Dry Gin. Мой блог по ректификации.

Ну вот...а раз меняется его температура, значит его нельзя исключать из ТМО...я к этому и веду...bardo, 08 Дек. 24, 20:40

Это примерно как ты бы сказал, что вакуум нельзя исключать из ТМО)

Добавлено через 1мин.:

Это если она перемешивается, лучше интенсивно...bardo, 08 Дек. 24, 20:40

Барботирование мелкими пузырьками даст максимальную эффективность. Чем мельче - тем интенсивнее.

Добавлено через 18мин.:

Кстати, можно даже насадку кинуть на дно под барботер. Как антиперемешивающее устройство. Дохлые дрожжи будут уходить вниз, под неё. Чтоб не фонить трупными ядами.

Это примерно как ты бы сказал, что вакуум нельзя исключать из ТМО)Dry Gin, 08 Дек. 24, 20:44

)))если бы вакуум в колонне остывал, я бы так и сказал))) но вакуум реально не остывает, в отличии от УГ...

вакуум реально не остывает, в отличии от УГ...bardo, 08 Дек. 24, 21:25

Температура носителя будет влиять на растворимость газов в нём. На Кисп будет влиять пропорционально. Соответственно на Крект - никак. Разве что поправка второго порядка. Которая на вакууме зависит от температуры пара и флегмы. Которые примерно равны температуре носителя в случае УГ. И в случае вакуума так же повлияют на Крект.

Температура носителя будет влиять на растворимость газов в нём.Dry Gin, 08 Дек. 24, 21:59

Ажди...а носитель у нас что уже не газ? Какая растворимость газов в газе?)

Ажди...а носитель у нас что уже не газ? Какая растворимость газов в газе?)bardo, 08 Дек. 24, 22:13

Пардон, на парциальные давления)

На Кисп будет влиять пропорционально. Соответственно на Крект - никак.Dry Gin, 08 Дек. 24, 21:59

Кректы киспы...это все увлекательно...а что с испарением воды в новых условиях? Что с кривой равновесия, ТТ?)

что с испарением воды в новых условиях? Что с кривой равновесия, ТТ?)bardo, 08 Дек. 24, 23:58

Поглядим, когда доберусь до этого))

Пардон, на парциальные давления)Dry Gin, 08 Дек. 24, 22:22

Про парциальные давления...
На вакууме мы понижаем давление,которое прижимает пар к жидкости, заставляя часть молекул конденсироваться обратно,
В случае с УГу нас возникает движение парогаза, которое мешает стать пару насыщенным, тем самым сдвигая картину испарения. В обоих случаях происходит интенсификация испарения в объеме жидкости при одновременном понижении температуры этого испарения.
Если бы картина была такой, как рисуешь ты, то изменение кривой равновесия на вакууме и на солевом ректе была бы сходная, а она во многом различная, хотя и имеет сходные тенденции...ну хотя бы исчезающий азеотроп.

На вакууме мы понижаем давление,которое прижимает пар к жидкости, заставляя часть молекул конденсироваться обратноbardo, 09 Дек. 24, 08:50

Да это понятно, что на вакууме испарение интенсивнее. Но парциальные пропорции примерно сохранятся.

Если бы картина была такой, как рисуешь ты, то изменение кривой равновесия на вакууме и на солевом ректе была бы сходнаяbardo, 09 Дек. 24, 08:50

Ну это уже явления второго порядка, понятно, что кривые равновесия немного различаются. Что не меняет общей картинки - УГ полетит в колонну, насыщенный компонентами браги, колонна вернёт ТЛК в бродильню в виде жидкости, а ЛЛК мы заберём из узла отбора.

Но парциальные пропорции примерно сохранятся.Dry Gin, 09 Дек. 24, 09:44

Ну примерно то они сохраняются...но скажем при 9кПа остаточного от 10% браги до 100% спирта ТТ меньше, чем на атмосфере до азеотропа в доступных нам точностях измерений.

колонна вернёт ТЛК в бродильнюDry Gin, 09 Дек. 24, 09:44

Ну это если ты не поставишь узел отбора, а ты его поставишь) но в целом согласен.
Так вот мне каацца...что энергии выходящего пара хватит максимум на то, чтобы вносить вверх головы со спиртом, а всякие промежуточные будут минимально тормозиться в колонне и уходить. В узел отбора вниз.

Чет читаю, читаю и не пойму.
Ты хочешь вторую коллону питать жидким сс, а тепло брать от барды и чтобы забрать побольше - решил вакуум применить?

deen, нет, никакого вакуума) Просто бардой кипятить эпюрашку) Как ты изначально хотел.

Добавлено через 3мин.:

а всякие промежуточные будут минимально тормозиться в колонне и уходить. В узел отбора вниз.bardo, 09 Дек. 24, 10:00

Дались тебе эти промежуточные) Их и на ректе убрать не проблема)

Dry Gin, была мысль в вакуум увести эпю колону, чтобы больше из барды забрать. Но там сечение нужно больше и холодильник на фреоне.

Но там сечение нужно больше и холодильник на фреоне.deen, 09 Дек. 24, 12:52

Зависит исключительно от глубины вакуума...

была мысль в вакуум увести эпю колону, чтобы больше из барды забрать.deen, 09 Дек. 24, 12:52

Я считал, у меня вроде бы должно выходить и без фреона.
Вот, уже почти собрал.

Мне бы попроще, какой фреон, какой вакуум))

Вот, уже почти собралDry Gin, 09 Дек. 24, 16:09

ну да, тут по фоткам всё сразу понятно

Добавлено через 2мин.:

bardo, объём пара прямо пропорционален разряжению. Соответственно и скорость пара идёт вверх. Вот и холодильник нужен намного массивнее. А температура, это тоже да, но скорость более существенный фактор в металлоемкости конструкции и ширины сечения контактных устройств.

Добавлено через 2мин.:

Хм, чо, как я завернул, а то иш они тут ТТ, разТТ)))

Вот и холодильник нужен намного массивнее.deen, 09 Дек. 24, 16:42

Втыкается проходной димрот между колонной и дефом и запитывается последовательно.

чо, как я завернул,deen, 09 Дек. 24, 16:42

Если задача была в этом, тога конечно...

Топим низ колонны правильноDry Gin, 20 Марта 24, 22:07

А теперь не только низ колонны, а вообще любое место в колонне:

Кран открыли - эмульгация.
Кран закрыли - плёнка.

А теперь не только низ колонны, а вообще любое место в колонне:Dry Gin, 22 Дек. 24, 12:50

Вопрос с последней парты можно?
А за чем это делать

А за чем это делатьУрий, 22 Дек. 24, 17:42

Зачем в любое место колонны? Или зачем вообще? Если первое, то не знаю. А если второе, то затопление нижних 30 сантиметров колонны показало себя неплохо в деле удержания нижних промежуточных примесей. При отжатии до воды в кубе, из всех НПП в отбор пролетело только 1.5 мг/лАС 1-пропанола, остальные по нулям.