Перегонка браги

romul, у нас уже было такое у форумчанина,но он делал хим.очистку (правда продукт был голубым),грешил на неё.А аппарат какой из какого материала,подробнее опиши или лучше фото.

Karavay, да кто то из форумчан это проделывал,жди ответят.

Подскажите пожалуйста у меня есть бутылка водки подозрительного качества могу ли я добавить ее в брагу перед перегонкой(или как лучше?)aallxx, 30 Окт. 10, 11:21

Можно в сэм перед вторым прогоном смешать

Еще вопрос:в Инете рекомендуют на носик выхода холодильника одевать трубку, пропускать ее через отверстие в пластиковой крышке приемной тары(по-простому,ст.банки). Т.е. сэм будет не просто капать, а стекать по трубке.Что это дает? Только устранение запаха? Заранее спасибо.

. Т.е. сэм будет не просто капать, а стекать по трубке.Что это дает? Только устранение запаха? Заранее спасибо.Karavay, 30 Окт. 10, 12:08

У нормальных по производительности аппаратов,сем не капает а бежит ручейком.Ну а крышка  от запаха,да и мало ли что попадет в открытую банку.

сэм будет не просто капать, а стекать по трубке.Что это дает?Karavay, 30 Окт. 10, 13:08

меньше окисление продукта, выше качество
меньше пожароопасность
ну и ты сам сказал - меньше запахов в доме

так что лучше в куб или перед вторым прогоном смешать (колоны нет)
aallxx, 30 Окт. 10, 12:11

в куб.

 

меньше окисление продукта, выше качествоVOVA-M, 30 Окт. 10, 12:18

  Какое окисление,какое повышенное качество?

, пропускать ее через отверстие в пластиковой крышке приемной тары
Karavay, 30 Окт. 10, 12:08

запах не причем, это делается для того, чтобы трубка не выскользнула из банки и твой СЭМ не проеб.....ся, будет обидно.

А если для уменьшения вспенивания добавить подсолнечное масло в брагу, на 1 кг. сахара 1 чайную ложку масла, масло должно увеличить поверхностное натяжение. Кроме того можно добавь немного соли, она тоже должна увеличить поверхностное натяжение, что позволит получать с большей скоростью СС.

И устанешь потом куб со змеевиком отмывать, нужно гнать отбродившую брагу,не жадничать при заполнении куба 2/3 и не больше следить за нагревом не форсировать события,и все будет хорошо...

И устанешь потом куб со змеевиком отмывать, нужно гнать отбродившую брагу,не жадничать при заполнении куба 2/3 и не больше следить за нагревом не форсировать события,и все будет хорошо...
dmitriy79, 04 Нояб. 10, 17:05

Не в том дело что не жадничать, а в том чтоб брагу не кипятить, как можно быстрее перегнать

Ну разговор то был про пену,или нет...

Ну разговор то был про пену,или нет...
dmitriy79, 04 Нояб. 10, 17:10

Да про пену, если добавить подводимую мощность, пойдет выброс пены, хочу попробовать отодвинуть момент выброса пены, что позволит подводить больше мощности  что приведет к увеличению пара  

А попробуй не торопясь нагреть,при нагревании перед закипанием убавь нагрев пусть брага дегазируется а уж потом выводи на режим.(Торопись,не спеша,поспешишь людей насмешишь.)

если добавить подводимую мощность, пойдет выброс пеныvovanxp, 04 Нояб. 10, 17:14

vovanxp, полностью отбродившая, дегазированная, осветленная бентонитом брага из сахара не должна пениться при перегонке. 

Samogon_s,

нужно гнать отбродившую брагуdmitriy79, 04 Нояб. 10, 17:05

вот я про это и постил...

И так запуск первой ступени космического корабля показал:

В корабль кег 50л, было залито 35л "браги", остановка була на 98,5 град, за час температура упала всего на 10 градусов, кег утепленный,а теперь внимание ?

И сколько раз можно успеть перегнать епт, если у меня 160л браги, как сливать такую горячую барду?

как сливать такую горячую барду?leomuz, 12 Дек. 10, 23:25

я, если тороплюсь, доливаю холодную воду.

как сливать такую горячую барду?leomuz, 12 Дек. 10, 23:25

Насосом (или компрессором, если бак герметичен) через змеевик, помещенный в основную бочку с брагой. И барду охладишь, и брагу подогреешь - меньше будешь ждать нагрева при следующей перегонке.

Господа участники форума, здравствуйте! У меня возникла следущая ситуация, с завидной повторяемостью получаю продукт с явственным горьковатым привкусом. И так для полной картины матерьялы и технология. Брага: водасахарржаная мука 4.5л1кг150г, дрожжи свои, которые собираю вместе с остатком муки после отстоя(кормлю и удобряю регулярно на протяжение лет 10), с переодическим подсеванием свежей культуры. Первая перегонка в два отбора 0.5л и остаток. Далее работаю с первым отбором двойная дробная дистиляция: 1л колба, дефлегматор (6 шаров), градусник, холодильник из фторопластовой трубки D=8мм. беру фракцию 82-92*С (скорость гона 200мл/час) с последующим половинным разбавлением водой (по объёму) и на повторную дистляцию. При дробной дистиляции продукт не имеет контакта с металлом, но это чисто мой бзик. Все головы и хвосты на уголь и в каллону. Так вот  на протяжении 10-и последних забродов получаю дистилят со вкусом капельки хинина. Ректефикат абсалютно нормальный. Да заранее скажу, что от дистилята я не откажусь никогда, он мне гораздо вкуснее кажется, и в чистом виде и в настойках и вообще.
Давно почитываю сей чудесный форум, вот решил зарегиться, ну а заодно спросить мнение так сказать собратьев по "несчастью". Жду коментов и соображений