Вопросы по ректификации.

ООО Изобретательmakar123, 26 Янв. 23, 10:39

это ты к чему? или чисто по чукотски?)

это ты к чему?bardo, 26 Янв. 23, 10:41

Если каждый последующий слой менее плотный чем предыдущий...то давление возникающее на верхнем выводит из захлеба нижележащийbardo, 26 Янв. 23, 10:31

Зачем трамбовать. Смешиваешь насадки или по этажам засыпь...

Зачем трамбоватьmakar123, 26 Янв. 23, 10:46

Речь не о том надо тромбовать или нет, речь о том, как автору дисера удалось разорвать предельную нагрузку для затопленной и незатопленной колонны с одинаковой насадкой во всем объеме колонны.

Полка в
дефлегматоре получает меньшее питание.makar123, 26 Янв. 23, 10:14

что за полка?

Может там уровень один и тот же. А отбор растёт. Пробовал снижать мощность отбор уменьшается. Тут же не могу понять что от чего зависит.makar123, 26 Янв. 23, 10:14

я не могу ничего ответить, поскольку не знаю что за конструкция используется. да и какая то интеллектуальная автоматика наверное работает.

что за полка?ИвИн, 26 Янв. 23, 11:17

Наклонный дефлегматор от СиВ. В нём отбор идёт с трубки за перегородкой. При всех ФЧ от 3 и выше, думаю за этой перегородкой, будет один и тот же уровень. Вот это и есть полка отбора.

какая то интеллектуальная автоматикаИвИн, 26 Янв. 23, 11:17

Спасибо. Автоматика офигенно интелектуальная. Она есть, но работаю в ручном режиме. Потому и ничего не бьётся... вот уже отобрано 4 л из 11. Должно быть 9 л тела. Но при утеплении куба уже через 2,5 л в буфере было под 82°С. Снял дополнительный утеплитель с куба отбор увеличился, температура в буфере стоит колом 80,8°С. Что на что влияет хз. По разумному размышлению не бьётся с теорией. Может и не надо парится. Раз спирт текёт. Да х с ним. И так мозгов не осталось. Еще остатки закипят и в атмосферу...🙂

Мужики сегодня у меня при перегоне термометры сошли с ума. В колонне 76,5, ну это мелочи,смотрю капли во всю капают в окошке, подождал 40 мин,темп одинаковая,отобрал головы, через узел
отбора.Начал отбирать тело через дефлегматор.При 75,5 пошла струйка,примерно 1,4 л в ч чуть убавил и так мучился всю ночь. Тело отобралось примерно 95% ну 96% у меня никогда не получается.Это мелочи но температура, а в кубе пришлось закончить на 89,8гр. Стоит 5 термометров. У кого нибудь были такие проблемы,а да высота насадочной части 1,6м засыпано спн.

а вообще цель какая? что хотите получить с этого оборудования?ИвИн, 25 Янв. 23, 18:59

Цель НДРФ из сахара, приятный на вкус, в основном для настоек. На 95см СПН выходит 96+, в общем пьётся хорошо, но мутнеет при разбавлении до 40% (45% не мутнеет), настойки норм. Решил попробовать добавить еще 50см СПН, царга уже была.
На 1.45м пока только брагу дробно гнал, головы отделял, поймал захлёб. Нижнюю царгу пересыпал, сейчас 1600вт нормально.
Буду пробовать крепкую навалку 70-80 на втором перегоне..

На 95см СПН выходит 96+, в общем пьётся хорошо, но мутнеет при разбавлении до 40% (45% не мутнеет), настойки норм.maxT, 26 Янв. 23, 15:51

Мутнеет от сивухи. Чего то с технологией не то.

Мутнеет от сивухи. Чего то с технологией не то.Кот Бегемот, 26 Янв. 23, 16:33

Вот кстати я не стал спрашивать... но вопрос зудит. Не мутнеет после перегона браги, хотя там явно сивухи полно, и на вкус и по запаху. Ну самогон голимый, хоть и 96%. И он же, после второго перегона, даёт муть, хотя сивухи уже не чую вообще.
Она там, может, и есть, но гораздо меньше.

Технология.. Брагу дробно, головы 10%, тело до момента, когда температуру на нижнем термометре уменьшением отбора не удержать, остальное на полном отборе в хвосты до 99С в баке. Отбор 1.2л/ч.
Второй перегон разбавляю до 40% тело, отбираю немного голов, смена тары при залете на 0.2 на нижнем термометре, на переработку, и опять смена при залете на 0.1 в узле отбора, в хвосты, хвосты потом отдельно укрепляю и перегоняю второй раз. Отбор после 1го залета закрываю до падениия температуры, пока не надоест, уменьшаю. Отбор 800-900мл/ч.
Для проверки мути и дегустации набираю 50-100мл в середине отбора тела. Мутнеет.
Это всё про 95см СПН, на 145см второй перегон ещё не делал.

