Вопросы по ректификации.

Народ , кто мраморную крошку сыпал в царгу? Нет, не гальку ,а именно мраморную крошку. Мраморную крошку сантиметров 30 вниз колонны ,для раскисления СС , принцип" гравицапы ".

Подскажите немного, как перешел с РПН на СПН, работать по термометрам стало невозможноJinnay, 23 Янв. 22, 00:56

Там, где с РПН 2ТТ, с СПН уже 6-7(очень грубо). Поэтому при работе с СПН датчик температуры нужно перенести из узла отбора в нижнюю часть царги. После этого нужно будет отслеживать не саму температуру, отображаемую этим датчиком, а её изменение.

и вот что странно, по калькулятору должно быть 4.7, вышло 3.7, пошел рост температуры и запах в струе стал не очень, ну по всему хвосты. Хде мой литр?Jinnay, 23 Янв. 22, 00:56

Треть из него - в колонне(её в качестве товарного никак не забрать - с примесями она). Ещё какую-то часть из оставшихся 2/3 литра можно теоретически отжать на скорости 30-50мл/час(если СС не очень грязный). НО. Оно тебе надо?

СС закипает сильно позже чем если бы был прямоток, и по нижнему термометру не вариант понять сколько АС в кубе осталосьJinnay, 23 Янв. 22, 00:56

Странно, что СС закипает сильно позже, чем брага. Должен закипать раньше. Остаток АС в кубе считать по термометру точно не получится(нужен точный термометр и нужно знать АД и давление в кубе).
Точнее будет измерять спиртуозность и объём отбираемого продукта и вычитать эти данные из содержания АС в сырце.

Ну и до кучи с крепостью вопрос выходит 92.6% это нормально для колонны 1м (утепленной) с СПН 3.5х3.5?Jinnay, 23 Янв. 22, 00:56

Не нормально. Явно завышен отбор. Но датчик температуры стоИт не там, где нужно, поэтому ты этого не видишь.

Да РПН снизу скрученнаяJinnay, 23 Янв. 22, 17:41

Какие размеры у этого куска РПН для пыжа?

Добавлено через 2мин.:

Мраморную крошку сантиметров 30 вниз колонны ,для раскисления СС , принцип" гравицапы "Янн, 23 Янв. 22, 18:33

Если я всё верно понимаю, то реакция взаимодействия спирта и кислот происходит ещё в кубе. Поэтому через мраморную крошку будут идти уже ЭАФ, а не кислоты.

Jinnay, РПН замени на пыж из путанки, путанка скручивается из спирали от ТЭНа электроплитки или нерезаной заготовки для СПН, она же «пружина». Посмотри на ютубе как скручивать. СПН засыпай отдельными стопками, не трамбуй и не стучи по царге.
Манометр лучше в см.вд.ст., в нём разрешение выше, но пойдёт и обычный от тонометра.
Датчик в идеале не должен выступать в просвет царги, т.е. можно примотать свеху, тем более его потом легко сместить вниз до 15см. для повышения точности.
Как вариант просверлить отверстие в царге и привернуть ниппель самостоятельно. Пример ниппеля: https://samogongonim.ru/...ovki-termometra
При росте ранее устаканенной температуры внизу царги, снижай скорость отбора.
Дефлегматор можно поставить и длинный, только завернуть его в сторону на двух кламповых отводах по 90 градусов. На нём экономия воды получится.
Пробуй, удачи!

кто мраморную крошку сыпал в царгу?Янн, 23 Янв. 22, 18:33

А почему не в куб? Ну или в буфер...

Как вариант просверлить отверстие в царге и привернуть ниппель самостоятельноКот Бегемот, 23 Янв. 22, 19:23

Не надо сверлить, ибо нет универсального метода угадать необходимую высоту

А почему не в куб? Ну или в буфер..Beeruk, 23 Янв. 22, 20:00

Идея именно в буфер, но буфер не у всех есть. А потом народ и на гальке гоняет ,значит мрамор как и галька ,та же насадка . Возможно те же 30 см мрамора в царге ( буфере) как то изменят вкус и избавит от части летучих кислот , так же как и медь от серы .

нет универсального метода угадать необходимую высотуфранцуз, 23 Янв. 22, 20:08

Тоже верно.

Можно ещё положить в джин-корзину, как вариант.Daniil, 23 Янв. 22, 20:43

ничто не мешает добавить мрамор в куб или раскислить СС до перегонки в канистре

Мраморную крошку сантиметров 30 вниз колонны ,для раскисления СС , принцип" гравицапы ".Янн, 23 Янв. 22, 18:33

Я не сыпал. Никто думаю не сыпал.
На крепкой навалке можно даже макароны - рожки - это было на ХД.

Но
Если мрамор реагирует то он крошится в песок. Захлеб однако будет.
Если не крошится то не реагирует и не нужен вовсе.
Такая просматривается диалектика.

ничто не мешает добавить мрамор в куб или раскислить СС до перегонки в канистреdee, 23 Янв. 22, 20:51

Я же в паровую зону...
Вообще это была шутка, основанная на принципах мозгового штурма - на первом этапе высказываются самые абсурдные идеи, их нельзя отбрасывать. Здесь на форуме некоторые ребята вполне применяют на ежедневной основе, вот я и подумал, чем я хуже.
Затру.

я и подумал, чем я хуже.
Затру.Daniil, 23 Янв. 22, 20:59

Подумал правильно тереть ненадо.
Именно в джинкорзине можно попробовать -
1 будет ли реакция
2 если да то будет ли положительные изменения в сырце.
И не захлебнет критично

Народ , кто мраморную крошку сыпал в царгу?Янн, 23 Янв. 22, 18:33

Кислота в кубе. Прореагировала со спиртом. В трубу улетела эфирка. А там мрамор. И?

В кубе кислот много ,

Я же в паровую зону...
Вообще это была шутка,Daniil, 23 Янв. 22, 20:59

В каждой шутке есть доля шутки.🙂

Янн, там же должно быть написано что избыток щелочи вреден, поэтому надо рН метр в колонне или щёлочь по лакмусовой бумажке до перегонки

избыток щелочи вреден,dee, 23 Янв. 22, 21:36

От того и мрамор ,а не сода.

Янн, я тебе хуже скажу - была технология пропускания сортировки через колонну с мрамором.

я тебе хуже скажу - была технология пропускания сортировки через колонну с мрамором.Daniil, 23 Янв. 22, 23:10

Значит мои рассуждения не лишены здравого смысла.🙂 На чистату конечного продукта возможно мрамор в царге особо и не повлияет ,а вот за вкус ? Тем более чистота и вкус это две противоположности.🤔

Тем более чистота и вкус это две противоположностиЯнн, 23 Янв. 22, 23:24

Не ставил бы так вопрос. Но твоё право так считать.

Не ставил бы так вопрос. Но твоё право так считать.Daniil, 23 Янв. 22, 23:44

Что такое чистота продукта (спирта)? Это отсутствие примесей. Чем меньше примесей тем чище продукт. А что придаёт вкус ? А вкус напитку ,тому же спирту придают примеси. Другой вопрос,как избавиться от "не вкусных "примесей и как при этом оставить" вкусные"?

Другой вопрос,как избавиться от "не вкусных "примесей и как при этом оставить" вкусные"?Янн, 24 Янв. 22, 00:02

Янн, я знаю эту твою идею, но куда ты продвинулся в её реализации?