Перегонка браги

Попробуй в следующий раз настоять, потом процеди, профильтруй и оставь на месяц в сторонке не взбалтывая, после чего аккуратно декантируй по бутылкам. Я в этом году фильтровал вино через микронный фильтр, думаю осадок всё равно будет из меньше микрона взвеси. Чтоб профильтровать на 100%, фильтровальная установка состоит из нескольких слоёв фильтра и фильтруется под давлением.Slava 61, 26 Дек. 13, 14:24

Натуральное вино по моему опыту имеет осадок который по непонятным причинам исчезает от долговременного правильного хранения. С самогоном у меня в первый раз так.Четыре месяца это нештяк.Может быть только одна причина которая мне интересна.Что могу итфильтровать это понятно о вот почему это происходит.Может от того сто аппарат медный?

alexeyT,Да уж далеко не юноша 

заинтересовало, тем боле что у меня с покапельным проблема, эл.конфоркой плохо ловить, плита старая.

Что могу итфильтровать это понятно о вот почему это происходит.vova1958, 26 Дек. 13, 15:25

Чтоб профильтровать на 100%, фильтровальная установка состоит из нескольких слоёв фильтра и фильтруется под давлением.Slava 61, 26 Дек. 13, 14:24

Далее тебе в тему о фильтрации, там и вопросы.  [Фильтрация настойки]

тем боле что у меня с покапельным проблема, эл.конфоркой плохо ловить, плита старая.Михаилыч, 26 Дек. 13, 15:37

аппарат нужен с возвратом флегмы, тогда и на плиту нас..ть

и на плиту нас..тьalexeyT, 26 Дек. 13, 16:05

Новое что то в самогоноварении. Видно что человек интересуется, экспериментирует.

человек интересуется, экспериментируетВладимир 1970, 26 Дек. 13, 16:09

тем и живем...

alexeyT, Аламбик 30л. с линзой и сухопарником.Если на плиту насрать...то покапельно???

 

покапельноМихаилыч, 26 Дек. 13, 16:19

МАСТЕР!

   Профессора, бывалые, просто увлеченные нашим делом - объясните, кто может!
Кому-нибудь приходило в голову - добавить сахару в готовую к перегонке брагу (перед самой ее перегонкой)?
Что-нибудь положительное в этой идее есть?
И еще.
Сколько дней можно держать цедру лимона в СЭМе первого перегона? Хочу запах немного облагородить перед вторым погоном.

добавить сахару в готовую к перегонке брагуVladimir1Sam, 26 Дек. 13, 19:43

цель?
получить сладкую барду?
вспенивание?

  Та не - хочу градусы лишние получить!;-)

Кому-нибудь приходило в голову - добавить сахару в готовую к перегонке брагу (перед самой ее перегонкой)?
Vladimir1Sam, 26 Дек. 13, 19:43

В голову это вообще прийти не может. Сахар этот пойдет в утиль, так лучше сразу в унитаз высыпать.

  Та не - хочу градусы лишние получить!;-)
Vladimir1Sam, 26 Дек. 13, 19:46

Градусов лишних не бывает, ставь целью НЕ ПОТЕРЯТЬ их. Сахар в каналью - потеря спирта.

  Ну понял - не дурак!

 
Сколько дней можно держать цедру лимона в СЭМе первого перегона? Хочу запах немного облагородить перед вторым погоном.

Vladimir1Sam, 26 Дек. 13, 19:43

Нафига, чтобы головы не воняли?))))

paskual55, ты анализ делал? с быстрого отбора?
alexeyT, 26 Дек. 13, 14:34

А кто делал?Если есть серьезные результаты,то почему о них не слышно.
А если нет,а есть просто ужастики про огромное количество вредных веществ в головной части дистиллята,то у каждого свой подход.
Мой труднопроходимый сосуд в голове намного точнее определяет наличие вредных примесей в готовом продукте,чем любой анализ.А себя любимого кто ж будет обманывать.
А органолептика при описанном методе отбора голов улучшается очень существенно.
У тебя другой подход и другая теория,кто ж возражает.

Нафига, чтобы головы не воняли?))))Андрей162, 26 Дек. 13, 20:57

  Как это по русски: "Чтоб общую ОРГАНО-ЭКЛЕПТИКУ улучшить!"
А головы - головами.
Рубить, не дожидаясь перетонита!:-)

Vladimir1Sam, А ты не мог бы аватар сменить,а то у нас такие х-ри по телевизору показывают,которые на майдане революцию устраивают.Задолбали уже.

Н-да,лучше не стало.

paskual55, на ректе - ДЕЛАЛ.
на дисте - НЕТ, поскольку мне достаточно результатов ректа для понимания

paskual55, а куда уходят головы при продувании? Как я понял в воздух, а это чревато отравлением.