Перегонка браги

Дык, для предотвращения этого, надо найти предзахлёбную мощность!

так в первый раз гнал на колонне( ну почти колонне). на голове с сухопарником гоню много лет и температура на входе в сухопарник растёт плавно а тут шугнулся, честно говоря.(если не сказать покрепче)

Добавлено через 20ч. 18мин.:

а мне говорят -  мужик, физика однако, при нагревании вода испаряется и пар, о ужас, нагревает термометр. 56 лет прожил и не знал этого...мда...

... гнал на плёночной колонне, под ней царга ...
... электронный термометр на самом верху долго показывал 15-16 градусов...
... внезапно стал потрескивать металл колонны и температура стремительно пошла вверх на верхнем термометре... ... что за скачок такой? может это нормально?RusPil, 05 Янв. 17, 17:49

если вы скажете мне , что и у вас скачок образуется, я увижу, что так и должно быть...RusPil, 07 Янв. 17, 17:06

Не только скажу, но и покажу.

Комментарии к графикам.
Работающая индукция, на мощности 1,8кВт неспешно подымает "красную" кубовую температуру (легенда на диаграмме t Куб). Все остальные градусники на оборудовании, которое выше куба, спокойно дремлют на комнатной температуре.
Примерно через часок, шкала времени "Х", индукции таки удается вскипятить кубовую жидкость (красная стрелка).
И что тут начинается. Все градусники, окромя кубового дружненько "взбесились"...

Другие обозначения.
ПБ - польский буфер.
t750-1 и t375-1 - температура на первых тарелочках 750 и 375 колон.
ЦП-2 - второй датчик на царге пастеризации.
ДЕФ - ну он и в африке ДЕФ.
Отсчет температур по игреку.

Так, что первый же ответ тебе

Да, это нормально. Рассуди сам. Жидкость в кубе нагревается, температура потихоньку повышается, но пока не закипит, испарения не будет, термометр вверху будет показывать температуру равную комнатной. Но вот жидкость закипела, горячий пар стал подниматься вверх, соответственно термометр вверху будет показывать температуру этого пара.Mr.Alex, 06 Янв. 17, 08:00

прям в точку.

P.S.
А здесь ответы на возможные вопросы, а как, а чем?
[сообщение #12911182]

Если времени мало, гоню традиционно, на полном газу, для накопления спирта-сырца. Общая крепость +/- 60%.
Когда времени побольше, заправляю парогенератор брагой, гоню через барботер и всю колонну на полном газу, с отбором 700-800 мл. дробно. Выход 96%+.
По свободе, заливаю в парогенератор и до половины куба брагой, с такой же крепостью и отбором.
Ну или спирт-сырец в куб, брагу в пароген, но отбор уже падает до 200-300 мл, иначе затоп.
Прогреваю колонну после закипания на малой мощности, постепенно смачивая головами насадку,чтоб не загнать в колонну хвосты.
Чуть подробнее: [сообщение #12919434]

хочу разобраться с дистилятами / Посоветуйте на каком моем оборудовании лучше получать дистиляты
Имею:
1 Прямоточный дистилятор ХД/4-2500 с сухопарником,
2. 2 царги с дефлегматором ХД4-1750Р
3. НБК колонна ХД4-43 с дистиллятором для предподогрева браги

Приветствую. Подскажите как получить наиболее качественный и чистый напиток из сахарной браги на аппарате феникс элегант?

evg80, Привет! Скажиа инструкции к таким аппаратам прикладывают? Самые правильные рекомендации дал бы производитель аппарата.

Нет у меня инструкции от производителя и не знаю была ли она так как аппарат не мой. Интересует как лучше перегонять на таком аппарате как написано в теме "Первый самогон для начинающих с полного нуля" или методом Габриэля, ОтГабриэливанием?

Сначала "с ноля", потом и до Габриэля дойдёшь...

