Отгонный узел отбора сивухи

Dry Gin, на рпн ты тратишь энергии ощутимо больше
Основная задача - это тело. А не количество отходов
Если в 1000 раз сивухи не станет меньше, смысл ?
Далее.
15 лАС = примерно 75гр сивухи.
Если предположить ВЕСЬ ее вывод через узел с получением концентрации за 100 мг/лАС, все одно спирта там до хера... И его выливать - жаба

alexeyT, я нигде и не утверждаю, что РПН экономичная насадка. Энергии нужно больше, чем с СПН.
Основная задача это тело. Если тело в порядке, то следующая задача - снижение отходов и оборотки. Отходов и так по минимуму. А вот оборотки у людей довольно много. Её можно и нужно выжимать во время основного процесса, а не копить.
75 граммов сивухи в 400 мл АС - какая концентрация выходит?

Dry Gin, 75/400= 19%
Но это обычные твои фантазии
Без документального подтверждения
Мутняк 18% у меня и с упо течет
там 40-45 мг/лАС

alexeyT, может он у тебя и течёт, но вопрос в его количестве. Если бы я всю (условно всю) сивуху не отобрал на ректе браги, то поверь, после ректа неразбавленного сырца она бы обязательно лежала в кубе, причём не в следовых количествах, а в весьма концентрированном виде. Я ведь не просто так про это говорил выше.

Dry Gin, это все иллюзии
Сказки
Желаемое за действительное
Ты даже не знаешь, сколько дерьма у тебя в отборе

alexeyT, давай ещё раз. У меня в браге 75 граммов сивухи. Я ректифицировал эту брагу на какой-то колонне, неизвестно на какой. Чёрный ящик типа. Далее взял полученный сырец и без разбавления ректифицировал весь, с кубовым остатком 1%. То есть концентрация увеличилась в 100 раз. Какая была изначальная концентрация в сырце, чтобы её при повышении в 100 раз не уловить носом? Вопрос риторический и для меня ответ очевиден.

Добавлено через 3мин.:

С обычным НУО такой результат в сочетании с таким количеством оборотки и отходов - невозможен.

Dry Gin, занюхивание куба -это реально прорыв.
В ректификации!
Был на форуме Гена(Кило115)
Так он с бодуна предлагал различные части тела поутру занюхивать...
На предмет определения чистоты продукта

Да пойми ты, не в занюхивании дело, а в сравнении. Я ж не говорю, что сивухи у меня будет в ноль, если провести ГХ. Но её, скажем так, весьма немного. А узел ведь и не выполняет очистку от сивухи. У него другая функция. Концентрировать и сливать то, что задерживает колонна. Я тут не в ГХ соревнуюсь, а отчитываюсь о работе узла. И его преимущество в сравнении с обычным НУО (с которым я два года работал) очевидно и без ГХ.

И его преимущество в сравнении с обычным НУОDry Gin, 30 Марта 21, 09:25

а документик?
я тебе уже писАл, Гров с НУО выводит до 120 гр\лАС. этому есть подтверждение
через УПО я сливаю 40-45 гр\лАС. и это тоже зафиксировано

а документик?alexeyT, 30 Марта 21, 09:27

Есть два варианта:
1. Собираешь узел по моим эскизам и проверяешь.
2. Терпеливо ожидаешь когда я соберу эпюрационный узел отбора спирта и потом сразу всё отправлю на ГХ.
А пока придётся довольствоваться косвенным результатом. Для меня это показатель, для тебя нет. Спорить не о чем.

Сивуха с ОУО 2300 мл 18%об. = 400 мл АСDry Gin, 29 Марта 21, 17:33

Остальные 1830 мл видимо в кубовом остаткеDry Gin, 29 Марта 21, 17:33

для сравнения у страйчат поглядиDry Gin, 29 Марта 21, 20:17

А где резон в сравнении с буфером?
С ним всегда стабильно и не зависимо от объёма навалки 500-700мл АС оборотки, для вывода которой не требуется доп. время, только с буфера слить. Плюс неизменное ФЧ=5 до 99° в кубе.

А где резон в сравнении с буфером?Strike01, 05 Апр. 21, 09:53

Да в общем ты прав, резона прямого сравнения нет. А косвенно каждый пытается выиграть время. Ты по-своему, я по-своему. Ты во время самого перегона за счёт быстрого испарения спирта из куба в буфер, а я за счёт полного отжатия оборотки, на переработку которой время потребуется после.

Добавлено через 2ч. 31мин.:

не зависимо от объёма навалки 500-700мл АС обороткиStrike01, 05 Апр. 21, 09:53

С 25 кило сахара при твоём ГМ получится около 135 литров браги. Вот с такого объёма навалки сколько оборотки? 500-700 мл? Что-то верится с трудом)

Плюс неизменное ФЧ=5 до 99° в кубе.Strike01, 05 Апр. 21, 09:53

Меня не напрягает стандартное повышение ФЧ старт-стопом, хоть до воды в кубе.

