Вопросы по ректификации.

zippo75, Ну может быть...

Всё это секунд 5-7 происходит.Sergik73, 23 Нояб. 21, 16:20

За 5-7 секунд точно состав не меняется.

ПП бьются за место под солнцем.zippo75, 23 Нояб. 21, 16:22

Daniil,

За 5-7 секунд точно состав не меняетсяDaniil, 23 Нояб. 21, 16:24

Значит мистика...

Температура скакать может от давления. Пробка гуляет в зоне датчика.

Пробка гуляет в зоне датчика.Виктрыч, 23 Нояб. 21, 16:28

Ох уж эти пробки))

Sergik73, "на себя" сколько колонна работала?

А ещё температура скакать может, когда открываешь отбор тела (или подголовников, если без ЦП) после отбора голов.

Ну а Т почему дёрнулась то?
Головы отобраны были не все изначально? Насос автономки глюканул? Или ещё чего? Повышение Т в помещении- не думаю что в этом причина...Sergik73, 23 Нояб. 21, 15:32

Нет, головы и подголовники были отобраны давно. Это уже 10 час перегонки шел. Я до этого небольшие проветривания делал, на минуту-другую. А тут окно приоткрыл и минут на 20 отошел. Температура в помещении градуса на 3 снизилась. Причем на термометре, стоящем в узле отбора еще сильнее - где-то на о.6 градуса.

Причем на термометре, стоящем в узле отбораmelechko, 23 Нояб. 21, 16:41

А зачем он нужен ?

"на себя" сколько колонна работала?zippo75, 23 Нояб. 21, 16:33

В районе часа, пока Буфер не наполнился.

Добавлено через 3мин.:

А ещё температура скакать может, когда открываешь отбор тела (или подголовников, если без ЦП) после отбора головDry Gin, 23 Нояб. 21, 16:39

Она и скачет, но не так сильно.
Я всегда гоню с ПБ и ЦП, там где это возможно.

А зачем он нужен ?Янн, 23 Нояб. 21, 18:50

Чтоб дырку в узле отбора закрывать.

В результате, температура в нижней части колонны ушла вниз на о.2 градуса и потом почти час возвращалась к исходной. Понимаю, что так делать нельзя, но на будущее: как в такой ситуации правильно реагировать?melechko, 23 Нояб. 21, 11:49

Причина простая (у меня так же), утепли ( если ты этого хочешь, я нет) места ТД или гильзы вваренные в колонну, клампы или молочные муфты, трубки узлов отбора и т.д. ИМХО. Сквозняк в трубе гуляет

колона 2', 145 см СПН 3,5, ТП 200 Вт. сверху ЦП 15 см с СПН.
Вторая ректификация сахарного СР.
мощность нагрева 1400Вт - отбор 1200 мл/ч сортировка по вкусу похожа на разбавленный пром. спирт.
мощность нагрева 800Вт - отбор 600 мл/ч сортировка по вкусу менее резкая немного сластит
мощность нагрева 500Вт - отбор 250 мл/ч сортировка по вкусу еще мягче и слаще.
Сладкий вкус это вновь образуемые эфиры при медленном процессе ректификации?
Какой спирт получается грязнее(вреднее) - при малой или большой мощности?

Мне думается что чем меньше мощность подаваемая тем меньше разделяющая способность колонны, потому что увеличивается высота ТТ. Соответственно это влияет на чистоту продукта. Наверное ответить на этот вопрос можно по результатам гх анализа. Но вообще интересный эффект, надо будет проверить.

из этой темы "Практическая ректификация на кубовых аппаратах" проводил эксперимент. В ней утверждается что с меньшей скоростью пара увеличивается разделяющая способность колоны. Да и по логике - чем меньше скорость пара, тем дольше он в контакте с насадкой. Другие участники темы, попробовавшие уменьшение мощности, отмечают такой же эффект. Но вот так и не нашел причину умягчения продукта и не ухудшается ли спирт при этом.

Есть мнение, что сладость придаёт диэтиловый эфир. Но это может быть индивидуально и зависит от концентрации. Спустя время эфир распадается на другую фигню. Вроде альдегид. Скурил я уже буквари.

Виктрыч, диэтиловый эфир это экзотика, встречал его только в головной фракции, в малом количестве. В тело он обычно не доходит.

В ней утверждается что с меньшей скоростью пара увеличивается разделяющая способность колоныpokerset, 25 Нояб. 21, 10:27

Вот многострадальный график

есть или было и
другое мнение" Разделение колонны определяется количеством ТТ уложенных по высоте колонны.
Количество ТТ зависит от высоты одной ТТ.
Высота ТТ зависит от скорости пара.
Скорость пара зависит от
пара в единицу времени.
Если мы усиливаем охлаждение то часть массы сливается вниз в виде флегмы, т.е. масса пара летящая вверх уменьшается, следовательно уменьшается скорость пара и уменьшается высота ТТ, т.е. в колонне становится больше ТТ, и увеличивается разделение."🙂

Сладкий вкус это вновь образуемые эфирыpokerset, 25 Нояб. 21, 09:42

Обычно да.