Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка.

Насчет силы не знаю , а вот давление поднимет - мама не горюй!
Gabriel 61, 29 Марта 12, 17:51

Не надо делать тинктуру. Я настаиваю пачку 50гр. на 3л сэма,потм 50мл концентрата на 1л.сортировки.Где то видел заметку мол запорожцы только её и хлебали, а потом басурман лупили в хвост и вгриву.

Не надо делать тинктуру.андрей андреев, 30 Марта 12, 10:53

Андрей , я сделал под цвет поста № 12 , или даже слабее. Но что-то после даже 50 гр давление на утро за 160. Хотя рабочее 140. ХЗ , может я на нее слабый. Раздаю гипотоникам.

Андрей , я сделал под цвет поста № 12 , или даже слабее. Но что-то после даже 50 гр давление на утро за 160. Хотя рабочее 140. ХЗ , может я на нее слабый. Раздаю гипотоникам.
Gabriel 61, 30 Марта 12, 12:43

Видимо у тебя конституция такая.У самого повышенное,но при употреблении калгана выше не поднимается.
Пей на черноплодной.
ПЫ.СЫ. глянул пост 12, всё верно от такого кол-ва давление подпрыгнет.Я же из 50гр.и 3л делаю эссенцию, а потом 50гр. эссенции на 1л дистиллята.Концентрация калгана значительно уменьшается.

А вот где-то было предложение 2 чайные ложки на 1 литр.Вот так и делаю без горок.Цвет насыщенный коньячный да и по вкусу нормально.

Народ, пробывал сделать настойку на колгане. Но чего-то не заладилось. Короче через мин 20 после того как положил три кусочка (примерно 4 грм) на 1 литр 45% сахарного самогона с доброй дробной перегонкой, последний  тупо помутнел. На утро ситуация не исправилась. До колгана самогон не мутнел.. В чем может быть причина такого?

Ради интереса ставил рядом такую же банку в таком же соотношении. Результат тот же - помутнел. Теперь вот сижу расстроенный и гадаю "какого хера"...

Ради интереса ставил рядом такую же банку в таком же соотношении. Результат тот же - помутнел. Теперь вот сижу расстроенный и гадаю "какого хера"...
MaksimKrym, 02 Июля 12, 16:28

Дай постоять, должон выпасть осадок и сэм станет прозрачным.У меня такая хрень бывает, почему не знаю.

Я делал тоже такую настойку,клал на трех литровую банку 10гр калгана и столовую ложку меда,правда вызревала долго около двух месяцев,но получилась просто чудо-очень вкусная!

Сегодня ради интереса добавлю калгана в магазинную водку. Стоит поллитра в холодильнике уже с полгода. Понаблюдаю.

Я в калгановую кладу чуть-чуть цедры лайма. На 3 литра примерно чайную ложку с горкой корешков, цедру с 1/4 лайма и чайную ложку цветочного меда.
И кажется мне, что надо бы калкана еще меньше класть, может, половину чайной ложки.

Я кстати тоже думаю в следующий раз навеску уменьшить гр до 5,а то все равно кажется крутовато малость. 

Кстати, в предыдущих постах я жаловался на мутность калгановки. Вечером сегодня пришел тесть и я мутный настой поставил в морозилк. Около литра. Вообщем я непомню что там было с мутностью (да и не заморачивался), но калгановка ушла на ура. И при том, что у меня тесть винодел по образованию и проработал в Массандре какое-то время. Даже он удивился вкусу и послевкусию настойки. Долго выспрашивал как мог такой напиток получиться. Настоялся всего неделю. Б@я огромное спасибо за калгановку форуму!!!

В нашем доме прошю не виражатся!

В ранних постах говорилось о влиянии корня калгана на различные формы недугов. Хотелось бы узнать у практиков, какое влияние оказывает калган на камни в  желочном пузыре, расщепляет их или нет.Хотя ранее было указано, что он оказывает желчегонное воздействие.

Docent 1777, Существуют настойки лечебные (микстуры), а существуют настойки алкогольные. Мне кажется очень неправильно делать алкогольные напитки, в расчете, что они окажут еще и лечебный эффект. Мы пьем алкоголь, это по умолчанию яд, и хотя мы боремся за качество продукта (в том числе и с целью уменьшить вредное воздействие алкоголя), но это все же далеко не лекарство.

