Перегонка браги
Nickolaus
Студент
новосибирск
21 2

Отв.1180 04 Февр. 13, 08:00
то есть выгнать 50 литров паром и отдельно 10 литров на тэнах.
Tim Wanderer
Доцент
Omsk
1.4K 237

Отв.1181 04 Февр. 13, 08:30 (через 31 мин)
Nickolaus, лишь бы не пригорело.
xemul
Бакалавр
Реутов
59 2
Отв.1182 04 Февр. 13, 10:49
Доброе утро коллеги!
Вопрос такой (гнал первый раз в жизни) брага сахарная, отстоявшаяся, декантированная, несколько раз отфильтрованная... первый раз перегонял на аппарате "Катюша" добровар, с 5 кг сахара вышло 3,2литра сэма с 55% спирта, головы и хвосты отсекались беспощадно. Аппарат оказался немного фуфельным в части скороварки, что была в комплекте в качестве куба пропускала при перегонке третей порции со всех щелей. Для повторной дистилляции и вообще на будущее был куплен дистиллятор Докторгрубер вместе с баком на 13литров. Перегнал второй раз с соблюдением всех температурных режимов и вышло у меня 1,42литра сэма при 90% обладающего ярковыраженным химическим запахом, желания пить нет вообще, в то время как после первой перегонке если растереть каплю продукта на запястье запах был очень "вкусный".. в чем возможная проблематика??
Вопрос такой (гнал первый раз в жизни) брага сахарная, отстоявшаяся, декантированная, несколько раз отфильтрованная... первый раз перегонял на аппарате "Катюша" добровар, с 5 кг сахара вышло 3,2литра сэма с 55% спирта, головы и хвосты отсекались беспощадно. Аппарат оказался немного фуфельным в части скороварки, что была в комплекте в качестве куба пропускала при перегонке третей порции со всех щелей. Для повторной дистилляции и вообще на будущее был куплен дистиллятор Докторгрубер вместе с баком на 13литров. Перегнал второй раз с соблюдением всех температурных режимов и вышло у меня 1,42литра сэма при 90% обладающего ярковыраженным химическим запахом, желания пить нет вообще, в то время как после первой перегонке если растереть каплю продукта на запястье запах был очень "вкусный".. в чем возможная проблематика??
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K

Отв.1183 04 Февр. 13, 10:55 (через 6 мин)
xemul,Аппарат то мыл перед использованием?
Tim Wanderer
Доцент
Omsk
1.4K 237

Отв.1184 04 Февр. 13, 10:58 (через 3 мин)
xemul, обычно воняет из=за резиновой прокладки. Возможно в браге что-то поселилось. Или контакт спиртовых паров в аппарате с какой-нибудь дрянью. Кто знает,что там в эту "катюшу" напихали?
xemul
Бакалавр
Реутов
59 2
Отв.1185 04 Февр. 13, 10:59 (через 2 мин)
xemul, обычно воняет из=за резиновой прокладки. Возможно в браге что-то поселилось. Или контакт спиртовых паров в аппарате с какой-нибудь дрянью. Кто знает,что там в эту "катюшу" напихали?Да промыл и предварительно сделал дистилляцию воды
Tim Wanderer, 04 Февр. 13, 10:58
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K

Отв.1186 04 Февр. 13, 10:59 (через 1 мин)
Tim Wanderer,Слав, я понял у него от Катюши не воняло, после Доктора начало)))
Tim Wanderer
Доцент
Omsk
1.4K 237

Отв.1187 04 Февр. 13, 11:00 (через 1 мин)
Может и из грубера. Что там за насадка?
xemul
Бакалавр
Реутов
59 2
Отв.1188 04 Февр. 13, 11:02 (через 2 мин)
Да промыл и предварительно сделал дистилляцию водыВ том то и прикол, что после Катюши хоть сразу пей, чиёрт меня дернул повторку сделать на докторгрубер вот после него вся ароматность и пропала...кстати это нормально выход почти с 7литров спиртовой смеси 30% после первой перегонке на выходе после второй получить 1,42литра при 90% при дальнейшей дистилляции при температу уже по 100 в кубе и 85 в колонне на выходе было по капле в час.
xemul, 04 Февр. 13, 10:59
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K

