Приготовление самогона из сахара(Поддержка по методикам описанным в статье )
Информация данная в статье:
- полезна
1158 - это ни о чём
36 - интересна
142 - с подвигла заняться домашним винокурением в первый раз,или поменять технологию
94 - хороша как шпаргалка
163 - много букафф,лень читать
63
Всего голосов: 1653
СТ60
Доцент
Москва
1.8K 416


Все равно одеколон с водой. Белая будет
Diamontius
Кандидат наук
Смоленщина
432 277

Отв.1421 26 Янв. 18, 19:34 (через 8 мин)
Я прикармливал пшеничной мукой, грамм 300-400 на 1 кг сахара, всёравно осветлялась и осаждалась когда выбраживала, а не выбродившая и просто с дрожжами и сахаром белая бывает.
mihailch68
Кандидат наук
Москва
362 34

Отв.1422 26 Янв. 18, 19:36 (через 2 мин)
Все равно одеколон с водой. Белая будетСТ60, 26 Янв. 18, 19:27В смысле и с бентонитом и без, не имеет значения?
Добавлено через 2мин.:
Я прикармливал пшеничной мукой, грамм 300-400 на 1 кг сахара, всёравно осветлялась и осаждалась когда выбраживала, а не выбродившая и просто с дрожжами и сахаром белая бывает.Diamontius, 26 Янв. 18, 19:34У меня так и получается. Зерно вроде как прикорм получился. Только как долго теперь бродить будет, уже неделю процесс.
Водкин
Доктор наук
23 регион
529 156

Отв.1423 26 Янв. 18, 19:39 (через 4 мин)
Вроде всё по инструкции делал.mihailch68, 26 Янв. 18, 19:22Тогда не расстраивайся, крахмал он же белый
mihailch68
Кандидат наук
Москва
362 34

Отв.1424 26 Янв. 18, 19:41 (через 2 мин)
Тогда не расстраивайся, крахмал он же белыйВодкин, 26 Янв. 18, 19:39Вообще не расстроился, процесс идёт, спросил чего дальше ждать.
СТ60
Доцент
Москва
1.8K 416


бентонитом и без, не имеет значения?mihailch68, 26 Янв. 18, 19:36Не имеет. Бентонит работает в домашних условиях только чисто с сахарной. Чуток лишнего, и кирдык, нет результата.
Eugene74
Магистр
Л-рск
281 52
Отв.1426 28 Янв. 18, 16:17
А кто нибудь карбамид и суперфосфат для подкормки сахарной (для спирта) еще сыпет или это уже все в прошлом?
СТ60
Доцент
Москва
1.8K 416


Сыпят, сыпят. Но это уже отдельная тема.
KSV66
Бакалавр
Екатеринбург
75 6
Отв.1429 29 Янв. 18, 12:30
А я в последнее время всякие старые невостребованные варенья сыплю. Но не ради подкормки, а ради извлечения сахара

СТ60
Доцент
Москва
1.8K 416


в последнее время всякие старые невостребованные варенья сыплю.KSV66, 29 Янв. 18, 12:30Чет мне кажется из этого роя не выйдет ничего(хорошего). Или потом на РК? Стоят у меня на даче в самовырытом полуямоподвале банок 10,стоят лет 20, или больше. Сахар колом внутритри
KSV66
Бакалавр
Екатеринбург
75 6
Отв.1431 29 Янв. 18, 15:13 (через 26 мин)
Чет мне кажется из этого роя не выйдет ничего(хорошего). Или потом на РК?СТ60, 29 Янв. 18, 14:48
Но сахар - то оттуда никуда не делся. Какая разница колом он или нет? На взгляд, запах, вкус всё в нормальном виде, плесени нет. Но применять по прямому назначению как-то опасаюсь, мало ли...
Вот и идет в бражку. Затем большая часть идет на РК, но процентов 20 остается в виде дистилята.
СТ60
Доцент
Москва
1.8K 416


