Измельчение зеленого солода.

Для белого или сухого солода, но не для зеленого, та же вальцовая мельница........ только больших размеров!давить будет, но сразу начнет забиваться, так как зеленый солод ещё содержит влагу и будет налипать на ролики......

В выходные впервые попробовали молоть солод тем, что имелось в хозяйстве.
В хозяйстве имелось:
- измельчитель 550 Вт. После третьей загрузки сказал: "Мать, не мучай, лучше пристрели".
- центробежная соковыжималка 1500 Вт. Справилась на ура, но при одном условии: включить, и засыпать на скорости, сразу прикрывая рукой засыпное отверстие. И так два раза. Солод из 5 кг ячменя обработан до консистенции манной каши за 20 мин.

Дробил в кашу 2 раза зеленый солод-пшеничный и ржаной. Дробил на кутере, 8 кг за полчаса. Время дробления 3 кг- от 30 до 60 сек. Остальные потери времени - на вытряхивание-затряхивание. Кутер-прибор для получения мясной эмульсии для колбасы и сосисек, молекулярная дробилка нетвердой еды.

Расхренячиваю на кухонном комбайне Bosch в кашу. Но комбайн был привезен больше 10 лет назад из Финляднии, модель не ведаю, сделан качественно.

Слышал, что на молотковой мельнице зеленый солод мелят. С трудом представляю. Кто-нибудь пробовал?
Сам думаю такую на авито взять http://www.entero.ru/item/63367?attempt=1 нужно молоть по 8 кг раз в неделю, думаю минут за 20-30 справится. Или блендер с чашей или болгарка лучше?

первый раз молол зеленый солод с ячменя на простой советской мясорубки ,ножи подточил решётку затянул до откза , и час мослал 2,5 кг с начало пошло отлично. но вспомнив, что забыл марганцовку налил воду прополоскал И итог крутить стало трудней     

НМВ для жерновой мельницы неважно, что молоть, и с сухим и влажным она справится одинаково.
[сообщение #13219987]
и вот.  Ни миксеры, ни мясорубки не будут вам благодарны. Солод не для них.

Для измельчения зелёного солода Вам понадобятся: первое - мясорубка обыкновенная желательно чугунная, потяжелее. Второе - перфоратор ватт на 500-600, именно перфоратор, а не дрель, дрель слишком высокооборотистая и маломощная. Третье- переходник патрон, вставляемый в перфоратор. С мясорубки снимается ручка и винт, её крепящий. Вместо винта вкручивается болт, головку болта лучше сделать трёхгранной (напильником или на точиле). Головка болта зажимается в патрон, патрон вставляется в перфоратор. Мясорубка как можно крепче фиксируется к поверхности (штатное крепление слабовато, я просто прикручиваю саморезами), перфоратор переводится в режим безударного вращения и алга! Да, чуть не забыл, солод должен быть не просто влажный, а очень мокрый, с него должно течь, иначе дело пойдёт туго, и не забывайте  чаще точить ножи. Ведро солода обычно пролетает за 8-10 минут, особенно, если жена помогает запихивать его через большую воронку. Наглядно эта идея показана на ютубе, откуда и была скоммунижжена.

особенно, если жена помогаетoloroso, 15 Февр. 18, 21:49

Если так то любое дело спорится! 