Отв.1189 04 Февр. 13, 11:02 (через 1 мин)
xemul, В твоем Докторе внутри насадка есть? Если есть, то одной дистилляции воды недостаточно, всякие стружки-мочалки-спиральки могут быть и в масле каком. Полагаю дело в этом.
xemul
Бакалавр
Реутов
59 2
Отв.1190 04 Февр. 13, 11:03 (через 2 мин)
Может и из грубера. Что там за насадка?Там идет колонна набитая свернутой металлической пружинкой (а-ля для мойки посуды) далее идет вторая часть с мини-дефлегматором и основным холодильником
Tim Wanderer, 04 Февр. 13, 11:00
xemul
Бакалавр
Реутов
59 2
Отв.1191 04 Февр. 13, 11:04 (через 1 мин)
Там идет колонна набитая свернутой металлической пружинкой (а-ля для мойки посуды) далее идет вторая часть с мини-дефлегматором и основным холодильникомМожет имеет смысл удалить эту мочалку для дистилляции?
xemul, 04 Февр. 13, 11:03
Забыл написать, что дистиллированная вода то же была как бы с запахом резины, но резинка там хорошая запах давать по идее не должна.
Искренне огорчился результатом...

Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K

Отв.1192 04 Февр. 13, 11:06 (через 3 мин)
xemul,Я б всю беду оттуда вытряхнул, прокипятил-промыл пять раз с моющими и лимонкой, а уж опосля... Можно и удалить... ты в поиске забей название своей колонны, про нее много отзывов, и о переделке оной тоже.
Tim Wanderer
Доцент
Omsk
1.4K 237

Отв.1193 04 Февр. 13, 11:07 (через 1 мин)
Если прокладки и шланги,которые контачат со спиртом,нормальные (силикон, биконит), то ,почти наверняка, дело в этом наполнителе.
Tim Wanderer
Доцент
Omsk
1.4K 237

Отв.1194 04 Февр. 13, 11:08 (через 2 мин)
Раз вода была с запахом резины - не надо удивляться резиновому вкусу самогона
xemul
Бакалавр
Реутов
59 2
Отв.1195 04 Февр. 13, 11:14 (через 6 мин)
Раз вода была с запахом резины - не надо удивляться резиновому вкусу самогонаРезинка уплотнение между кубом и фланцем прикрепления колонны там такая белая не помню точное название, но она запах врядли могла дать, вторая резинка профилированная между двумя частями колонн тоже не пахнет, если ее потереть пальцами запаха нет. Наверное точно дело в наполнителе колонны вытряхну его сегодня на фиг и буду кипятить с содой. На узле отбора стоит силикон.
Tim Wanderer, 04 Февр. 13, 11:08
Мой колхоз, параллельно сусло варил.
Возник вопрос параллельно, если все промыть и сделать третью перегонку от запаха избавится удастся?
Tim Wanderer
Доцент
Omsk
1.4K 237

Отв.1196 04 Февр. 13, 11:29 (через 16 мин)
xemul, вряд ли. На твоём оборудовании практически невозможно. Нужна колонна с хорошей разделяющей способностью.
xemul
Бакалавр
Реутов
59 2
Отв.1197 04 Февр. 13, 11:31 (через 2 мин)
Tim Wanderer
Ясно, значит в бачок омывателя пойдет... задачи покупать ректификационную колонну нет.
Спасибо всем за советы, про наполнитель я бы сам не скоро дотумкал, а подходящую брагу на зерне тоже бы испортил
Ясно, значит в бачок омывателя пойдет... задачи покупать ректификационную колонну нет.
Спасибо всем за советы, про наполнитель я бы сам не скоро дотумкал, а подходящую брагу на зерне тоже бы испортил
Tim Wanderer
Доцент
Omsk
1.4K 237

Отв.1198 04 Февр. 13, 11:35 (через 5 мин)
xemul, почитай форум и сделай нормальный аппарат. От всех этих доброваров только проблемы.
xemul
Бакалавр
Реутов
59 2
Отв.1199 04 Февр. 13, 11:50 (через 15 мин)
xemul, почитай форум и сделай нормальный аппарат. От всех этих доброваров только проблемы.Я как бы потребитель, сделать не смогу руки в данном случае не из того места растут, мне бы купить и юзать.... но до апреля точно не смогу ни чего купить, жена и так косо смотрит на все эти железки.
Tim Wanderer, 04 Февр. 13, 11:35