Но применять по прямому назначению как-то опасаюсь, мало ли...KSV66, 29 Янв. 18, 15:13А я опасаюсь и без прямого. Сахар сахаром, а че там за 20 лет созрело, да есть еще и вишня с ее синильной кислотой....
fomich75
Студент
Украина
49 4
Отв.1433 29 Янв. 18, 19:15
Чет мне кажется из этого роя не выйдет ничего(хорошего).СТ60, 29 Янв. 18, 14:48
Но применять по прямому назначению как-то опасаюсь, мало ли...
Вот и идет в бражку. Затем большая часть идет на РК, но процентов 20 остается в виде дистилята.KSV66, 29 Янв. 18, 15:13
Ну,что вы все в самом-то деле? Из варенья получается отменный напиток,с отменным ароматом.В прошлом году все,что выгнал из варенья( 10 л) употребил лично.Жив-здоров.
А я опасаюсь и без прямого. Сахар сахаром, а че там за 20 лет созрело, да есть еще и вишня с ее синильной кислотой....СТ60, 29 Янв. 18, 15:17
Дык, без косточек нужно закатывать, а ежели с косточкой, то долго не храним...
azgalorr
Доктор наук
Орск
895 149

Отв.1434 30 Янв. 18, 02:18
СТ60, синильная кислота типичная гловная фракция с температурой кипения 36*С. Так что страхи не оправданы. Вот на счёт метанола нужно по-переживать...
СТ60
Доцент
Москва
1.8K 416


azgalorr, Посмотрел. Т кипения 26,8°С. О как.
Evil Flint
Магистр
Уфа
233 72

Отв.1436 30 Янв. 18, 15:31 (через 51 мин)
синильная кислота типичная гловная фракцияazgalorr, 30 Янв. 18, 02:18Типичные головные фракции тоже ТИПИЧНЫЕ ГОЛОВНЫЕ ФРАКЦИИ. Однако ж не все впереди спирта бегут!
Григорий C
Профессор
СССР
5.7K 3K
Отв.1437 30 Янв. 18, 16:17 (через 46 мин)
Ну,что вы все в самом-то деле? Из варенья получается отменный напиток,с отменным ароматом.В прошлом году все,что выгнал из варенья( 10 л) употребил лично.Жив-здоров.fomich75, 29 Янв. 18, 19:15Я вообще за год перевел в брагу несколько десятков литров различного варенья.Было и с плесенью сверху, и засахарившееся в камень(в 2004 варили).По всем родственникам и знакомым собирал. Плесень снимал, варенье разбавлял водой и пастеризовал. Всё выпито с удовольствием и без всяких последствий.Самогон имел легкий вкус и запах плодов и ягод из варенья. Правда,если с косточками было, то косточки выбирал,на всякий случай.
azgalorr
Доктор наук
Орск
895 149

Отв.1438 30 Янв. 18, 19:41
Evil Flint, что значит не бегут? Не бегут промежуточные и концевые, а вот у головных крект всегда выше единицы
Добавлено через 2мин.:
Вот тут обсуждалось.
Добавлено через 2мин.:
Вот тут обсуждалось.
Evil Flint
Магистр
Уфа
233 72

Отв.1439 30 Янв. 18, 20:41 (через 60 мин)
что значит не бегутazgalorr, 30 Янв. 18, 19:41Бегут, конечно! Но не так, как хотелось бы.
Если бы четко отсекались, но ведь нет! Головы идут вместе с продуктом, размазываются, то, се...
При температуре кипения 26 градусов, синильная кислота, по идее, должна вся выйти, пока куб нагревается. Но вряд ли выйдет, ИМХО.
Умом то, вроде, понимаю - температура кипения, все дела... но как то сыкотно, когда знаешь, что там яд.
Тетка тоже недавно спросила "что делать с водкой, настоянной на вишне с косточками. 5 лет простояла...". Поискал в интернете - советуют в кастрюле погреть градусов до 70, и подержать, помешивая... Короче, посоветовал ей вылить все в унитаз, от греха. Не последняя водка, ведь)))
Это как с ртутью - можно проглотить, и ничего тебе не будет. Выйдет естественным путем. Но желающих попробовать фиг сыщешь)))
В общем, я бы не стал с синилькой связываться. Но это мое мнение, никого не отговариваю)))