Хочу попробовать брать тело до 92С в кубе. Попробовать второй перегон на большей крепости навалки.. посмотрим..

Технология.. Брагу дробно,maxT, 26 Янв. 23, 17:27

С браги рект на любителя неравного боя поступления воды в колонну.
Самый простой подход.
Дистилляция – ректификация. –ректификация
-Дистилляция в ноль без разделения.
- Ректификация. Головы 6-7%АС, скорость 100мл./кВт. Температуру на нижнем термометре держишь отбором. На 92-93С в кубе отбор перекинуть в др. ёмкость.
- Ректификация без разведения (250-500мл. воды на дно куба) с отбором голов 100мл./кВт по органолептике. Отбор тела 900мл./кВт. пока нижний термометр не прыгнет.

Мутнеет от сивухиКот Бегемот, 26 Янв. 23, 16:33

В данном случае от эфирки. Которая растворяется при крепости выше

45%maxT, 26 Янв. 23, 15:51

Добавлено через 1мин.:

Ректификация без разведения (250-500мл. воды на дно куба)Кот Бегемот, 26 Янв. 23, 18:01

Это с разведением. Без разведения - это без воды.

Кот Бегемот, самый быстрый способ это рект с браги 94-95% в струе с минимум ФЧ а потом медленный рект с большим ФЧ этой крепкой навалки. В первом ректе ты отсекаешь только воду и хвосты, забирая весь спирт, поступающий в колонну. Во втором ректе нету промежуточных, отбираются головы, тело и опять же хвост.

Самый простой подход.
Дистилляция – ректификация. –ректификация....Кот Бегемот, 26 Янв. 23, 18:01

приятно читать такие сообщения. коротко и по делу, в последнее время такие посты редкость. я на полном серьёзе, без доли иронии.

Добавлено через 4мин.:

Вот кстати я не стал спрашивать... но вопрос зудит. Не мутнеет после перегона браги, хотя там явно сивухи полно, и на вкус и по запаху. Ну самогон голимый, хоть и 96%. И он же, после второго перегона, даёт муть, хотя сивухи уже не чую вообще.maxT, 26 Янв. 23, 17:27

смотри какие материалы контактируют со спиртом, может где то шланг не силиконовый, а ПВХ, прокладки, крышки... такое тоже часто бывает причиной, поскольку растворённая в спирту компоненты ПВХ шлангов дают муть даже если спирт бодяжется дист водой.

самый быстрый способ это рект с браги 94-95% в струе с минимум ФЧ а потом медленный рект с большим ФЧ этой крепкой навалки.dee, 26 Янв. 23, 18:56

Что-то типа по Страйку?

самый быстрый способ это рект с браги 94-95%dee, 26 Янв. 23, 18:56

Маловато для финального ректа. Потери потом большие. 96.0 минимум, с потерей около 10%.

По вопросу помутнения возможно дело в воде которой разбавляют.Я всегда разбавляю дистиллированной, сейчас специально разбавил до 40,хотя у меня планка 45,нет помутнения никакого.

Самый простой подход.
Дистилляция – ректификация. –ректификацияКот Бегемот, 26 Янв. 23, 18:01

А в самом простом ещё есть что нибудь заслуживающего внимания кроме простоты?

смотри какие материалы контактируют со спиртом, может где то шланг не силиконовый, а ПВХ, прокладки, крышки... такое тоже часто бывает причиной, поскольку растворённая в спирту компоненты ПВХ шлангов дают муть даже если спирт бодяжется дист водой.ИвИн, 26 Янв. 23, 19:27

при всём уважении к твоим заслугам, эта причина на самом последнем месте.

Добавлено через 2мин.:

По вопросу помутнения возможно дело в воде которой разбавляют.a21an, 26 Янв. 23, 20:11

это раз.

В данном случае от эфирки. Которая растворяется при крепости выше
45%
maxT, Сегодня, 15:51Dry Gin, 26 Янв. 23, 18:30

это два.

Добавлено через 5мин.:

На 1.45м пока только брагу дробно гнал, головы отделял, поймал захлёб.maxT, 26 Янв. 23, 15:51

куда мир кОтится. Брагу гони на прямотоке или на НБК. Ну если сильно хочется поСтрайчатить заведи отдельную мини колонну хотя бы.

Что-то типа по Страйку?neva2012, 26 Янв. 23, 19:31

Не знаю, это что то вроде здравого смысла )))

Добавлено через 1мин.:

Потери потом большие. 96.0 минимум, с потерей около 10%.Dry Gin, 26 Янв. 23, 19:46

Ну, может 96, хотя кубовй остаток тогда крайне мал

Ну, может 96, хотя кубовй остаток тогда крайне малdee, 26 Янв. 23, 21:21

Залёт куба 0.5 градуса. Около литра.