Бражная гравицапа

на 1/5 спиртуозность браги 10,4% , а на 1/4 - 12,7%Алтын, 08 Окт. 22, 12:15

Может ты как-то неправильно считаешь?

Добавлено через 1мин.:

1/5 сбродит за 3-4 дня, а 1/4 за 7-8Алтын, 08 Окт. 22, 12:15

1:5 у меня сбраживает за 48 часов.

Добавлено через 2мин.:

Но если добавлять по 2 грамма семиводного сульфата магнияАлтын, 08 Окт. 22, 12:15

Есть калькулятор подкормки - там расписано что и в каких пропорциях добавлять.

каждые 17 грамм сахара дадут 1% спиртуозностиАлтын, 08 Окт. 22, 22:19

Можно первоисточник?

Добавлено через 1мин.:

ты не думал, что это калькулятор твой брешет?Алтын, 08 Окт. 22, 22:19

Вполне возможно, как и твой.

Добавлено через 0мин.:

Я разве советовал еще кучу элементов добавлять? Нет. Только сульфат магния.Алтын, 08 Окт. 22, 22:19

Поэтому и бродит так долго.

Добавлено через 1мин.:

За 48 часов сбродит только с карбамидом или с конской навеской дрожжей.Алтын, 08 Окт. 22, 22:19

48 часов с минимальной навеской активатора брожения и дрожжи 20г на кило сахара.

Моя брага сбраживает на гидромодуле ... 1/5 - 27 часовАлтын, 09 Окт. 22, 15:44

А чуть ранее:

1/5 сбродит за 3-4 дняАлтын, 08 Окт. 22, 12:15

Сперва говорилось о 72-96 часах, сейчас о 27 часах - где был правильный ответ?

Добавлено через 8мин.:

легкоАлтын, 09 Окт. 22, 15:44

Под первоисточником я понимал практические эксперименты (типа помню взвешивали брагу - по потере массы на по выделению углекислого газа понятно сколько спирта наработалось
или часть браги перегоняли и смотрели спиртуозность)
но пусть будет kaimariss.

Добавлено через 5мин.:

а по выходу АС не пробовал посчитать спиртуозность?Алтын, 09 Окт. 22, 15:44

Сейчас посчитаем (я последнее время стал все результаты записывать).
Сахарная брага 11% (ГМ 5,6), бродило 2 дня
...
Выход спирта: 660ml АС с кг сахара.

Бак 25 литров и 4 кг сахара.
Мой калькулятор показывает ГМ 5,6 и 11% - проверим:
- в 25 литрах 11% содержится 2,75 л АС, 2,75/4=0,6875 л АС с кг сахара
- я практически получил 0,66 л АС с кг сахара.

Получается мой калькулятор не врет (разница в сотых - погрешность).

Ну посчитай сам. Учиться ни когда не поздно)Алтын, 09 Окт. 22, 16:43

Тебе весело - потроллить захотелось. Глазки на пост выше подними и увидишь.

Добавлено через 2мин.:

по этому посту указал тебе на твои не правильные цифры.Алтын, 09 Окт. 22, 16:36

Это я указал тебе что ты путаешься - то у тебя 27 часов, то 72-96.

Админы - потрите последнюю страницу, она никакого отношения к гравицапе не имеет.

У тебя выход получается 0,6875 л АС с КГАлтын, 09 Окт. 22, 17:05

Не передергивай, не у меня - читай внимательнее.

Добавлено через 1мин.:

Тебе в эту тему: [Выход АС с сах.браги и его зависимость от применяемых дрожжей(и др.факторов)]

У меня 27 часов сбраживается 1/5 (бк раствор). У остальных на чистом 1/5 (дрожжами и без подкормки) бродит 3-4 дня (обсуждали пост про сбраживание 1/5 браги без подкормки).Алтын, 09 Окт. 22, 17:05

То у тебя, то не у тебя )))

Добавлено через 1мин.:

Сотрите, а то человек скорее доканает вопросамиАлтын, 09 Окт. 22, 17:12

Лично к тебе у меня нет вопросов - ты влез в тему гравицапы со своим желанием поделиться как быстро у тебя сбраживается.
Давай в другую тему.