Не занимайся самолечением, сходи к врачу.

Ну вообще смотря что рассматривать. К примеру калган хорошее противодиарейное средство. Я вот как употреблю калгановку с утра в туалете хоть с ложкой выковыривай. А еще мне говорили будто один чел даже язву желудка вылечил. канешно это спорно,но чем черт не шутит. по 50 грамм кажный день ради здоровья и все могет быть.

Изначально, когда затевал это дело, думал, что делаю "Ерофеича". Потом рецепт в процессе производства трансформировался под мой вкус, и теперь мало что в нем напоминает классического "Ерофеича". Так что, думаю, это просто очередной рецепт настойки на калгане. Короче вот:
на 3 литра самогона 50% двойной перегонки:
- 1 столовая ложка калгана
- 1 столовая ложка меда
- 2 столовые ложки корня солодки
- 1 чайная ложка корня элеутерокока.
Настаивать месяц.
Через месяц добавить по 1 чайной ложке фенхеля, шалфея и мяты, а также 6-7 звездочек бадьяна. Настаивать еще 5 дней. После этого декантировать с осадка и развести до 40%, через неделю декантировать еще раз. В принципе, можно уже потреблять, но лучше с месяцок подождать, настойка "добирает" и вкус, и запах.
Цвет получается оригинальный, красно-оранжевый, даже на апельсиновой цедре такого не выходит. Запаха и вкуса самогона не чувствуется совсем.
По навеске:
Думаю, что 1 ст. ложка калгана на 3 л. - это оптимально, пробовал больше (то есть 2-3-4 ложки), вкус получается как у аптечной настойки "ат паноса". Кто любит послаще, можно добавить еще 1 ст. ложку меда (не солодки). Лично мне нравится именно такая настойка - в меру вязкая (из-за солодки), чуть сладкая с легкой горчинкой.
До 40% развожу из-за жены, крепче она ничего не пьет.     
 

О! Похоже рецепт не плохой! Обязательно надо опробовать!
Какой калган закладывал? Аптечный или сам добывал, или может на рынке купил? Думаю это очень важно, т.к. пробовал аптечный настаивать - фигня какая-то получилась.
И ещё - элеутерокок тоже откуда?
P.S.
Друг Дедушка Самогонщик! Глянул в твой профиль - 46 лет, ну какой ты на фиг дедушка!? А может и мне пора уже в дедушки записаться?

Калган аптечный. У нас в Тульской обл. он не растет (может и растет, конечно, но я не знаю). Но нужно именно лапчатку прямостоячую, видов лапчаток много, даже так называемый "Курильский чай", это тоже лапчатка. А еще есть лапчатка гусиная, лапчатка серебристая,и т. д. и т. п., короче их дохрена. И почти все жутко полезные. Но именно такой эффект (цвет, отсутствие вкуса и запаха самогона) дает только калган. Кстати, у него в отличии от всех других лапчаток только 4 лепестка в цветке, у всех остальных по 5.
Элеутерокок тоже аптечный. Он тоже у нас не растет, разве, что в саду у кого. Элеутерокок добавлял из-за того, что у него есть собственный специфический вкус - слегка напоминающий компот из сухофруктов. Ну, и, косвенно, из-за эффекта "прямостоячести", т. к. в подобном эффекте лапчатки я сомневаюсь. Все таки она, в первую очередь, всегда использовалась, как противодиарейное средство. А элеутерокок, он и в Африке элеутерокок. Он в народной Китайской медицине на втором месте стоит после Женьшеня.
Пы. Сы. Да вот такой я и на фиг дедушка. Стал в этом году. В душе то я, конечно, ого-го, да и по натуре еще ничего, но факт, есть факт. Так, что вот.  

У нас в Тульской обл. он не растетДедушка Самогонщик, 29 Июля 12, 00:14

Растёт, скорее всего. В низинах и сыроватых местах.
В студенчестве собирали часто. Чай вкусный был))
Сейчас проще у бабушек на рынке купить.

Спиртовая настойка - на любителя. Запах СЭМа, наверное, забивает хорошо, но
в хорошо очищенном СЭМе или в хлебном вине - как-то не айс(((, - вкус очень яркий.

Ну, всё завтра в аптеку за элеутерококком , остальное всё есть! Будем пробовать!