Кипит - не кипит

ВОблин, если бы он просто испарялся, динамика температуры была бы другой - такого обвального снижения бы не было с двух кубиков.

если быDry Gin, 03 Нояб. 20, 21:42

А доказать сможешь?

А доказать сможешь?ВОблин, 03 Нояб. 20, 21:45

Ну спирт же кипит в водяном паре. В чём проблема закипеть ацетону? Вот ты его впрыснул в узел отбора, вот он греется, температура стоит. Вот он нагрелся до температуры кипения и закипел, как спирт в тазике. Как и главное зачем доказывать очевидные вещи?

Ну спирт же кипит в водяном пареDry Gin, 03 Нояб. 20, 22:02

А образование гидрата спирта (причём переменного состава) учитывать не будешь?

гидратасвирепый гарри, 03 Нояб. 20, 23:06

У ДрайДжина даже вода состоит из отдельных молекул. Не спроста он Драй!
А ты говоришь гидраты этанола.... А там ещё надмолекулярные структуры были...

Зависит от различных факторов. При одних условиях может концентрация упасть до того, как закипит. При других сначала закипит, а концентрация упадёт позже.

Кипение и барботаж в одном флаконе

Вот .

Видео не идёт.2.Это не тот процесс,который протекает в колоннеМух кусючий, 08 Нояб. 20, 20:29

Как можно говорить о том, чего не видел 🤭?

Янн, лучше задайся вопросом, почему сверху пара больше, чем снизу. Откуда его там столько много?

Кипение и барботаж в одном флаконеЯнн, 08 Нояб. 20, 19:44

Моё мнение!
Что касаемо кипения одного объёма: Очень плотная сетка, +ограничена пластиной с отверстиями... Поверхностное натяжение не даёт нормально сообщаться верху и низу, отсюда ухудшенная конвекция. Если рассматривать отдельно, -кипение в этом сосуде только внизу. Если не будет препятствий для конвекции,(типа дуршлаг), то кипеть будет весь объём.

А касаемо ректификации и колонн, то наглядно видно, что когда появилась паровая прослойка ("разрыв" жидкости), -снизу(куб) кипит, сверху сетки(колонна) барботаж

Добавлено через 1мин.:

почему сверху пара больше, чем снизу. Откуда его там столько много?Dry Gin, 08 Нояб. 20, 23:14

А сам как думаешь?

наглядно видно, что когда появилась паровая прослойка ("разрыв" жидкости), -снизу(куб) кипит, сверху сетки(колонна) барботажсвирепый гарри, 08 Нояб. 20, 23:14

Кому как. Мне - не видно)

Добавлено через 1мин.:

А сам как думаешь?свирепый гарри, 08 Нояб. 20, 23:14

Думаю, парообразование превышает конденсацию.

Думаю, парообразование превышает конденсацию.Dry Gin, 08 Нояб. 20, 23:16

Давление внизу выше, ибо над низом подпёртая плотной сеткой жидкость, пару надо это преодолеть, и как только давления выравниваются идёт рост пара.
--Валеру надо было внимательно читать

Добавлено через 7мин.:

Кому как. Мне - не видно)Dry Gin, 08 Нояб. 20, 23:16

Очень странно! Ты ведь разглядел, что жидкости сверху и снизу ведут себя по разному:Вот Твоя цитата!

почему сверху пара больше, чем снизу.Dry Gin, 08 Нояб. 20, 23:14

И после этого ты считаешь, что кипит весь объём?

свирепый гарри, давление внизу всегда выше, чем вверху. Хоть с сеткой, хоть без сетки. Это следствие ОТО. И в колонне то же самое. Надо было тебе не только Валеру читать, а и меня хоть иногда)

Добавлено через 4мин.:

И после этого ты считаешь, что кипит весь объём?свирепый гарри, 08 Нояб. 20, 23:22

Если бы ты внимательно читал, что я пишу, а не между строк, то заметил бы, что я давно уже не спорю с тем, что согласно академическому определению кипения вверху не кипит. И предложил термин "скрытое кипение" как раз для такого случая. В условиях насыщенного пара парообразование превышает конденсацию. В чайнике, например (не в чайнике Сергея, а вообще в любом "кипящем" чайнике), основной объём укладывается именно в это определение.

давление внизу всегда выше, чем вверху. Хоть с сеткой, хоть без сеткиDry Gin, 08 Нояб. 20, 23:30

ВСпоминай в каких условиях начинается рост пузыря!

Надо было тебе не только Валеру читать, а и меня хоть иногда)Dry Gin, 08 Нояб. 20, 23:30

Извини, но у меня достаточно разума отделять зёрна от плевел

ВСпоминай в каких условиях начинается рост пузыря!свирепый гарри, 08 Нояб. 20, 23:38

Лучше подумай над тем, в каких условиях заканчивается рост пузыря.

Лучше подумай над тем,Dry Gin, 08 Нояб. 20, 23:44

Ты подумал, что происходит внутри трубы под давлением?

кипение искусственноМух кусючий, 08 Нояб. 20, 22:06

Ага ! Всё кипение, что не на жерле вулкана "искусственное"

А по идеологии DryGin'a - псевдокипение. (или "неакадемическое" кипение)

Прекрасный вопрос недавно сформулировал ВОблин,"зачем вода кипит" понимание этого даст вам ответы и на вопросы "почему кипит", "когда кипит" и пр. и пр.

--Валеру надо было внимательно читатьсвирепый гарри, 08 Нояб. 20, 23:22

В Валериной вселенной и кипящий чайник не кипит. Кипит только тонкий слой жидкости непосредственно возле ТЭНа, а далее барботаж.

и кипящий чайник не кипит. Кипит только тонкий слой жидкости непосредственно возле ТЭНа, а далее барботаж.okun, 09 Нояб. 20, 05:00

Так на видео и пузыри идут непосредственно со дна, где перегретый слой.

Так на видео и пузыри идут непосредственно со дна, где перегретый слой.свирепый гарри, 09 Нояб. 20, 07:18

А если так ? "https://radikal.ru/vf/FrRbobaTGIZ"