Перегонка браги

Bill,

Такая нудная доходчивость и больше половины времени потрачено впустую на всякую беспонтовую лириBill, 27 Июля 15, 18:17

 

      Необъективная оценка. Ты ее сейчас даешь с точки зрения своего большого опыта. А представь себе, что новичок, который кроме слова "самогон", змеевик
других познаний в самогоноварении не имеет. Представил?
      А теперь с этой точки зрения и дай оценку, кому там, Антонычу, что ли.
      Я уверен, что абсолютный новичок, смотрит его с открытым ртом.

      Я согласен, что у него есть ошибки, с точки зрения нашего форума.
      Но познание нового идет постепенно, с начала - азбука, потом -  чтение, выбор направления. А потом - критика азбуки? Это не совсем правильно.
     

Я уверен, что абсолютный новичок, смотрит его с открытым ртом.Тимон, 27 Июля 15, 18:36

Тимон, оценка такая дана не от "всезнайства".
В сети я на него натыкался давненько, когда еще не мог осознанно "отделить зерна от плевел".
Нудная и затянутая манера изложения - как у почасового лектора - вот что мне не понравилось.
Пустого времени много тратится.

Bill,

Нудная и затянутая манера изложения - как у почасового лектора - вот что мне не понравилось.
Пустого времени много тратитсяBill, 27 Июля 15, 18:48

 

    Иногда время не самое главное. Мне приходилось на новых объектах, вновь набранный персонал обучать новой профессии: слесарь. аппаратчик, лаборант хим.анализа.  
    Я свои лекции строил таким образом, чтобы их понял самый "тупой". Выигрыш был не  во времени, а в качестве.

    И еще пару слов: мне приходилось "инструктировать"- обучать не только рабочих, но и ИТР -
сменные мастера, химики, начальники отделений, начальники цехов.Они все имели не профильное образование и мне приходилось их "притесывать по месту.

    Коллеги!  Прошу простить меня за отклонение от темы и"словоблудие". У меня есть оправдание: 1.Все старые - болтуны и им кажется все главным.
2.Второму внуку сегодня 25 лет, пошли в кафе - мне у койки собрали стол.
Я выпил, разговорился, может завтра я и пожалею.
3.Каждому хочется похвастать чем-то, кто- карасем, кто-то машиной. А я могу похвастать только тем, что обучил новым профессиям более 100 человек,
и многие из них пошли на повышение.
    Извините за отнятое время.!

      ....А может есть более мощные горелки для бытовой газовой плиты "Гефест" - просто я не знаю?
      Может кто подскажет?

В комплекте с плитой обычно идут в запасе жиклёры для сж.газа, у них проходное отверстие больше. Но можно и старое рассверлить, если не жалко...
Но моё стойкое убеждение(с некоторых пор) что газовый нагрев это му..овые рыдания.
У меня в плите одна горелка т.н. "корона", у неё два ряда пламени, мощь 3,6квт (писАл об этом в профильной теме) нагревала куб (молочная фляга 38 литровая) 1,10часа и гнал ещё 3 часа, а щас врезал тэны, 2и 1,5 кВт, нагрев 30 минут и погон 1,40 часа.
Как-то так)))

нагрев 30 минут и погон 1,40 часа.Виталич, 27 Июля 15, 22:55

именно так пока не утеплил, разгон 20 мин, выход 5л час.

Виталич,

В комплекте с плитой обычно идут в запасе жиклёры для сж.газа, у них проходное отверстие больше. Но можно и старое рассверлить, если не жалко...Виталич, 27 Июля 15, 22:55

 

      Про замену жиклеров не подумал. Спасибо! В комплекте с плитой ничего не было, думаю - найти - не проблема.

Добрый день, коллеги!
На рисунке, в посте № 4662, меня смутило заданное направление потока воды через малый холодильник. Вроде бы вода должна течь навстречу пару. На основном холодильнике так и есть, а на малом, вода идет в одном направлении с паром. Это так и задумано? Может быть, пустить воду по цветным линиям?

Коллега, деф будет завоздушиваться

Коллега, деф будет завоздушиватьсяMax1980, 18 Авг. 15, 11:24

Не понимаю, за счет чего? Там же текущая вода...не доходит.