Что-то, как-то жаба придавила покупать мощную мясорубку для солода, а крутить зелёный солод на ручной мясорубке,как показала практика, негуманно, поэтому решил усовершенствовать сей девайс.
В наличии имелась непосредственно чугунная мясорубка, бросовый, некондиционный уголок и мотор-редуктор, имеющий на выходном валу 200 об/мин, от автомобильного подъёмника, всё это и решил "поженить".
Сама конструкция особых проблем не составила, но шкивы заставили задуматься. Токари в наших краях какие-то неправильные - предлагаешь им деньги, материал, а они из себя каких-то целок корчат - предлагаешь ему назвать цену за работу, начинает ломаться вместо того, чтобы просто сказать, сколько это стоит. Так и не получив от двоих чёткого ответа, решил обойтись шкивами из фанеры толщиной 30 мм. На примитивном токарном по дереву, обработал шкивы до нужного диаметра, нарезал ручьи, потом ножовочным полотном вырезал в посадочных отверстиях шпоночные пазы. Шпонки вырезал из той же фанеры. На мотор-редукторе шпонка проблем не доставила, а на шнеке мясорубки шпонку срезАло 3 раза, плюнул и сделал алюминиевую.
Шнек вращается со скоростью 70 об/мин, бадью солода, что на фото (30 литров), молол около 2-х часов. Может быть долго, зато спина не в мыле.:) Ну и сама мясорубка может использоваться в обычном, ручном режиме, т.к. её никакие изменения не коснулись.
Вот, собственно, что получилось.

Добрый день,  тоже хочу сделать измельчитель зелёного солода из болгарки.  Подскажите из чего нож сделать лучше?

Сергей 2016,

Добавлено через 2мин.:

Сергей 2016, Серый, диск по бетону на 125 мм. Стоимость 100 рублей.

бадью солода, что на фото (30 литров), молол около 2-х часов.Хельг, 29 Марта 18, 17:02

Рука набивается, нюансы учитываются. В первый раз был ячмень, тот, что мололся 2 часа, на рожь ушло уже 1,5 часа, а пшеничку смолол за 40 минут. Чуть подсохший солод (регулярное ворошение в ящиках и прекращение полива за сутки до помола) крутится намного быстрее - только успевай насыпать - надо будет сделать сверху засыпной бункер, тогда дело должно ещё ускориться.

Я для пива зеленый солод молол много раз на обычной электромясорубке кенвуд.Сверху бункер примерно на ковш солода.Ставлю самую крупную насадку и как только первый ковш солода начал застревать немного водички в мясорубку и вылетает как по маслу!Дальше все идет как на производстве,тока высыпать в таз успевай!Если опять застряет,то снова водички туда! Ведро солода минут 15 от силы.Мясорубка конечно не в восторге от этого и греется-а хули делать!Нехер дожидаться на полке пока котлеты кончатся!
  Тока солод должен быть подветренный как ранее написали.А если суховатый то водичку надо часто подливать при измельчении.

Где то в ютуб видел как на американской(вроде бы) винокурне мололи зеленый солод ячменный на промышленной мясорубке,бу можно найти промышленную,но они все на 380влт.Домашняя перемалывает хорошо если ячмень в вперемешку с пшеницей или кукурузой

но они все на 380ввеликан, 06 Июля 19, 22:17

так можно и от 220 запустить. при помощи лампочки или конденсатора. в деревне, у одного столяра, пока 3 фазы не подвели все станки работали от 220. ему сделали ящик с кучей кондерс-ов. через них и его и запускал. у меня циркулярка с таким же ящиком.

gxtkjdjl, возьму на заметку

возьму на заметкувеликан, 06 Июля 19, 23:14

я думал про это все знают. у меня движок был (и сейчас есть в деревне) от бензоколонки он только на 380 (из его не 6 провод выходило, а 3) я два провода подсоединил к сети, а 3й к одному из тех двух, через лампочку.(обычная лампа накала) запускается без толкача и лампа светит. но знающие говорят что кпд у двигла падает.

gxtkjdjl, я просто от электричества далёк,но понимаю,что если подключить 24влт лампу к 12 влт сети,она будет гореть,но тускло,а если наоборот ,то ярко,но не долго))

я два провода подсоединил к сетиgxtkjdjl, 06 Июля 19, 23:47

  На заметку))) 

Добавлено через 17ч. 34мин.:

Подскажите из чего нож сделать лучше?Сергей 2016, 14 Апр. 18, 12:35

  Из обычной  листовой железки...

Добавлено через 9мин.:

или болгарка лучше?Martin, 25 Янв. 18, 18:38

....болгарка  лучше ИМХО.  Одна  закладка  измельчается за 8 секунд!!!!