Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин За тех, кто оффлайн

Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка.

Форум самогонщиков Рецепты напитков Настойки
1 ... 6 7 8 9 10 11 12 ... 46 9
андрей андреев Профессор Ленинград 3.6K 672
Отв.160  30 Марта 12, 10:53
Насчет силы не знаю , а вот давление поднимет - мама не горюй!
Gabriel 61, 29 Марта 12, 17:51
Не надо делать тинктуру. Я настаиваю пачку 50гр. на 3л сэма,потм 50мл концентрата на 1л.сортировки.Где то видел заметку мол запорожцы только её и хлебали, а потом басурман лупили в хвост и вгриву.
Gabriel 61 Научный сотрудник Н.Новгород 6K 5.5K
Отв.161  30 Марта 12, 12:43
Не надо делать тинктуру.андрей андреев, 30 Марта 12, 10:53
Андрей , я сделал под цвет поста № 12 , или даже слабее. Но что-то после даже 50 гр давление на утро за 160. Хотя рабочее 140. ХЗ , может я на нее слабый. Раздаю гипотоникам.
андрей андреев Профессор Ленинград 3.6K 672
Отв.162  30 Марта 12, 13:09, через 27 мин
Андрей , я сделал под цвет поста № 12 , или даже слабее. Но что-то после даже 50 гр давление на утро за 160. Хотя рабочее 140. ХЗ , может я на нее слабый. Раздаю гипотоникам.
Gabriel 61, 30 Марта 12, 12:43
Видимо у тебя конституция такая.У самого повышенное,но при употреблении калгана выше не поднимается.
Пей на черноплодной.
ПЫ.СЫ. глянул пост 12, всё верно от такого кол-ва давление подпрыгнет.Я же из 50гр.и 3л делаю эссенцию, а потом 50гр. эссенции на 1л дистиллята.Концентрация калгана значительно уменьшается.
вал Кандидат наук Санкт-Петербург 319 44
Отв.163  30 Марта 12, 13:52, через 44 мин
А вот где-то было предложение 2 чайные ложки на 1 литр.Вот так и делаю без горок.Цвет насыщенный коньячный да и по вкусу нормально.
MaksimKrym Новичок Симферополь 299 48
Отв.164  02 Июля 12, 16:27
Народ, пробывал сделать настойку на колгане. Но чего-то не заладилось. Короче через мин 20 после того как положил три кусочка (примерно 4 грм) на 1 литр 45% сахарного самогона с доброй дробной перегонкой, последний  тупо помутнел. На утро ситуация не исправилась. До колгана самогон не мутнел.. В чем может быть причина такого?
MaksimKrym Новичок Симферополь 299 48
Отв.165  02 Июля 12, 16:28, через 1 мин
Ради интереса ставил рядом такую же банку в таком же соотношении. Результат тот же - помутнел. Теперь вот сижу расстроенный и гадаю "какого хера"...
сообщения удалены (2)
андрей андреев Профессор Ленинград 3.6K 672
Отв.166  03 Июля 12, 13:57
Ради интереса ставил рядом такую же банку в таком же соотношении. Результат тот же - помутнел. Теперь вот сижу расстроенный и гадаю "какого хера"...
MaksimKrym, 02 Июля 12, 16:28
Дай постоять, должон выпасть осадок и сэм станет прозрачным.У меня такая хрень бывает, почему не знаю.
Борюсик Бакалавр Муром 82 7
Отв.167  03 Июля 12, 17:20
Я делал тоже такую настойку,клал на трех литровую банку 10гр калгана и столовую ложку меда,правда вызревала долго около двух месяцев,но получилась просто чудо-очень вкусная!
MaksimKrym Новичок Симферополь 299 48
Отв.168  03 Июля 12, 19:16
Сегодня ради интереса добавлю калгана в магазинную водку. Стоит поллитра в холодильнике уже с полгода. Понаблюдаю.
СергейЮ Специалист Дубна 188 32
Отв.169  03 Июля 12, 23:36
Я в калгановую кладу чуть-чуть цедры лайма. На 3 литра примерно чайную ложку с горкой корешков, цедру с 1/4 лайма и чайную ложку цветочного меда.
И кажется мне, что надо бы калкана еще меньше класть, может, половину чайной ложки.
Борюсик Бакалавр Муром 82 7
Отв.170  04 Июля 12, 20:36
Я кстати тоже думаю в следующий раз навеску уменьшить гр до 5,а то все равно кажется крутовато малость. 
MaksimKrym Новичок Симферополь 299 48
Отв.171  06 Июля 12, 01:14
Кстати, в предыдущих постах я жаловался на мутность калгановки. Вечером сегодня пришел тесть и я мутный настой поставил в морозилк. Около литра. Вообщем я непомню что там было с мутностью (да и не заморачивался), но калгановка ушла на ура. И при том, что у меня тесть винодел по образованию и проработал в Массандре какое-то время. Даже он удивился вкусу и послевкусию настойки. Долго выспрашивал как мог такой напиток получиться. Настоялся всего неделю. Б@я огромное спасибо за калгановку форуму!!!

