Перегонка браги

у тебя ведь ректификаця?Slava 61, 13 Июня 13, 18:22

Из чего выводы? Дистилляция у меня и эксперименты.

Так и что нет даже ТСА?Slava 61, 13 Июня 13, 18:24

ТСА есть,но так как я не ректифицирую,она закрыта.Да и "t* растёт" - это условно...поднимается на 1.5-2* ,я выключаю,чтобы подержать на этом режиме.

У меня НЕ-КА-ТИТ. Нет у меня прямой связи между градусом и процентами.Вячеславич, 13 Июня 13, 18:17

Да я думаю ни у кого прямой связи нет, разве что если совсем без укрепления аппарат.

Из чего выводы?Вячеславич, 13 Июня 13, 18:25

Из этого дружище,  

Я поэтому и написал,что ЭТО "у тебя".У нас с тобой похожие,но у меня вот так....у меня сегодня колонна минут по 10 работала с выключенным ТЭНом,когда головы отбирал.Зажал отбор,t* ~80*,поднимается до 82*-выключаю,и она минут 10  бурлит там внутри,слышно,как флегма стекает в куб....прикольно
Вячеславич, 13 Июня 13, 18:05

  откуда стекает, и как можно на дистилляторе пережимать отбор даже выключив тэны? Не проще нагрев уменьшить не затыкая выход пару? Или же при гонке использовать дефлегматор с ТСА.  Или я лохонулся или ты не правильно написал.

Да я думаю ни у кого прямой связи нетSamodelkin, 13 Июня 13, 18:29

Ну а как тогда мне по t* в кубе хвосты рубить? Если у меня в прошлый раз при t96* было 50%,а в этот при 95* уже 40%.Прождал бы до 96*-ти,и на новую перегонку.Поэтому,ИМХО,по спиртометру надёжнее,плюс "нюхачество"

откуда стекает,Slava 61, 13 Июня 13, 18:31

А есть варианты,дружище?

Или я лохонулся или ты не правильно написал.Slava 61, 13 Июня 13, 18:31

Да я вообще не улавливаю,о чём ты.....Я написал,как у меня....

Я написал,как у меня....Вячеславич, 13 Июня 13, 18:33

Всё ясно...

Ну а как тогда мне по t* в кубе хвосты рубить? Если у меня в прошлый раз при t96* было 50%,а в этот при 95* уже 40%.Прождал бы до 96*-ти,и на новую перегонку.Поэтому,ИМХО,по спиртометру надёжнее,плюс "нюхачество" Вячеславич, 13 Июня 13, 18:33

Я не против спиртомеров и нюха
Видно у нас подход разный. Я гоню так чтобы температура пара в верхней части паровой трубки, не зависимо от Т куба, была около 80С. при этом самогон капает около 90%об. поэтому ориентироваться на нюх еще можно, а вот по спиртомеру никак.  

Я гоню так чтобы температура пара в верхней части паровой трубки, не зависимо от Т куба,.....Samodelkin, 13 Июня 13, 18:44

Тут в силу вступает "правило железа".Я пока о таком термометре и его монтаже только думаю.Да и МаксимЧ,думаю,тоже.

Тут в силу вступает "правило железа".Я пока о таком термометре и его монтаже только думаю.Да и МаксимЧ,думаю,тоже.
Вячеславич, 13 Июня 13, 19:19

На моем апарате это технически невозможно...

На моем апарате это технически невозможно...МаксимЧ, 13 Июня 13, 19:38

Думаю,что возможно,посоветуйся с АлексейТ и Владимир1970,может подскажут путь.Я думаю,что колонна сверлится,и внедряется датчик.Какой и как-это и для меня вопрос пока.

Думаю,что возможно,посоветуйся с АлексейТ и Владимир1970,может подскажут путь.Я думаю,что колонна сверлится,и внедряется датчик.Какой и как-это и для меня вопрос пока.
Вячеславич, 13 Июня 13, 19:42

В теории все просто....  Тока мне еще туда надо трубку вварить...  Потому как до паровой фазы надо просверлить рубашку охлаждения...

Тока мне еще туда надо трубку вварить...МаксимЧ, 13 Июня 13, 19:58

Необязательно, достаточно отверстия и вставленной в него силиконовой трубки, далее плотно входит щуп термометра. Сверлится меньше диаметра силикона, так чтоб силикон был зажат и получилось зауженое отверстие для термометра.

И что мне там воду мерить?

И что мне там воду мерить?

Рубашка большего диаметра водяная....  Сверху дырок нету....
МаксимЧ, 13 Июня 13, 20:12

Ты до сих пор не понимаешь сути многих базовых вещей...

Мне бы сюда только термометр в кубе понадобился, все остальное дело техники.  

И что мне там воду мерить?МаксимЧ, 13 Июня 13, 20:12

В царге(то что в красной шубке) сверлишь отверстие,на ~20см от уровня крышки.ИМХО

P.S. Парни,а как выглядит датчик у ИРТ-4к ? Нет фоточки ни у кого?
P.S.S.

была около 80С. при этом самогон капает около 90%обSamodelkin, 13 Июня 13, 18:44

А такой % реально на дистилляторе выгнать?

Мне бы сюда только термометр в кубе понадобился, все остальное дело техники.  
Samodelkin, 13 Июня 13, 20:21

Он там есть....  Посему портить апарат пока не готов....  Он еще себя не отработал....  После дачи вздохну и куплю себе ХД4....попозжа....  Пока и так все устраивает.....

куплю себе ХД4.МаксимЧ, 13 Июня 13, 20:38

Бег на месте...

Ты до сих пор не понимаешь сути многих базовых вещей...
MagadaneЦ, 13 Июня 13, 20:19

Я все понимаю ....   Меня пока все устраивает....   ВАМ ПОНЯТНО ? Будут бабосы куплю ХД4

Бег на месте...
MagadaneЦ, 13 Июня 13, 20:39

Возможно...  Но мне нужна колонна ....  Дестилятор меня болемение устраивает.... 

Доброй ночи. Необходим совет по перегонке браги. Вода 10 л., дрожжи 50 гр. Саф-Левюр + 1\3 пакета Саф-Момент, 2 кг. сахара, 2 корки ржаного хлеба. Дрожжам дал "проснуться" в 1л. воды с сахаром t 30 градусов. Брага стояла 8-10 дней (не помню).Температура была первые 3 дня 28 градусов, затем от 24 до 32 (нужно приобрести нагреватель аквариумный).Попробовал на вкус - готова. Аппарат МХ-Мини-ОС (куб 12л., сухопарник с охлаждением, холодильник). Охлаждение сухопарника отключил. Первые капли вышли на t89 градусах. Крепость не мерял, т.к. без дробления. Струей или 3 капли в секунду на температуре 96-97. Через 2,5 часа 900 мл. СС. При температуре куба 99,5 - одна капля в 3-5 сек, набрал 60 мл. в минзурку, померял - крепость СС - 40 градусов, при понижении температуры - тишина. Так как не хотел куб до 100 градусов догонять - выключил. Оставил до завтра, т.к. думаю, спирт еще в баке есть. Это моя третья попытка). Вопрос: маленький выход СС - неправильная брага или неправильные действия при перегонке. Заранее благодарен за совет или критику.