Дикий Сэм

Когда название будет принято можно будет "болванку" для этикетки сделать. Будет этакий брэнд, должно быть неплохо.

верх тщеславия, конечно, но добавил и этот вариант
Хочу сказать пару слов в пользу варианта "Дикий Сэм": название интригует непосвящённого, а тот, кто в теме - сразу понимает, о чём речь. В самогоне с этим названием есть дерзость, непредсказуемость, брутальность и ярко выраженное мужское начало. Это не какой-нибудь там шоколадно-сливочный Бейлис для институток - это настоящий дикий небритый мужчина: яйца, табак, перегар и щетина.

В общем, выбирать так выбирать - агитационную кампанию объявляю открытой
Балтика, 18 Дек. 13, 20:32

может кто этикетку сварганит . дикий сэм .круть

может кто этикетку сварганит . дикий сэм .круть
ZIUGRAI, 18 Дек. 13, 21:37

круть, ага.
Отзовитесь, таланты.

настоящий дикий небритый мужчина: яйца, табак, перегар и щетина.Балтика, 18 Дек. 13, 20:32

Желтый пиджак(можно с отливом),галифе с незастегнутой ширинкой и сандали на босу ногу.

вот Седьмой шевелешь поднял))) давно кстати надо было какое-нибудь название дать, вроде идея на поверхности, но никто не предлагал

На третий день пена прекратилась. На четвертый - белая пленка сверху (плесень?). Капец? Выбрасываем?vavilon, 30 Нояб. 13, 07:01

такая же ерунда. Первые два раза делал разброды, все нормально. На 3 день уже заливал основной сироп. Неделю назад поставил новый. Через 3 дня белая пузырчатая пленка, пахло кислятиной, ну вкус не попробовал. Выкинул все. Емкость отмыл, позавчера поставил новый разброд. Сегодня сделал ревизию, появились небольшие пятна, похожие на плесень. Епрст, опять чтоль скисает???? Чего делать то??? Может как то емкость надо было по особенному вымыть?

Может как то емкость надо было по особенному вымыть?temeshoff, 19 Дек. 13, 10:31

В правильном направлении мыслишь,емкость если в ней уже скисало,нужно особенно тщательно обработать,нужно было обработать хотя бы "Доместосом"после чего тщательно промыть холодной водой,после чего на пол дня выставь проветриваться,после чего можешь использовать емкость,проблем быть больше не должно.

нужно особенно тщательно обработатьborn78, 19 Дек. 13, 10:41

можно в двух словах, что значит правильно обработать. Наверно все таки в еемкости дело. После последнего раза, когда 3-ий раз слил брагу, сразу оставшееся зерно не выбросил, забыл перед отъездом в отпуск. В итоге оно в емкости пролежало летом около 2-ух недель. По приезду конечно запах был ужас. Раза 3 мыл, и горячей, и холодной водами, с фэри. Получается не так мыл?? С этим то разбродом что щас делать???? Опять выливать???

 temeshoff,выливать пока рано,то что обрабатывал фэри это не то,если есть другая емкость перелей брагу в нее,возможно не все еще потерянно,а емкость в которой бродило тщательно обработай Доместосом,после обработки, горячей водой не мой, только холодной,после чего выставь на проветривание,после обработки проблем быть не должно.

если есть другая емкость перелей брагу в нее,возможно не все еще потерянноborn78, 19 Дек. 13, 11:05

да нет другой емкости, да инет щас времени заняться. Вечером улетаю на 6 дней. Наверно щас залью основной сироп и под гидрозатвор, а по приезду посмотрю. Если закисла, то какая разница когда выливать, щас или через 6 дней. Не могу найти информацию по кислотности браги.Какая она должна быть? А то РН метр пришел и пока лежит без работы.

Не могу найти информацию по кислотности брагиtemeshoff, 19 Дек. 13, 11:15

информация разнится,вот что удалось нарыть)))
[сообщение #94254]
[сообщение #9043]

эээх, жаль конечно, что скиснет все таки. Сдуру друзьям наобещал к НГ 

Сдуру друзьям наобещал к НГtemeshoff, 19 Дек. 13, 11:31

Дрожжей брось и езжай. Религия друзей вероятно позволит выпить самогону с культурными, а не дикими дрожжами. Совет единственно для спасения друзей. В рамках ветки это неприемлемо.

Дрожжей брось и езжайВладимир 1970, 19 Дек. 13, 14:31

да уж теперь что будет. Может обойдется  Ну лан, я попер, на родину хорошего пива и бехеровки

Залил сироп в кукурузу, думаю что все получится. Разброд очень активный вышел.

temeshoff, было подобное пару раз. Снимал тщательно ситечком всю эту заразу и заливал сироп, но частями с меньшей долей сахара (по 5л воды и гр.600 сахара через сутки. остальной сахар внес при последнем доливе) плесень больше не появлялась и брожение протекало как обычно. По поводу доместоса поддерживаю.

Гоню ячмень, уже 20мин2го у нас, выставил таймер, а вода звук меняет при сливе, даже задремать не дает. Встал, пишу чтоб не заснуть. Не рассчитал обьем/время, и переоценил силы.
Кукуруза газует по-полной, хорошо не дает пены, а то баклаху доверху залил.Запах по-прежнему приятный.
2 часа ночи, 19 в струе. Первый перегон, не бросать же. Скорость отбора максимум.

Уверен, у меня всегда все бродит очень долго по сравнению с другими регионами. Вот к примеру думал перегонять ячмень сегодня, 1 заброд (от 28 ноября), Уж думал ну все сроки прошли даже по нашим меркам. Не тут-то было: ГЗ стреляет, брага еще с легким налетом сладости, кислоты нет. Недобродила еще, продолжает. А времени прошло более 2 недель.  
gnom, 15 Дек. 13, 21:14

Вот как раз его и гоню, отличная брага, практически максимальный выход. 28 ноября-18 декабря (Слил и стояла на балконе 2 дня). Вот сроки, не позавидуешь. Правда, 2й заброд сразу застрочил, как бешеный, но будем посмотреть.

28 ноября-18 декабряgnom, 21 Дек. 13, 02:40

Вот сроки, не позавидуешь. Правда, 2й заброд сразу застрочил, как бешеный, но будем посмотреть.gnom, 21 Дек. 13, 02:40

что бы не было таких сроков посоветую делай 1 к 7 всё выбраживает за 3-4 дня,за то время которое ты обозначил(28 ноября-18 декабря)мог бы сделать 4-5 заторов(без  перерывов)

что бы не было таких сроков посоветую делай 1 к 7 всё выбраживает за 3-4 дня,за то время которое ты обозначил(28 ноября-18 декабря)мог бы сделать 4-5 заторов(без  перерывов)

Новый Отто, 21 Дек. 13, 04:54

да, выбродит быстро , но надо следить чтобы не начила скисать когда от бродит .