Перегонка браги

тэна есть неснижаемый остаток.zippo75, 23 Нояб. 21, 19:48

Я стараюсь всегда лить по максимуму. Редко когда 10 л. А остаток у меня неснидаемый 5-6 л.
Подскажите,у меня узкая горловина,фальш дно не поставить. хотелось бы опробовать зерно. будет же пригорать? Какие могут быть варианты в моем случае? Резать куб?

carl, продать и купить с широкой горловиной. На зерновой браге поймать пригар на тэне проще парной репы.

Nick_KRD,
И где ты тут оскрбление усмотрел? Таких "диванных" пользователей тут легион. Любое приглашение на очередную встречу винокуров на предмет продегустировать или вживую обсудить вопросы встречает отговорку по поводу и без.
Так что ты используй свое звание "модератор" с вдумчивостью и реалистичностью.
Или придётся обратиться к администратору.

продать и купить с широкой горловинойzippo75, 23 Нояб. 21, 20:22

куб из кеги,может можно расширить? Цены не очень сейчас гуманные)

На сахаре пока тренируйся.Опыта и знаний наберёшся-тогда на зерно и перейдёшь.
На сахаре и такой куб сойдёт.
Большой люк сделать можно.В поисковике набери "куб из кега с большим люком" и увидишь варианты.Кастрюлю от скороварки можно на него приварить,но всё равно-не полный доступ будет.
Работа сварщика и кастрюля тоже денег будут стоить.
Проще ещё один куб купить с полным доступом.

Кастрюлю от скороварки можно на него приварить,Михаил40, 23 Нояб. 21, 21:03

фальш дно то не вставить все равно?

Варианты есть.Бывает раскладное фальшдно умельцы делают.
Всё можно увидеть в поисковике.

фальш дно то не вставить все равно?carl, 23 Нояб. 21, 21:10

На Ютубе Брянский винокур из двух кастрюлек приблуду смастерил и в бак с узким горлом всунул, но тебе будет Тэн мешать

Короче пока только сахар.
А брагу из выжимок винограда получится перегнать или тоже пригорит?сначало с осадка сниму

carl, У меня (и не только у меня), пшеничная крупа на "кодзи", гоню на газу, не пригорает.

не пригораетvlad_ns, 24 Нояб. 21, 00:33

У меня тэны

У меня тэныcarl, 24 Нояб. 21, 00:41

Если греть на газу, тены перегонке мешать нем будут. Размешать брагу перед перегонкой, конечно тены немного будут мешать. Да и мыть не совсем удобно с тенами.
А вообще-то, хоть на газу, хоть на тенах, если в зерновой браге хоть немного есть не переработанный крахмал, то пригар гарантирован. Если зерновая хорошо отбродила, можно попробовать гнать и на тенах. Нагреть брагу градусов почти до 70 иногда помешивая, а в процессе кипения пригореть не должно.
Говорят, что пригар зависит ещё и от материала покрытия тена, но подробностей я не знаю.

Ещё вопрос,есть ли смысл осветлять брагу.Разлил в бутыли из бочки,вынес на балкон,до середины как водичка почти стала,ниже мутнее,на дне как буд то бетоном укатано. Чуть не вместилось в бутыли,отлил в банку 3л,вот в ней как слеза)

carl, это скоро пройдёт.

это скоро пройдётzippo75, 24 Нояб. 21, 17:33

Т.е можно фигнёй не страдать ,и перегонять без осветления?)

фигнёй не страдать ,и перегонятьcarl, 24 Нояб. 21, 17:49

когда

на дне как будто бетоном укатаноcarl, 24 Нояб. 21, 17:08

Если брага мутновата - не страшно, но желательно что бы осадок сформировался. Это для сахара.

желательно что бы осадок сформировался. Это для сахара.yridro, 24 Нояб. 21, 18:08

Осадок есть,плотный ,как бетон или глина. когда болтаешь он даже не поднимается

carl, Если так, то на перегон.

yridro,

carl, это ты в начале по баночкам разливаешь, да заглядываешь на неё. Потом будет так, отбродило, снял с осадка без осветления и на максималке перегнал.