23 Июля 22, 23:25
Я в таких коробках беру, когда на них перешёл 16 руб стоили сейчас 34 если в оптовике.P7240333. Бражная гравицапа. Сбраживание.
Shobby
Доцент
Ленинград
1.4K 432
Отв.3092 24 Июля 22, 10:28
На 2 бочки по 160 литров я выливаю пол-литра ряженки (другие пол литра выпиваю сам). Пена пропадает. Молоко, кисломолочнве продукты, всё это убирает пену.
restar
Доктор наук
стерлитамак
715 106
Отв.3093 24 Июля 22, 12:37
всё это убирает пену.Shobby, 24 Июля 22, 10:28
у меня с пеной проблем нет, ни чего в брагу не добавляю.
Shobby
Доцент
Ленинград
1.4K 432
Отв.3094 24 Июля 22, 14:57
у меня с пеной проблем нет, ни чего в брагу не добавляю.restar, 24 Июля 22, 12:37
У меня действует принцип: "Бережёного бог бережёт". Я просто брагу ставлю, выжидаю около часа и сваливаю. Трубки выведены в окно. Гидрозатвор при таких объёмах не нужен. Что бы спать спокойно, ряженку добавляю превентивно. Как презервативы от головной боли.
сообщение удалено
svinopot
Бакалавр
Москва
70 56
Отв.3095 25 Июля 22, 09:36
makar123, Мраморизированный известняк белого цвета (так написано, что добывается в карьере), на сломе, действительно, напоминает сахар, во время работы немного крошится, оседая песком.
Shurik_designer
Студент
Москва
43 8
Отв.3096 05 Авг. 22, 13:56
Господа, поделюсь информацией по поводу гравицапы для погружения в пивную кегу. Никто такую конструкцию вроде не обнародовал тут. Купил трубу 40 мм. Отрезаем оголовок, отрезаем нужный по длине кусок, сверлим пером отверстия. Берем пластиковую бутылочку 0,33 и при помощи строительного фена обжимаем ее, чтобы плотно села на трубу. Затем досверливаем в трубе вместе с бутылкой еще отверстия и просверлив по краю бутылки мелкие отверстия - фиксируем хомутом-стяжкой. Засыпаем внутрь гравий, предварительно наколотый нужной фракцией, чтобы поместился в трубе. Подвешиваем внутри кеги (я использовал трубку от капельницы, пропустив ее через отверстия в пробке кеги – это позволяет закрутить вышеуказанную пробку на кеге. Работает отлично! Untitled-1. Бражная гравицапа. Сбраживание.
zippo75
Профессор
КРД край
2.9K 757
Отв.3097 05 Авг. 22, 14:12 (через 17 мин)
Shurik_designer, аватарка не кошерная. Есть тут деятель с подобной. Лишь бы не получилось как в поговорке: как ты лодку назовешь, так она и поплывет.
Shurik_designer
Студент
Москва
43 8
Отв.3098 05 Авг. 22, 14:23 (через 11 мин)
аватарка не кошерная.zippo75, 05 Авг. 22, 14:12
Лет 15 использую ее везде и никто не жаловался.
Весельчак Ы
Кандидат наук
Донецк
328 78
Отв.3099 06 Авг. 22, 18:11
Shurik_designer, если взять трубу Ф32, обрезать и фенить ничего не надо. Дно из стандартной заглушки.