Вопросы по ректификации.

Вот вы сами и ответили на извечный вопрос: Как получить правильный (не чистый, а "питкий, вкусный, мягкий") спирт?
1.

Этот спирт получен на колонне 1,5´´, насадка СПН 3,5х3,5 травленая, насадочная часть 1,8 м
Полезная мощность 600 вт., скорость отбора 600 мл/час и никаких дополнительных прибамбасов.Reriver, 12 Мая 22, 12:23

Только не полезная 600Вт, а с учетом теплопотерь. И скорость завышена.
2.

брага приготовлена правильно. Гидромодуль и температура, вода и Ph, сырьё, дрожжи и время выдержки в согласии. Насадка чистая.👍
Колонна утеплена.makar123, 12 Мая 22, 13:57

Добавить практически нечего!!!

Миколаич, У тебя упо, уно это трубочки.Master_1, 12 Мая 22, 14:23

Нет, у меня скорее УНО.
УПО+10см насадки под ним = УНО.
Трубочки принципиальной роли вообще не играют.

Добавлено через 1мин.:

Reriver, ты гравицапой пользовался на том ректе?

уно это трубочкиMaster_1, 12 Мая 22, 14:23

странно... Если я не ошибаюсь, в АзбукеВинокура на Ютубе, АлексейТ в качестве УНО использовал, и ратовал за него - УПО с грибком/зонтиком...
Может быть просто подходы/технологии разные, а в итоге - результат идентичен?

Второе: брага приготовлена правильно. Гидромодуль и температура, вода и Ph, сырьё, дрожжи и время выдержки в согласии.makar123, 12 Мая 22, 13:57

Гидромодуль всегда не больше трёх, 6 кг. сахара на бак 20 литров. Вода из крана, жестковатая, после суток отстоя. Дрожжи турбо 48, иногда осветляю естественным путём) иногда не осветляю, без разницы

Добавлено через 2мин.:

Только не полезная 600Вт, а с учетом теплопотерь. И скорость завышенаsachalin-1, 12 Мая 22, 14:35

Если я сказал полезная 600 вт, значит так и есть. Про скорость не понял

Добавлено через 3мин.:

ты гравицапой пользовался на том ректе?Миколаич, 12 Мая 22, 15:48

Не вспомню уже. Но результат стабильный и от осветления браги не зависит

Reriver, у тебя спирт даже после единственного ректа браги в ГОСТ альфы попалМиколаич, 12 Мая 22, 12:06

Не факт, три неопознанные примеси портят всю малину.

Миколаич, Стабникова по примесям и ректу надо читать. Вопросы будут другие...makar123, 12 Мая 22, 13:57

Эту книгу я читал, как и Кафарова, Креля, Цыганкова и недавно покинувшего наш мир Сергея Юрьевича.
Но ввиду приобретенного долгой службой слабоумия не все понял.
Ты, если знаешь, не умничай а расскажи нам что да как.

Миколаич, Тогда скажи чем отличается уно от упо?

Миколаич, Тогда скажи чем отличается уно от упо?Master_1, 12 Мая 22, 19:34

УПО - полный отбор, например стаканного типа с зонтиком.
УНО - не обязательно полный отбор, может быть стаканного типа без зонтика, но с насадочной частью внизу.
Я использую узел отбора в процессе погона как УНО для откапывания сивухи со 2-й ТТ, а по окончании погона как УПО для слива оставшегося в колонне спирта.

Если я сказалReriver, 12 Мая 22, 16:17

Я говорю, что для 38мм трубы-600Вт даже с учётом теплопотерь- много. Скорость отбора тоже завышена.

Я говорю, что для 38мм трубы-600Вт даже с учётом теплопотерь- многоsachalin-1, 12 Мая 22, 21:04

что то мне подсказывает что ты не прав.

ввиду приобретенного долгой службой слабоумия не все понял.
Ты, если знаешь, не умничай а расскажи нам что да как.Миколаич, 12 Мая 22, 19:19

Сергей о чем тебе можно рассказать. Все источники что перечислил правильные. Не прибедняйся. Я сам такой же😁

Добавлено через 8мин.:

Миколаич, Тогда скажи чем отличается уно от упоMaster_1, 12 Мая 22, 19:34

Master_1, Иван, чуйка у тебя, меня прямо заводит. Я по вопросам от Сергея малость тоже фигею. Похоже он учится...ИМХО не бросит фонтанироать через годик будет других учить. Время лечит и учит...

Я говорю, что для 38мм трубы-600Вт даже с учётом теплопотерь- много. Скорость отбора тоже завышена.sachalin-1, 12 Мая 22, 21:04

А кроме «говорю», есть ещё что то в подтверждение?

А кроме «говорю»Reriver, 12 Мая 22, 21:45

Это не я говорю, а:
[Практическая ректификация на кубовых аппаратах.]
Цитата: для примера возьмём колонну диам. 35 мм
рабочий нагрев , как выяснили, для неё будет 600 вт.

А это не цитата. Я работаю на 450-480Вт общей с отбором 330-350мл/ч.

А это не цитата. Я работаю на 450-480Вт общей с отбором 330-350мл/ч.sachalin-1, 12 Мая 22, 22:38

Опять одни слова. А что дальше, результаты какие?
Я тоже так когда то делал. В результате пришел к своим мощностям и скоростям отбора и по ГХ и на вкус и запах

В результате пришел к своим мощностям и скоростям отбораReriver, 12 Мая 22, 23:05

Рад за тебя. Значит я ещё не достиг просветления.

Я работаю на 450-480Вт общей с отбором 330-350мл/ч.sachalin-1, 12 Мая 22, 22:38

Это очень мало, захлеб? И что значит "общей", указывай мощность за вычетом теплопотерь. Может у тебя куб не утеплен и от твоих 450Вт останется 50
Скорость отбора по-классике: столько мл/час, сколько чистая мощность в ваттах.

Я говорю, что для 38мм трубы-600Вт даже с учётом теплопотерь- много.sachalin-1, 12 Мая 22, 21:04

Нормально. Я пытался в такую вдуть 1200Вт, вот это было действительно много ...

Добавлено через 2мин.:

Скорость отбора по-классике: столько мл/час, сколько чистая мощность в ваттах.Миколаич, 13 Мая 22, 08:37

Неправда. Зависит от высоты колонны, от насадки, от крепости навалки...

Скорость отбора по-классике: столько мл/час, сколько чистая мощность в ваттах.Миколаич, 13 Мая 22, 08:37

Так и есть: теплопотери принял 100Вт, итого 450-100=350Вт, отбор - такой-же.
Долго? Да. Но 1.5л, 1,5кВт, захлеб-не мое.

захлебМиколаич, 13 Мая 22, 08:37

Нет. Методика Сержа.

Методика Сержа.sachalin-1, 13 Мая 22, 11:01

Секта, со всеми вытекающими.

Да, если угодно. А по большому счету, мы тут все - не секта?😜🍕🍺