Ты конечно тро-ло-ло, но принцип женщины, что последнее слово должно остаться за ней уважаю.
Пусть будет по твоему )))

Так из четырёх кг сахара у тебя выход 0,6875 при объёме браги 25 литров и 0,681 при 23х литрах.Рюрик1955, 09 Окт. 22, 18:02

Я не знаю, где ты взял эти цифры - свой выход с кг я написал выше.

Добавлено через 5мин.:

Вернее до ноля, с запасом?Рюрик1955, 09 Окт. 22, 18:02

Отдельно считал головы, тело (взвешивал и переводил гр в мл по калькулятору Руди) + остаток в кубе.
Коррекцию по температуре делал, ареометры АСП-3. Ессно считал для себя и погрешность есть.

Может уже пойдёте делом займётесь,тобишь брагу поставите и таймер включите.

Или это не твой калькулятор?Рюрик1955, 09 Окт. 22, 18:44

Я не автор калькулятора.
Свой выход по спирту я озвучил.
Еще вопросы есть? или так, потроллить?

Программа на телефоне алкокалькулятор

Пока на 20 кг сахара на 100 литров браги имеем спиртуозность по разным калькуляторам:

- 10,5%
- 11,76%
- 13,62%

Добавлено через 2мин.:

Ой нет, Beeruk не передвинул движок и у него считается по воде, а не по общему объему браги (((

каждые 17 грамм сахара дадут 1% спиртуозности (у тебя почему-то каждые 15 грамм сахара дают 1% спиртуозности в литре сусла- задумайся),Алтын, 08 Окт. 22, 22:19

neva2012, легко,-Алтын, 09 Окт. 22, 15:44

Алтын, более внятный источник сведений посмотреть бы, а эт не источник.
Допустим г-н Osetrov утверждает, что: "при сбраживании 100 кг сахарозы должно получиться спирта (184,2-100) : 342,2 = 53,82 кг, или 68,20 литров, а из 1 тонны сахарозы - 68,20 дал, т.е. 682,0 литров спирта."
http://www.sergey-osetrov.narod.ru/...ion_alcohol.htm
5-й абзац с верха.
Итого:
1% в 1л.= 10мл.
10/0,682=14,6г. сахара

neva2012,
Алтын
Коллеги, вот здесь взято: http://www.spirtzavod.ru/?an=teach1-1 "...Если провести теоретические расчеты химических преобразований крахмала в сахар, а сахара в спирт, то получим следующие результаты:
(C6H10O5)n+n·H2O+ФЕРМЕНТ=n·C6H12O6 ► 1кг крахмала => 1,11кг сахара;
C6H12O6+дрожжи=2∙C2H5OH+2∙CO2 ► 1кг сахара => 0,511кг (или 0,64л) спирта...."

А как же танцы с бубном)))?

перегнать до воды,Алтын, 10 Окт. 22, 00:06

Тоже имеет право на жизнь...только после "рыть носом" в поиске " где? что?" не правильно сделал??? Слышал же поговорку: "Экономика должна быть экономной"?
Земноводное маленькое?
Упс...Частично ты и ответил сам...

Добавлено через 2мин.:

ГлядишьАлтын, 10 Окт. 22, 01:35

Уже не получится...химия наука точная...

Добавлено через 4мин.:

Да и "...некуй в коллонну пхать .овно, чтоб после с последним бороться..." - Олег Гров.
Как театр с вешалки, так и винокурение с ингридиентов ..

химия наука точная...stary-stary, 10 Окт. 22, 01:40

Сын спрашивает отца, штурмана бомбардировочной авиации: - Пап, а сколько будет 7х8? - Нуууу... Где-то 55! На следующий день: - Пап, я двойку получил, училка сказала 56! Папа хватает штурманскую линейку, в течении получаса туда-сюда двигает ползунок и говорит: - Хм, правда 56! Только я одного не пойму, а накуя ей такая точность?

а накуяsersaz, 10 Окт. 22, 01:58

Козе баян?! Козе нужон фортепиЯн...тазик, чугунок, кружка, тесто...первачок...ляпота-а..