В сырце хорошо выраженный запах есть, после второго перегона практически нет, думаю пробовать гнать с джинкорзиной либо настаивать самих на фруктах когда поспет новый урожай, либо как вариант подвешивать фрукты над готовым дистилятом в ёмкости- спирт заберёт в себя все запахи и высушит фрукты.solo777, 06 Июня 23, 11:02Там, выше, тебя потерли, где ты "рецепт" свой расписал:).
Так, вот, на сахаре- только рект, потом, настаивай и дистиллируй, сколько душе угодно:). Иначе, просто помои, никуда хвосты сахарные не денутся при дистилляции:).
Или зерно, но тут и оборудование немного иное:).