Перегонка браги

охлаждение - добавьyazyaz, 25 Нояб. 21, 22:48

у меня клюшка,плюс повесил доохладитель .и все равно был 34°. Может в клюшке маленький димрот.

carl, А как у тебя вода подключена? На всякий случай - подача воды должна начинаться с доохладителя, а потом на Димрот...

подача воды должна начинаться с доохладителя, а потом на Димрот...Vagabond0960, 26 Нояб. 21, 07:55

Именно так. Сверху вниз.

carl, ты б фото оборудования выложил. А то мне кажется, что снизу вверх.

carl, Нет!

снизу вверх.zippo75, 26 Нояб. 21, 11:08

И тогда исчезнет проблема с температурой на выходе...

оборудования выложилzippo75, 26 Нояб. 21, 11:08

carl, И чо?

zippo75,

carl,

подача воды должна начинаться с доохладителя, а потом на Димрот.Vagabond0960, 26 Нояб. 21, 07:55

у тебя на фото ХЗ откуда и куда.

zippo75,

carl, значит димрот слабоват. Немного уменьшай мощность. Или забей, при температуре 30-35 гр. сырца, ничего с ним не будет.

Я на старом холодильнике и до 50 температуру сырца доводил и выше - не вижу, что плохого с ним должно произойти от этого в стеклянной банке. Может, наоборот, лишнего чего испарится?

Лесник 2, если в браге недоброд, хоть перецедись, пригар на тэне гарантирован.zippo75, 24 Нояб. 21, 20:10

Мы создаём себе трудности, чтобы потом их успешно преодолевать? Если недоброд, то неизбежны потери.
Я противник технологий "на авось".

Привет
При перегонке браги вылетели из аппарата вот такие штуки - типа маслянная плёнка и небольшие белые комочки, брага на алкотек, залил в куб все с осадком, как с этим жить дальше

главное не сцать )
сцать можно только в брагу, от этого дрожжи лучше бродят.

При перегонке браги вылетели из аппарата вот такие штуки - типа масляная плёнка и небольшие белые комочки, брага на алкотек, залил в куб все с осадком, как с этим жить дальшеBarseek, 02 Дек. 21, 00:27

Если хочешь на самом деле жить, и жить долго, то продукцию делай качественную. А качество начинается с браги. Народ поголовно травится "шмурдяком" двойной перегонки. Ему невдомёк, что заводы превращают эту "гадость" во вкусы длительной выдержкой. Пьют сразу, вместе с промежуточными примесями. Да, самогон менее токсичен, чем водка, поскольку сивуха является противоядием для этилового спирта. Но лучше продукт готовить более тщательно.
Брагу - на рект.

сивуха является противоядием для этилового спиртаЛесник 2, 11 Дек. 21, 23:47

Это как это? Это прямо открытие сезона.
На самом деле: "Главной составной частью сивушных масел является смесь двух амиловых спиртов. В этой смеси значительно преобладает изоамиловый спирт, или 3-метилбутанол-1, называемый также амиловым спиртом брожения, СН3—СН(СН3)—СН2—СН2ОН. Это — жидкость весьма неприятного запаха, мало растворимая в воде и сама отчасти растворяющая воду; пары раздражают слизистые оболочки и вызывают чувство удушья и кашель. Наличием примеси этого алкоголя в неочищенном винном спирте объясняется запах и значительная вредность спирта-сырца."

сивуха является противоядием для этилового спиртаЛесник 2, 11 Дек. 21, 23:47

Ураааа!!! Теперь не надо хвосты рубить. Всю сивуху в отбор.

Да, самогон менее токсичен, чем водка, поскольку сивуха является противоядием для этилового спирта.Лесник 2, 11 Дек. 21, 23:47

Это не ты случайно?

Ураааа!!! Теперь не надо хвосты рубить. Всю сивуху в отбор.brykasik, 12 Дек. 21, 19:05

Сударь, ересь не порите!))) Как говорит ГригорийС нужно блюсти Баланс Примесей. А все хвосты в напитке это напиток наших предков, который во времена правления одной партии прозвали Самогоном.
А вот соблюсти Баланс не у всех получается и поэтому получается Шмурдяк ..,