Приветствую. Подскажите как получить наиболее качественный и чистый напиток из сахарной браги на аппарате феникс элегант?evg80, 20 Февр. 17, 12:14

По принципу работы твоя конструкция это дистиллятор с укреплением, по этому не помешает почитать тему
[Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна]

аппарат феникс кристалл. при перегонки со шланга, от куда бежит сэм. частенько "попукивает", но газов не видно, да и холодильник ледяной.  Это нормально или надо что то делать?

Всем привет такой вопрос,можно  ли не удерживать температуру в колонне на 2 перегонке а то получается долго гнать или лучше удерживать и в чем разница?

можно  ли не удерживать температуру в колонне на 2 перегонке а то получается долго гнать или лучше удерживать и в чем разница?oleg1969, 15 Марта 17, 00:24

Сюда глянь [Ответы на самые ЧАстые ВОпросы новичков. (F.A.Q.)],[Технология ректификации]

Всем привет такой вопрос,можно  ли не удерживать температуру в колонне на 2 перегонке а то получается долго гнать или лучше удерживать и в чем разница?oleg1969, 15 Марта 17, 00:24

нельзя не удерживать! Как только при отборе тела Т изменится на 0,3 считай в твой продукт уже поперли все гадости и вонючеры.

Добавлено через 7мин.:

аппарат феникс кристалл. при перегонки со шланга, от куда бежит сэм. частенько "попукивает", но газов не видно, да и холодильник ледяной.  Это нормально или надо что то делать?Vist24, 12 Марта 17, 09:18

это нормально, так как ТСА у тебя нет (трубки связи с атмосферой). Но смотри чтобы именно попукивало, если конкретно запердит сбавляй нагрев, значит мощности уже перебрал. По качественному продукту. На твоём аппарате по настоящему качественный получить просто нереально, но можно гнать по методе Александра, разбавлением СС до ~10-15% и последующей перегонкой. Этот способ оптимальный для тебя. Головы отбирай побольше.

Подскажите новичку! Стоит ли убирать насадки Панченкова из царги при перегоке браги? Или оставлять, но хорошо промывать после перегонки. Не забьется ли она во время перегонки?

Подскажите новичку! Стоит ли убирать насадки Панченкова из царги при перегоке браги? Или оставлять, но хорошо промывать после перегонки. Не забьется ли она во время перегонки?Владимир73, 18 Марта 17, 15:53

Если цель быстрее выгнать то убирай, если лучше укрепить, оставь. Я одну пустую оставляю (от брызгоуноса, гоню с зерном), вторая с насадкой. Мне более важно укрепление.

На твоём аппарате по настоящему качественный получить просто нереально, но можно гнать по методе Александра, разбавлением СС до ~10-15% и последующей перегонкой. Этот способ оптимальный для тебя. Головы отбирай побольше.NeoSpritus, 17 Марта 17, 17:08

А где этот метод описан? Я вообще СС разбавляю примерно до 20-25% и опять перегоняю. головы отбираю, как пишут, 50-100 мл с 1 кг сырья.  А аппарат в магазине советовали , сказали очень хороший. Ясно что продавцам лишь бы продать, но именно этот посоветовали.  Колон в магазине не было.

Vist24,в лабораторных исследованиях очистки самогона, на  1стр.дана метода. А так лучше купи-сделай насадочную и проблемм с разбавлениями-углеваниями исчезнут,зато возрастет качество твоего продукта!

А так лучше купи-сделай насадочную и проблемм с разбавлениями-углеваниями исчезнут,зато возрастет качество твоего продукта!7721, 19 Марта 17, 08:11

Запутался я в колоннах, бражные, плёночные, тарельчатые и ещё куча всяких прибамбасов. Ещё насадочная. И на мой аппарат не сделать. Нет резбовых соединений.

Если цель быстрее выгнать то убирай, если лучше укрепить, оставь. Я одну пустую оставляю (от брызгоуноса, гоню с зерном), вторая с насадкой. Мне более важно укрепление.NeoSpritus, 18 Марта 17, 16:02

А если прогонять 60 литеров браги подряд, то сетка Панченкова не забъется?