Минеральная подкормка и сивушные масла

Если ещё и сроки сбраживания не волнуютМихалычЪ, 22 Марта 12, 11:17

тогда прямой путь юзать ЧКД

с моей точки зрения самая идеальная брага получится такМихалычЪ, 22 Марта 12, 11:17

+1

Это что такое? Можно подробнее?Yurken, 22 Марта 12, 09:22

Смотри [Ферменты для зернового спирта,винные дрожжи и активаторы,щепа (чипсы) дубовые.]
По рецепту 1кг супервита хватит на 10 мешков сахара.

с моей точки зрения самая идеальная брага получится так:МихалычЪ, 22 Марта 12, 11:17

А дрожжи?
Какие на твой взгляд предпочтительнее и кол-во?

У Маковки малтифлор спрашивай [Ферменты для зернового спирта,винные дрожжи и активаторы,щепа (чипсы) дубовые.]
но бродить винные будут возможно и дольше 7 дней. Если в лом заказывать и дожидаться ставь на инстантных (саф-инстант или фермипан)

МихалычЪ, Healer, насколько я помню коллега не из РФ а из дружеского Казахстана,поэтому ему будет проблематично заказать у меня.

Если ещё и сроки сбраживания не волнуют, тогда, с моей точки зрения самая идеальная брага получится так:
на 10кг сахара 45-50л воды +
- 1.5-2 кг изюма, промыть кипятком и измельчить блендером в пюре.
- 1 кг ржи + 1кг пшеницы прорастить на зеленый солод, измельчить, залить горячей водой, выдержать 20-30мин и добавить в сусло.
- 200-300гр меда.
- 1-2 л свежевыжатого апельсинового сока.
Бродить будет 6-7 дней, при правильной дробной выгонке получишь сэм, которого из сахара в любом другом раскладе не получить.
пс. согласен с Маковкой, если не проблема вытерпеть срок на ЧКД, тогда такой вариант будет ещё идеальней.
МихалычЪ, 22 Марта 12, 11:17

А безо ржи с пшеницей никак - чей-то больно геморно с проращиванием, или мобыть чем-то заменить можно?

Пару буханок черного хлеба разомни и закинь в брагу.

узюм достоточная подкормка, или карбамида еще туда бухнуть?mr.konst, 21 Марта 12, 20:23

Ничего не делай! Пусть играет как хочет. Или, эту ветку ещё раз перечитай. Всю!!!

из дружеского Казахстана,поэтому ему будет проблематично заказать у меня.Makovka, 22 Марта 12, 16:16

Да, есть такая проблема ((. А на Саф-левюр или сырых Саф-люкс пойдет? Если да, то дозировка стандартная?

А на Саф-левюр или сырых Саф-люкс пойдет? Если да, то дозировка стандартная?Yurken, 22 Марта 12, 21:30

20 г. на 1 кг. сахара.

" Если не хочешь химии в виде удобрений, используй супервит, специальную добавку для брожения."
Если мне не изменяет разум то супервит та же химия.
Не надо вводить в заблуждение.

Если мне не изменяет разум то супервит та же химия.salomasoff, 22 Марта 12, 21:58

Но не в виде удобрений. Без химии давно бы с голоду померли.

"Но не в виде удобрений."
А чем отличаются?
ХИМИЯ-химия.

salomasoff, что бы цитировать пост выдели то что хочешь процитировать и нажми на кнопку в верхнем правом углу поста потом вводи свое сообщение.

А дрожжи?Какие на твой взгляд предпочтительнее и кол-во?Yurken, 22 Марта 12, 15:31

Любые хлебопекарские сухие. Я предпочитаю воронежские 200г., 10кг. сахара, 40л. воды, 50г. мочевины. Играет 3 дня, ещё день на осветление и в дальнейшем безъоблачное будущее

50г. мочевины.Николай334, 22 Марта 12, 22:13

С такого количества мочевины должен получиться "космосэм".

А чем отличаются?ХИМИЯ-химия.salomasoff, 22 Марта 12, 22:04

salomasoff, отличается тем что в супервите научно обоснованное содержание практически всех важных микро и макро элементов для полноценного питания дрожжей

ХИМИЯ-химияsalomasoff, 22 Марта 12, 22:04

Если ты думаешь, что ешь хоть один продукт без химии, то мне кажется, ты просто заблуждаешься.
В супервите вещества необходимые для жизнедеятельности дрожжей. По факту химия, по сути пищевая добавка.
Ты наверное знаешь, что глутамат натрия (распространенная пищевая добавка) связывается с рецепторами клеток сетчатки глаза, разрушая их....в восточной Азии часто встречается глаукома с нормальным внутриглазным давлением — заболевание, которое приводит к слепоте без характерного повышения внутриглазного давления...уже в 40лет, а так же способны вызывать окислительный стресс и оказывать гепатотоксическое действие..........

Карбамид марки А используют также в качестве кормовой добавки жвачным животным (по кормовой ценности 100 г мочевины равноценны 260 г протеина или 2,7 кг овса).

Мочевина является конечным продуктом метаболизма белка у млекопитающих.
Анализ на мочевину входит в Биохимический анализ крови. Нормы:
дети до 14 лет — 1,8—6,4 ммоль/л
взрослые до 60 лет — 2,5—6,4 ммоль/л
взрослые старше 60 лет - 2,9—7,5 ммоль/л

Карбамид (марка «Б»)  -  высокие хлебопекарные качества зерна...

Карбамид зарегистрирован в качестве пищевой добавки E927b. Используется, в частности, в производстве жевательной резинки.
 и т.д...

Не нравиться - положи пшеницу удобренную карбамидом...

С такого количества мочевины должен получиться "космосэм".Boris b, 22 Марта 12, 22:15

Да?  А в меня только отличный СР (ессно через СС). Гы.