Рецепт джина. Можжевеловая водка.

Швепс прозрачный пропал чтоли?

Швепс прозрачный пропал чтоли?снеговик, 27 Дек. 17, 21:31

Биттер лемон мутный как самогон соседа моей бабушки, да и индиан тоже - на вкус не влияет вроде))

В Севастополе Эвервес пропал, вот где проклятье))
Со Швепсом совсем не то!

Джин и неразбавленный очень хорошо пьётся!

С долькой лимона
А лучше с маринованной луковкой

P.S. увидел в магазине хороший тоник
200 грамм бутылочка - 111 рублей
совсем ох@ели

200 грамм бутылочка - 111 рублейNewocelot, 28 Дек. 17, 15:07

Охудеть - джин получается дешевле газировки 

Бультерьер, это если сам сделал, в магазине Бомбей сапфир 200 мл стоит больше 600 рубчиков.

В Севастополе Эвервес пропалSevastlove, 28 Дек. 17, 14:43

Коллега, на мой вкус, разбавителя круче "Эвервес Лимон" не найти, но и в Питере (конкретно в моём месте проживания)он стал редкостью, приходится в большие сетевые магазины ездить и брать с запасом. Этим летом отдыхал под Сочи, повезло что местные подсказали где искать, по итогу. купил "Эвервес" в булочной, в магазинах торгующих бухло-лимонадом не найти было, а в посёлке и подавно, вот и пижонил , на таксомотре в Лазаревское за тоником гонял)))))))

Не знаю кто как, а я для себя давно нашёл способ, чтоб джин не мутнел и при 40°. Просто надо отобрать головы. Там реально вначале масло прёт. Я с 5-6литров настоя беру 100-150мл голов и всё ОК.

Коллеги, пожалуйста ткните носом на рецепт джина приготовленный с помощью джин корзины. Стал обладателем джин корзины ХД2, хочется обкатать оборудование. Просто рецепты в теме в массе с настаиванием ботаники, а с джин корзиной не нашёл.

С Новым Годом!!!
А швепс тоник чем не устраивает? 

А швепс тоник чем не устраивает?Dmitry177, 03 Янв. 18, 16:45

С наступившим други!
Химозностью,-попробуйте эвервесс,любой

швепсDmitry177, 03 Янв. 18, 16:45

эвервессanno3, 03 Янв. 18, 18:09

Да они друг от друга не далеко ушли
Мерзкая сладкая жижа
Точно пора самим варить

На мой вкус, эвервес лучше. Швепс забивает вкус джина, и получается как раз, сладкая жижа. Но тут как всегда, фломастеры на вкус разные)))

Достал бутылки из-под недавно употребленного тоника.
Содержание сахара в 100 мл:
Швеппс индиан тоник - 9 г
Эвервесс тоник - 9.4 г

Достал бутылкиmarder, 04 Янв. 18, 15:14

Думаю не в сахаре дело,-а именно в натуральности ингридиентов,-на выходе разный напиток,-эвервес много вкуснее

Думаю не в сахаре дело,-а именно в натуральности ингридиентов,-на выходе разный напиток,-эвервес много вкуснееanno3, 06 Янв. 18, 20:03

На этикетке Швеппса заявлено "натуральный ароматизатор", на Эвервессе - просто "ароматизатор". Что на самом деле кладут туда оба концерна - малоизвестно. Швеппс почему то почти в 2 раза дороже Эвервесса. Возможно это просто маркетинг.

Швеппс почему то почти в 2 раза дороже Эвервессаmarder, 06 Янв. 18, 23:15

Ну хз,у нас шпепс индиан 1.5л-84р,эвервес 1.25л-74р,как то так,-но все же и я и все те знакомые пьющие много джин отмечают и стараются кпить эвервес,-он у нас не везде есть в продаже.

Ну хз,у нас шпепс индиан 1.5л-84р,эвервес 1.25л-74р,как то так,-но все же и я и все те знакомые пьющие много джин отмечают и стараются кпить эвервес,-он у нас не везде есть в продаже.anno3, 06 Янв. 18, 23:19

У нас практически во всех сетевых супермаркетах полторашка швеппса уже дороже стольника, эвервесс только в одном есть по 51 руб. Хотел сегодня глянуть это постоянная цена или по акции, заехал, а там кавардак - торговые площади урезают.
Вообще ситуация ироническая - джин в стакане дешевле тоника.

Делал так, купил в аптеке 50г упаковку ягод можжевельника, настоял правда по неопытности на 40% сэме 1 л (больше 3 х месяцев), при перегонке разбавил до 20% и добавил также разбавленного сэма первой перегонки, общий объем составил 9л. Весь можжевельник собрал в холщовый мешочек и в куб. Откинул 100мл и гнал до 40%, получилось 3л - 74%, разбавил до 45%, на вкус очень мягкий с приятным после вкусьем, запах непонятный, слегка сэмом, слегка джином. Перегонял на обычном аппарате с двумя сухопарниками. Вот теперь почитал и думаю, а может один сухопарник исключить из процесса для насыщения вкуса и запаха? Хотя в принципе продукт устраивает.