В нашем доме прошю не виражатся!
Docent 1777 Новичок Москва 1
Отв.172  15 Июля 12, 22:38
В ранних постах говорилось о влиянии корня калгана на различные формы недугов. Хотелось бы узнать у практиков, какое влияние оказывает калган на камни в  желочном пузыре, расщепляет их или нет.Хотя ранее было указано, что он оказывает желчегонное воздействие.
Григорий Научный сотрудник Москва 1.5K 1.2K
Отв.173  16 Июля 12, 00:48
Docent 1777, Существуют настойки лечебные (микстуры), а существуют настойки алкогольные. Мне кажется очень неправильно делать алкогольные напитки, в расчете, что они окажут еще и лечебный эффект. Мы пьем алкоголь, это по умолчанию яд, и хотя мы боремся за качество продукта (в том числе и с целью уменьшить вредное воздействие алкоголя), но это все же далеко не лекарство.

Не занимайся самолечением, сходи к врачу.
bochman124 Кандидат наук Коломна 393 91
Отв.174  17 Июля 12, 00:45
Ну вообще смотря что рассматривать. К примеру калган хорошее противодиарейное средство. Я вот как употреблю калгановку с утра в туалете хоть с ложкой выковыривай. А еще мне говорили будто один чел даже язву желудка вылечил. канешно это спорно,но чем черт не шутит. по 50 грамм кажный день ради здоровья и все могет быть.
Дедушка Самогонщик Профессор Тула 5.3K 3.2K
Отв.175  28 Июля 12, 22:50
Изначально, когда затевал это дело, думал, что делаю "Ерофеича". Потом рецепт в процессе производства трансформировался под мой вкус, и теперь мало что в нем напоминает классического "Ерофеича". Так что, думаю, это просто очередной рецепт настойки на калгане. Короче вот:
на 3 литра самогона 50% двойной перегонки:
- 1 столовая ложка калгана
- 1 столовая ложка меда
- 2 столовые ложки корня солодки
- 1 чайная ложка корня элеутерокока.
Настаивать месяц.
Через месяц добавить по 1 чайной ложке фенхеля, шалфея и мяты, а также 6-7 звездочек бадьяна. Настаивать еще 5 дней. После этого декантировать с осадка и развести до 40%, через неделю декантировать еще раз. В принципе, можно уже потреблять, но лучше с месяцок подождать, настойка "добирает" и вкус, и запах.
Цвет получается оригинальный, красно-оранжевый, даже на апельсиновой цедре такого не выходит. Запаха и вкуса самогона не чувствуется совсем.
По навеске:
Думаю, что 1 ст. ложка калгана на 3 л. - это оптимально, пробовал больше (то есть 2-3-4 ложки), вкус получается как у аптечной настойки "ат паноса". Кто любит послаще, можно добавить еще 1 ст. ложку меда (не солодки). Лично мне нравится именно такая настойка - в меру вязкая (из-за солодки), чуть сладкая с легкой горчинкой.
До 40% развожу из-за жены, крепче она ничего не пьет.     
 
OLEGATOR5000 Кандидат наук на Волге 353 82
Отв.176  28 Июля 12, 23:14, через 25 мин
О! Похоже рецепт не плохой! Обязательно надо опробовать!
Какой калган закладывал? Аптечный или сам добывал, или может на рынке купил? Думаю это очень важно, т.к. пробовал аптечный настаивать - фигня какая-то получилась. Грустный
И ещё - элеутерокок тоже откуда?
P.S.
Друг Дедушка Самогонщик! Глянул в твой профиль - 46 лет, ну какой ты на фиг дедушка!? А может и мне пора уже в дедушки записаться? Подмигивающий
Дедушка Самогонщик Профессор Тула 5.3K 3.2K
Отв.177  29 Июля 12, 00:14, через 60 мин
Калган аптечный. У нас в Тульской обл. он не растет (может и растет, конечно, но я не знаю). Но нужно именно лапчатку прямостоячую, видов лапчаток много, даже так называемый "Курильский чай", это тоже лапчатка. А еще есть лапчатка гусиная, лапчатка серебристая,и т. д. и т. п., короче их дохрена. И почти все жутко полезные. Но именно такой эффект (цвет, отсутствие вкуса и запаха самогона) дает только калган. Кстати, у него в отличии от всех других лапчаток только 4 лепестка в цветке, у всех остальных по 5.
Элеутерокок тоже аптечный. Он тоже у нас не растет, разве, что в саду у кого. Элеутерокок добавлял из-за того, что у него есть собственный специфический вкус - слегка напоминающий компот из сухофруктов. Ну, и, косвенно, из-за эффекта "прямостоячести", т. к. в подобном эффекте лапчатки я сомневаюсь. Все таки она, в первую очередь, всегда использовалась, как противодиарейное средство. А элеутерокок, он и в Африке элеутерокок. Он в народной Китайской медицине на втором месте стоит после Женьшеня.
Пы. Сы. Да вот такой я и на фиг дедушка. Стал в этом году. В душе то я, конечно, ого-го, да и по натуре еще ничего, но факт, есть факт. Так, что вот.  
forhlam Кандидат наук Казань 499 251
Отв.178  29 Июля 12, 00:35, через 22 мин
У нас в Тульской обл. он не растетДедушка Самогонщик, 29 Июля 12, 00:14
Растёт, скорее всего. В низинах и сыроватых местах.
В студенчестве собирали часто. Чай вкусный был))
Сейчас проще у бабушек на рынке купить.

Спиртовая настойка - на любителя. Запах СЭМа, наверное, забивает хорошо, но
в хорошо очищенном СЭМе или в хлебном вине - как-то не айс(((, - вкус очень яркий.





OLEGATOR5000 Кандидат наук на Волге 353 82
Отв.179  29 Июля 12, 01:01, через 26 мин
Ну, всё завтра в аптеку за элеутерококком Подмигивающий , остальное всё есть! Будем пробовать!
сообщение удалено