Коллега,

Не понимаю, за счет чего? Там же текущая вода...не доходит.Коллега, 19 Авг. 15, 17:24

      Ты возьми детский воздушный шарик и попробуй утопить в воде! Получилось?
Так и возхдух трудно вытеснить,если нет выхода сверху.

Ты возьми детский воздушный шарик и попробуй утопить в воде! Получилось?
Так и возхдух трудно вытеснить,если нет выхода сверху.Тимон, 19 Авг. 15, 17:30

Не доходит, ну да ладно...что можно почитать по этому вопросу? Надо самому дойти.

Переверни кружку или чашку дном вверх и опусти в наполненную
водой кастрюлю или таз. Воздух находящийся в кружке не даст
попасть туда воде. По такому принципу работает водолазный
колокол...

что можно почитать по этому вопросу? Надо самому дойти.Коллега, 19 Авг. 15, 21:16

Самое правильное (без проблемное) направление движения воды:  низ холодильника → холодильник →верх холодильника  →  низ дефлегматора → дефлегматор →  верх дефлегматора  и на слив.
[сообщение #104335]

Коллега, про завоздушивание настолько очевидно... ну вот смотри, у тебя есть герметичная емкость, вход сверху, выход снизу. В воде растворено сколько-то воздуха - ты можешь в этом убедиться по пузырькам в стакане, налитом из-под крана. Воздух выходит, пузырьки легкие, всплывают в верхнюю часть твоей емкости. Постепенно они займут весь объем и только тогда лишний воздух будет уходить.
В случае, когда выход сверху, пузырьки будут уходить сразу.
Насчет того, что вода дожна идти навстречу пару, ты говоришь верно. Но с такой конструкцией, как ты нарисовал, оно не получится из-за завоздушивания. Решение - холодильник димрота (погугли про него). Ну, можно еще поделить наружный холодильник на несколько секций - но не факт, что это будет проще димрота.

Народ! Большое спасибо всем откликнувшимся...все понял!!! Начал исправлять.

Добрый день . Господа специалисты подскажите . 8.08.2015 г. поставил брагу на сахаре с добавлением варенья . Пропорции рассчитал 1 кг сахара на 4 л. воды , в варенье 1, 5 л. на 4 л. воды.  Сегодня уже 14 суток , а она на вкус , как кисло-сладкое вино , дрожжи вроде опустились на дно , варенье сверху пенится , брага мутная , но годрозатвор пузырится только при надавливании на пробку . Что лучше сделать ? 1. Убить остаток дрожжей , осветлить и перегнать ? 2. Оставить до полного завершения процесса брожения ? ( Но боюсь , что через неделю превратится в уксус )

Fyfnjkbx,  отбродила за 2 недели уже твоя брага. Перегоняй.

Добрый вечер.
Собрал на коленке полностью автономный и портативный аппаратик на 3 литра браги с цифровой регулировкой температуры и электронным охлаждением на элементах пельтье.
Вопрос: Температура регулируется с точностью до долей градуса, так может в дефлегматоре и смысла нет? Выставил 70 и голову выбросил, потом выставил 80 и взял продукт. Хвосты не гнать вообще.
Что скажете?
Спасибо.

на 3 литра брагиbulbamaster, 22 Авг. 15, 21:51

Это круто. Можно ставить на стол перед гостями и сразу ганать во время застолья... в рюмки.

с цифровой регулировкой температуры и электронным охлаждением на элементах пельтье.bulbamaster, 22 Авг. 15, 21:51

Это вообще круть. Да только как быть с более серьёзными объёмами? Большими чем

3 литра брагиbulbamaster, 22 Авг. 15, 21:51

С утилизацией 3-х киловатт твои элементы справятся? И объёмом браги раз в 20 больше?

Выставил 70 и голову выбросил, потом выставил 80 и взял продукт. Хвосты не гнать вообще.bulbamaster, 22 Авг. 15, 21:51

Про перегонку чего идёт речь? Браги или сырца?
Если браги, то действительно

в дефлегматоре и смысла нетbulbamaster, 22 Авг. 15, 21:51

если это

продуктbulbamaster, 22 Авг. 15, 21:51

то тут дефлегмация ой как желательна. Иначе с продуктом можно и головы с хвостами отведать.