Полунепрерывное брожение. Удаляем спирт из браги.

Вижу проблему: в виду того, что большая часть спирта не конденсируется в дефе - головы еще меньше будут конденсироваться (более летучи).santax1, 01 Окт. 25, 18:50

Да, тоже вижу. Надо смотреть баланс, насколько сконцентрируется, сколько из них сконденсируется и сколько улетит.

Еще есть вариант топить колонну...bardo, 01 Окт. 25, 19:06

Топление колонны - это не возврат. Но отчасти да, скорость медленная, время контакта запредельное. Вариант.

а насос, способный перекачать пару кубов УГ с давлением в пару метров водяного столба - вариант ? перистальтика, например

dee, это про что?

Dry Gin, к вопросу как затолкать 2 куба/час газа в затопленную колонну

dee, киловатт нагрева даёт 2.6 куба пара в час, влезает же.

Dry Gin, куб с перегревом продавливает пар через столб жидкости, а в случае с газом-носителем его надо как-то затолкать в затопленную колонну, 1 метр воды это 10кПа

Dry Gin, В промке есть такая технология, как "термокомпрессия". Гугли также "дистилляция термокомпрессионная".
В твоем случае можно парогаз сверху колонны сжимать в безмасляном компрессоре, выход из него через патрубок высокого давления и охлаждающий теплообменник во влагоотделитель, откуда флегму обратно в колонну, а газ в распылитель браги. Охлаждение цилиндров и патрубка высокого давления (и подогрев браги) обеспечить циркуляцией браги по трубке вокруг цилиндра и через теплообменник патрубка высокого давления а также дополнительного охладителя.
Зы: можно охлажденный УГ после компрессора стравливать через дроссель. УГ еще больше охладится, и его же можно использовать для охлаждения, например, теплообменника после компрессора, для экономии.

santax1, безмаслянный компрессор дома для экономии ? в качестве источника холода можно старый холодильник расковырять но его же обратно собрать и заправить надо

dee, Ну это хотя бы в принципе будет работать. А конденсация с охлаждением - тупик, из-за большого проскока. Если раздобыть детандер, то вообще экономично по ЭЭ получится.

santax1, большой проскок это результат малого охлаждения, у пельтье с большой дельтой с КПД совсем плохо, фреонка само то для -20 но все равно радиаторы не гуманные по размеру получаются, вакуум попроще выходит. Если не загоняться с ректификацией а только дист то более-менее будет работать.

куб с перегревом продавливает пар через столб жидкости, а в случае с газом-носителем его надо как-то затолкать в затопленную колонну, 1 метр воды это 10кПаdee, 02 Окт. 25, 09:15

1 метр эмульгирующей воды - это примерно 5 кПа, плюс-минус. Ещё бочка браги 70 см, ещё 5 кПа. Ну, заложим на шланги, повороты, распылитель ещё 5 кПа. Итого 15 кПа. Насос на 30 кПа.

Dry Gin, что за насос 2 куба/час и 15кПа ? не всякий пылесос столько выдаст

dee, компрессор для пруда или крупного аквариума.

что за насос 2 куба/час и 15кПа ?dee, 02 Окт. 25, 12:56

30 л/мин, 30 кПа. Дешёвый от дяди Ляо, шумноватый, но работает. Заказал сразу два))

Добавлено через 50мин.:

В промке есть такая технология, как "термокомпрессия".santax1, 02 Окт. 25, 10:01

Не-не, это уже слишком))

Добавлено через 10мин.:

А конденсация с охлаждением - тупик, из-за большого проскока.santax1, 02 Окт. 25, 11:32

Ты можешь строго посчитать в заданных условиях, я могу только прикинуть. Допустим мы сконцентрировали этилацетат под дефлегматором всего лишь в 100 раз по отношению браге, в пересчёте на АС. С учётом искусственного орошения. Пусть половина улетела обратно в куб из-за недостаточного охлаждения. Ну и я забираю из-под дефа этот головной концентрат. В куб что вернётся - оно опять из него вылетит. Брожение длится неделю, времени достаточно. Мне видится, что головы неплохо снизить вполне возможно.

Испытание нового насоса с новым барботером)
VID_20251004_181121_075.mp4
VID_20251004_191038_976.mp4

Испытание нового насоса с новым барботером)Dry Gin, 04 Окт. 25, 16:14

Уто максимальный поток газа?

Уто максимальный поток газа?bardo, 04 Окт. 25, 16:54

Да, с одного насоса. Вот думаю, второй подключать или нет.

подключатьDry Gin, 04 Окт. 25, 17:12

bardo, проблема в том, что чем больше поток, тем хуже справляется конденсатор. Чем хуже он справляется - тем ниже ФЧ.

Добавлено через 6мин.:

Инструмент для создания барботера из пневмошланга))

Барботеры на разную пропускную способность)

Чем хуже он справляется - тем ниже ФЧ.Dry Gin, 04 Окт. 25, 17:29

Чем затопленнее колонна, тем больше пофиг на ФЧ))) конденсатор е не конденсирует УГ, нет расхода на его фазовый переход, только охлаждение газа до темратуры конденсаци...