Вакуум-выпарной шкаф в быту продвинутого самогонщика

Представь что в выходном контуре возникла разбалансировка нагрузки, и моща поперла обратно в выходной каскад...
И все транзисоры мгновенно отправляются в свой транзисторный рай...Kotische, 13 Нояб. 24, 07:20

Поставить параллельно транзисторам RС снаббер, чтобы напруга не мгновенно "возрастала", а с возрастанием напряжения пусть за быстрое, но не бесконечно быстрое время справится защита. Может, и сапрессоры на эти киловатты уже какие-то есть.
Кстати, есть полупроводниковые усилители класса "Е" даже на частоты сотовой связи. КПД у них далеко за 50%, только как с киловаттами - хз.

А господам радиолюбителям вот такая штука, к примеру, не подойдет?

https://www.avito.ru/..._500_4299059253

Подойдет, только у него будет 300Вт в нагрузке и 300Вт на радиаторе.
И да: он рассчитан на активную нагрузку 50 Ом. Если продукт по мере высыхания будет потреблять меньше активной энергии, а больше реактивной - то возможен и рост напряжения на выходном каскаде и на нагрузке будет не 300, а к примеру, 100Вт. Ну на это обычно защита от неправильного КСВ.
ЗЫ: Не увидел внутрях у него повышающего преобразователя по питанию: не понятно, как он при 12В на 50 ОМ 300Вт выдаст. Если только биноклями согласовывать по выходу...

на это обычно защита от неправильного КСВ.santax1, 13 Нояб. 24, 09:29

Вот не уверен я что эта защита 100% гарантирует выживание транзисторов при каких то колизиях в нагрузке...

Микроволновка тоже бош, но без столика, стационарная ... хорошо видно, что такое пучности поляигорь223, 13 Нояб. 24, 09:04

У тебя яблоки прямо на металле противеня лежат?
Подними яблоки над металлом хотя бы на 3-4 см, но противень на который ложишь яблоки должен быть диэлектрический, лучше всего стекло.
Чем ближе к центру камеры находится нагреваемый объект тем равномернее СВЧ поле. Рядом с металлическими стенками получить равномерное поле практически не реально.
Поставь в камеру банку (а лучше большой прямоугольный стеклянный контейнер) с водой. Это не создаст реальной бегущей волны, но сильно понизит добротность камеры, соответственно пучности поля станут гораздо более "расплывшимися в пространстве".
Соответственно скорость нагрева уменьшится, зато равномерность нагрева увеличится.

Вот юкорейская пленка...2200/120...

Вот не уверен я что эта защита 100% гарантирует выживание транзисторов при каких то колизиях в нагрузке...Kotische, 13 Нояб. 24, 10:05

А какие коллизии могут быть? Если речь про нагрев за счет диэлектрических потерь, то у нас обычный конденсатор с помидорами между обкладками. По мере сушки активная составляющая нагрузки плавно снижается, емкостная (реактивная) не меняется. Если у нас резонанс напряжений - будет плавный рост напряжения, что автоматом будет повышать активную, и соответственно, реактивную мощность. Поэтому нужна либо подстройка частоты с уводом от резонанса, либо, что, ИМХО, лучше - ставить перед УМ импульсный блок питания, с ОС по напряжению на конденсаторе, для стабилизации полной мощности. При резонансе токов - соответственно ОС по току.
Коллизии могут быть только если резко помидоры исчезнут, или КЗ между обкладками возникнет.
Зы: Если уже вообще перебдеть по поводу перенапряжений - можно добавить через резистр штырек от одной обкладки к другой - при росте напруги начнется коронный разряд и лишняя моща пойдет в шипение/пердение/свечение, а защита успеет сработать.

пленка...2200bardo, 13 Нояб. 24, 10:21

Опечатка там 220W/m2

Добавлено через 23мин.:

усилители ... на частоты сотовой связи... как с киловаттами - хз.santax1, 13 Нояб. 24, 09:08

Обычно до 10W (0.01kW).
Это профессиональные.
Бытовые - до 300 миллиВатт

Опечатка там 220W/m2Newocelot, 13 Нояб. 24, 11:07

Главное не это, главное что пленка с нагревом выше 100°С....надо искать ИК пленку для саун, а не для пола...

Главное не это, главное что пленка с нагревом выше 100°С....надо искать ИК пленку для саун, а не для пола...bardo, 13 Нояб. 24, 11:50

А что, проблемы какие-то с поиском пленки?
https://www.mirnagreva.ru/...od_300_mm/#tab2
230*С, 780Вт

У тебя яблоки прямо на металле противеня лежат?Kotische, 13 Нояб. 24, 10:05

в СВЧ металлический противень??
На дне печки

Поставь в камеру банку (а лучше большой прямоугольный стеклянный контейнер) с водойKotische, 13 Нояб. 24, 10:05

Кпд будет стремиться к нулю

Скажем 200 грамм, или там 400 воды и 20 или 40 грамм яблока подсушенного

Кпд будет стремиться к нулюигорь223, 13 Нояб. 24, 16:48

За то будет сурогатная бегущая волна.

А что тема заглохла-то ?

Я вот корень петрушки сушу, ужасно обидно - столько ароматов в воздух улетает.....

Тема не заглохла, просто вожаков нету.
Я угомонился на вакуумной сушке, с циклическим нагревом и вакуумированием.

Там ароматика тоже естественно уходит с жидкостью, но в определенном смысле просто перетекает в банку приема конденсата)))

игорь223, А что в итоге с помидорами в масле вышло?

santax1, я раза три сделал. Почти все подчистую сьедено коллегами, приятелями и семьей.
По общему заключению таких вкусных вяленых помидоров у меня ни разу до этого не получалось.

Я еще и слив наделал по этой технологии.
На мой вкус они мне больше зашли, прям ням-ням-ням))) Но жена к сливам равнодушна, типа "цэ нэ Ыталия")) а вот помидоры все подчистую ушли

Всю ветку читать лень.
Вообще кто-нибудь писал(думал) о целесообразности применять вакуум для сушки и получения ароматной воды?
Сухой теплый воздух прекрасно вытянет влагу и станет влажным теплым воздухом. Дальше мы его охлаждаем и собираем что сконденсировалось. Получаем воду и холодный сухой воздух. Воду используем для своих нужд а воздух подогреваем и запускаем обратно и так по кругу.
Не думаю что +40С сильно испортят аромат и вкус сырья и воды. Здесь возможно выгоднее поднимать давление чтоб процесс шел быстрее. Но необходимости заморачиваться не вижу. Как и с вакуумом.
И с нагревом сырья проблема снимается. Мы всегда можем контролировать температуру поступающего воздуха чтоб не допустить перегрева.

Весь вопрос лень читать, но то, что ты описываешь, давно и успешно используется и в быту и в промышленности.

Например, осушитель воздуха в бассейнах.
Или китайские сушилки рыбы (гавно) или итальянские (почти вечные).

Нагрел, охладил, вернул.

Вот именно. В чем смысл заморачиваться с вакуумом, если можно достинуть цели с гораздо меньшими затратами? Где у вакуумной сушки преимущества? Я пока вижу одни недостатки. Если можно распиши плюсы по сравнению с атмосферной.

Тебе лень читать ветку, а мне лень повторяться.

если можно достинуть цели с гораздо меньшими затратами? Где у вакуумной сушки преимущества?assa-, 27 Марта 25, 11:45

Съесть свежим, без сушки?)