Dry Gin. Мой блог по ректификации.

Урий, боюсь, что результат будет обратным, при дистилляции сортировки будет окисление спирта.

Дело хозяйское.

на небольшом вакууме подержать некоторое время, результат будет тот же.Dry Gin, 11 Марта 23, 23:52

Когда то были в продаже приборы показывающие содержание СО2 или О2 в помещении...если такой прибор накрыть прозрачной крышкой и под нее подвести выход вак насоса, то как раз можно будет понять что чем дегазируется вакуумируемая банка...
Или еще проще подуть этим потоком на пламя.

Датчик газа, модуль датчика углекислого газа
https://sl.aliexpress.ru/p?key=ObAcw9F

Да вы чего, какие приборы)) Какой углекислый газ)) Просто излишек кислорода из осмотической воды убрать. Можно даже просто отстоять, он сам выйдет)

Просто излишек кислорода из осмотической воды убрать.Dry Gin, 12 Марта 23, 11:15

А прокипятить? Я кипячёную пользую.

Да вы чего, какие приборы))Dry Gin, 12 Марта 23, 11:15

Это простой путь, не интересный

А прокипятить?gol_avto, 12 Марта 23, 11:18

Да можно, но лениво. И энергии жалко. Просто вот сравнил так и сяк и отчитываюсь, может кому интересно будет. А некоторым наоборот, подавай водочный вкус))

А прокипятить? Я кипячёную пользую.gol_avto, 12 Марта 23, 11:18

А я дистиллирую. И все кто пробовал эту методу отмечают разницу с просто сортировкой в лучшую сторону. Но аппарат нужно отдельный а на это не каждый готов.

Добавлено через 2мин.:

А некоторым наоборот, подавай водочный вкус))Dry Gin, 12 Марта 23, 11:36

всем не угодишь. Кому то голимый самогон самое то.

Немного не о ректификации. Отвлечёмся на винишко.

Собрал из подручного хлама аппарат для аналитической дистилляции вина:

Налил 100 мл своего вишнёвого. Выпарил половину:

Выпаренное долил водой до 100 мл. Получилось 15%об.:

Ну вроде похоже на правду.
Остаток тоже долил до 100 мл. Получилось 7.5%массы:

Что-то многовато. По приборам почти ликёр) На вкус совсем другая картинка: может не совсем сухое, но уж точно даже не полусладкое. Типа полусухое. Почему такая большая плотность?

Сохраню на память)

Брага:
Сахар 30 кг. Вода 80 л. Брагман 48 универсал 2×250 гр. Старт 35 градусов, постепенное снижение до 26 градусов. 8 дней с перемешиванием.

Перегон в три этапа:
1. Классическая НБК, выход 18 лАС, 66%об.
2. Сырцовая РК с отгонным узлом отбора сивухи, выход 16 лАС.
3. Финальная РК, неразбавленная навалка, выход 15 лАС.

Все колонны 1.5", высота НЧ 1.9 м, насадка РПН.

Dry Gin, Наконец то. Поздравляю.

Один вопрос. А как ты так точно измерил крепость

Надо же,десятки уже ни о чём, даёшь сотки

Урий, калькулятор коррекции крепости по температуре так выдал.

насадка РПНDry Gin, 17 Апр. 23, 20:30

Кто нибудь в курсе для чего применяется так называемая насадка "РПН" в реальном мире?

в реальном мире?TVM73, 23 Апр. 23, 03:20

вроде как для ректификации. А в нереальном для чего? Вопрос походу от туда судя по

Имя: Владимир
Группы: Студент
Регистрация: 24 Апр. 22, 09:52
Активность: 24 Апр. 22, 10:39

А сегодня

какой год

TVM73: Кто нибудь в курсе для чего применяется так называемая насадка "РПН" в реальном мире?

Судя по смайлику, ты в курсе. Расскажешь?

вроде как для ректификации. А в нереальном для чего? Вопрос походу от туда судя поУрий, 23 Апр. 23, 07:11

Для сепарационных устройств.

Судя по смайлику, ты в курсе. Расскажешь?Dry Gin, 23 Апр. 23, 08:37

Туманоуловитель из проволочной сетки.
Применять "РПН" для маленьких диаметров, возможно и не самый плохой вариант.

Добавлено через 4ч. 10мин.:

от туда судя поУрий, 23 Апр. 23, 07:11

Нет.

Кто нибудь в курсе для чего применяется так называемая насадка "РПН" в реальном мире?TVM73, 23 Апр. 23, 03:20

Да много для чего , можно на кухне грязную посуду мыть , на Новогоднюю елку вместо бус повесить , женские украшения изготовить можно ...

TVM73: Применять "РПН" для маленьких диаметров, возможно и не самый плохой вариант.

Почему именно на маленьких диаметрах? А на побольше диаметрах нельзя?

Почему именно на маленьких диаметрах? А на побольше диаметрах нельзя?Dry Gin, 24 Апр. 23, 23:50

Объем насадки(цена) при равной высоте будет пропорционален 0,785*D^2.
Это довольно "прогрессивная" зависимость и будет бить по самому больному.
Думаю замена по крайней мере будет рассматриваться.
Про увеличение неравномерности распределения точно сказать не могу.