Перегонка браги

Москвин Игорь, ...способ малозатратный и эффективен....
так и... стесняюсь спросить... ЧЕМ ?
1. затраты по энергии/времени те же
2. еще и оборудование отмывать...

Вы абсолютно правы.Из-за 3 литров спирта кто приобретёт минизавод типа НБК? У большинства дистиляторы. Время кипячения браги сократилось(барда не в кубе).

Москвин Игорь, я не пользуюсь НБК
и НЕ приобретаю практически ничего
НО пеной гнать точно не буду...

я не пользуюсь НБК
и НЕ приобретаю практически ничего
НО пеной гнать точно не буду...alexeyT, 27 Мая 14, 09:42

Подпишусь под каждым словом... За исключением того что я приобретаю оборудование....  Потому как варить нержу не умею... Кубы и дестиляторы преобретаю....

МаксимЧ, тебе предлагали... медяху слепить...с заездом!

посчитать кол-во ТТ можно по калькулятору самогонщика.  на вкладке "содержание спирта в жикости и паре" (если правильно помню) указываешь в графе стдержание спирта в жидкости крепость твоего сс. считаешь срдержание спирта в парах.  затем подставляешь посчитанное значение снова в графу содержание спирта в жидкости и считаешь содержание спирта в парах. так до тех пор пока посчитанное значение не станет равным крепости отбираемого продукта.  количество иттераций будет равно количеству ТТ.prokuror, 26 Мая 14, 19:47

только вот есть одно "но": СС никогда не идет одной крепости. Он сначала самый спиртосодержащий, а потом слабеет. Поэтому как считать? Может тогда до 40% гнать, а потом по среднему полученному считать? или как?

посчитать кол-во ТТ можно по калькуляторуprokuror, 26 Мая 14, 21:47

   

      Уважаемый коллега! Помогите посчитать ТТ,что подставлять я вроде понял /но не совсем\,а вот куда подставлять.Открыл я калькулятор самогонщика /или думаю что открыл/ ничего похожего куда цифры подставлять! Вопрос для меня совсем новый,без направляющго не разберусь.

тебе предлагали... медяху слепить...с заездом!alexeyT, 27 Мая 14, 10:11

Я помню....  Спасибо за предложение....

Сейчас у меня есть прямоточник 1700 ХД4... Опять лоханулся и не взял 2500.... Жду сухопарник ХД-4 и регулятор мощности на 3квт....     Далее буду покупать куб на 40л и ставить в него два тена по 2квт....   Один через регулятор один на постоянку для стартового разогрева...    Вот пока такая замутка....   Надеюсь что скорость выгона резко увеличится....    А то тут опять кукурузную бражку 35литров два дня перегонял....    Правда дел на участке еще поделать успел....   В эти выхи может второй и третий перегон осилю.....   А то осталось 1,5л пшеничной 80%...   С соседями на два раза посидеть....

Тимон, Да все просто.
1. В ячейку 1 подставляешь содержание спирта в СС (в примере это 20%)
2. Жмешь кнопу рассчитать под ячейкой 1. В ячейке 2 получаешь рассчитанное значение содержания спирта в паре (в примере это 68,99%).
3. Заносишь рассчитанное значение из ячейки 2 в ячейку 1 и переходишь к п.2. В ячейке 2 получишь новое значение содержания спирта в паре.

Так продолжаешь, пока рассчитанное значение содержания спирта в паре не станет равным содержанию спирта у тебя в отборе.
Количество итераций расчета и будет количество ТТ.

prokuror, можно с примерами объяснить? а то не понимаю!

Тимон, Да все просто.prokuror, 27 Мая 14, 11:51

    Прокурор,пока мне все понятно! я не смог найти сам калькулятор - куда цифры то вставлять и где потом кнопки нажимать? Ерничаю от смущения,что такой бестолковый. Два слова - как я понял. Имею я аппарат Залил СС 20 гр.идет перегон,капает у меня 65гр и захотелось мне узнать - сколько в моем аппарате ТТ? берешь кальбкулятор, подставляешь цифры и получаешь результат. Правилбьно?

саша55, количество итераций определяет количество ТТ
1. брага = 10%. из нее выходит 55.4%. первая ТТ
2. из 54% выходит 79%, вторая ТТ
и так далее, до твоей реальной спиртуозности

 alexeyT, остался еще вопрос: сколько это "моя реальная спиртуозность"? Она ведь не одна и та же на протяжении всей перегонки. Или это какое-то среднее число?

остался еще вопрос: сколько это "моя реальная спиртуозность"? Она ведь не одна и та же на протяжении всей перегонки. Или это какое-то среднее число?dim_dimych, 30 Мая 14, 14:18

Да практически одна и та же. При второй перегонке (впрочем, как и при первой, с браги) тело у меня от 85% крепости до 83%, потом деф отбор прекращает.
Можно ещё отобрать при увеличении нагрева, но это уже хвосты. Они, хвосты, от 96 градусов в кубе до 99.
А у меня в пересчёте всего 3 или 4 тарелки.

При второй перегонке (впрочем, как и при первой, с браги) тело у меня от 85% крепости до 83%, потом деф отбор прекращаетВадим П, 30 Мая 14, 22:26

Вадим П, оборудование у всех разное, поэтому говорить о конкретных цифрах в данном случае не совсем корректно.

У тебя 3 ТТ, у меня 4, а у кого- то может быть аппарат вообще без укрепления или с минммальным укреплением.

оборудование у всех разное, поэтому говорить о конкретных цифрах в данном случае не совсем корректно.У тебя 3 ТТ, у меня 4, а у кого- то может быть аппарат вообще без укрепления или с минммальным укреплением.Lazy11, 30 Мая 14, 22:34

Я не спорю. НО, если аппарат, скажем мягко, вообще без укрепления (типа змеевика и всё), тогда ориентироваться нужно всё же на кубовую температуру. Наступило 96 градусов, будь любезен ёмкость с названием хвосты подставить. Про головы понятно, 7% от АС покапельно отобрал - уже нормально.
Правило достаточно универсальное. В зависимости от аппарата, этой температуре (96 градусов), может соответствовать и 50% и 60% и т.д. крепость. НО, после 96 градусов идут хвосты, и они хоть 80% крепости, всё-равно хвостами останутся.

Наступило 96 градусов, будь любезен ёмкость с названием хвосты подставить.Вадим П, 30 Мая 14, 22:38

Вадим П, тоже не факт. Я полагаю, что каждый экпериментальным путем должен выяснить при какой Т°С в кубе в струе идет 55-60° и тогда менять посуду под хвосты. ИМХО

тоже не факт. Я полагаю, что каждый экпериментальным путем должен выяснить при какой Т°С в кубе в струе идет 55-60° и тогда менять посуду под хвосты. ИМХОLazy11, 30 Мая 14, 22:47

Вот это и ЕСТЬ ЗАБЛУЖДЕНИЕ. Первична температура начала хвостов, ЭТО 96 ГРАДУСОВ в кубе, а спиртуозность зависит от конструкции аппарата. Она может быть и 55 и 60 и 70% и т.д. крепости. Плохой аппарат, к примеру, даст крепость при 96 градусах в кубе, скажем 55%. Хороший, тогда, к примеру, 80%.
Правильнее определить, какова спиртуозность в струе при 96 градусах в кубе. И только тогда уже можно ориентироваться на показание спиртометра.
Если у тебя крепость, измеренная спиртометром, к примеру, 70%, НО получена она при температуре в кубе 99 градусов (специально утрирую), то это хвосты, 70% крепости.
Так-то.

Первична температура начала хвостов, ЭТО 96 ГРАДУСОВ в кубеВадим П, 30 Мая 14, 22:58

Вадим П, не согласен с тобой. Я отбор тела всегда перкращаю при 93°С в кубе.

Тело получается в среднем от 72 до 80°.

не согласен с тобойLazy11, 30 Мая 14, 23:02

Твоё право, НО, это физика процесса. Я много чего испортил, пока этот момент понял.