С 25 кило сахара при твоём ГМ получится около 135 литров браги. Вот с такого объёма навалки сколько оборотки? 500-700 мл? Что-то верится с трудом)Dry Gin, 05 Апр. 21, 10:43

если головы не считать, то именно столько, плюс то, что сливается в куб с насадки из огрызка, ~100-200мл

Меня не напрягает стандартное повышение ФЧ старт-стопом, хоть до воды в кубе.Dry Gin, 05 Апр. 21, 10:43

меня тоже, но без стопов быстрее получается.

Хотя я со старт-стопом давно не работаю, все по температуре в кубе, на опережение

если головы не считать, то именно столько, плюс то, что сливается в куб с насадки из огрызка, ~100-200млStrike01, 05 Апр. 21, 15:12

45л браги, 8кг сахара ~4.8л АС
Головы: 300мл 96.2% = 288.6 мл АС
Тело: 3520мл 96.5% = 3396.8 мл АС
Буферный остаток: 1080мл 65% = 702 мл АС
Кубовый остаток: 200 мл АС
Осадок при переливе браги: 1500мл = 150мл АС
Итого: 4737мл АС из теоретических 4800млStrike01, 23 Авг. 20, 15:49

То есть я насчитал по твоим же цифрам на 25 кило сахара 2100 мл АС буферного остатка. Против моих 400.

меня тоже, но без стопов быстрее получаетсяStrike01, 05 Апр. 21, 15:12

За всё так или иначе приходится платить.

со старт-стопом давно не работаю, все по температуре в кубе, на опережениеStrike01, 05 Апр. 21, 15:12

Это плохая практика, неправильная. Кубовая температура не знает, сколько в кубе примесей.

То есть я насчитал по твоим же цифрам на 25 кило сахара 2100 мл АС буферного остатка. Против моих 400.Dry Gin, 05 Апр. 21, 15:29

ты не понял, куб 150л, в нем 135л браги. Итого 500мл АС оборотки, если делить на 3 перегона то 1500мл и в кубе 100-200, против твоих

Это плохая практика, неправильная. Кубовая температура не знает, сколько в кубе примесей.Dry Gin, 05 Апр. 21, 15:29

При финишном ректе датчик в колонне стоит, но показания на нем не меняются, рука не поднимается убрать)) Использую как индикатор окончания разгона.
Да и после ректа браги примесей в сырце практически нет, сивухи точно

ты не понял, куб 150л, в нем 135л браги. Итого 500мл АС оборотки, если делить на 3 перегона то 1500млStrike01, 05 Апр. 21, 15:36

Я вроде цитату из твоего поста привёл. Или ты имеешь в виду, что если не делить, то получится 500 мл АС оборотки, а если поделить на три перегона, то получится три раза по 500 мл? Ну если так, то во-первых верится с трудом. Потому что вроде бы автор буфера где-то обозначал, какие размеры буфера для каких объёмов навалки подходят. Он же не просто так это подчёркивает. Концентрация в буфере будет повышаться раньше, чем из буфера выпарится столько спирта, сколько ты говоришь. И здравствуй сивуха в отборе.
А во-вторых, если по моей схеме поставить такой огромный куб, то вот как раз у меня этот эффект проявится гораздо в большей степени, чем с буфером. Просто у меня нет такого куба))

При финишном ректе датчик в колонне стоит, но показания на нем не меняютсяStrike01, 05 Апр. 21, 15:36

Ну так я не про финишный рект, тем более если низы почищены. Там хоть до воды жми с максимальной скоростью, хоть прямым. Если залетать нечему. А вот оборотку свою сивушную будешь ректифицировать, глянь, получится ли у тебя по той же шпоре отработать.

Или ты имеешь в виду, что если не делить, то получится 500 мл АС оборотки, а если поделить на три перегона, то получится три раза по 500 мл?Dry Gin, 05 Апр. 21, 15:59

именно так, объём навалки не влияет на остаток в буфере, вот бы куб на 200л и лабу, спирт рекой)

Потому что вроде бы автор буфера где-то обозначал, какие размеры буфера для каких объёмов навалки подходятDry Gin, 05 Апр. 21, 15:59

он говорил про сырец, думаю понятно какая пропасть между концентрацией НПП в браге и сырце.

Ну так я не про финишный рект, тем более если низы почищены.Dry Gin, 05 Апр. 21, 15:59

а для браги стоп не нужен, все видно по температуре буфера.

А вот оборотку свою сивушную будешь ректифицировать, глянь, получится ли у тебя по той же шпоре отработать.Dry Gin, 05 Апр. 21, 15:59

я её сначала с буфером, быстро, а потом рект)

объём навалки не влияет на остаток в буфере,Strike01, 05 Апр. 21, 16:35

это КАК?
ранее ты писал про перегонку 45 л, остаток в буфере 1 л 65%, 0.65 лАС с концентрацией сивухи (4.8*5 =24 гр брутто) = 37 гр\лАС.
если гнать 150 л браги, это уже 15 лАС, 75 гр сивухи. или 115 гр лАС. или 11.5% в содержимом буфера.
при таких концентрациях термометр будет безбожно врать...
а если куб 500 л?
будет тоже, литр 65% ? с содержанием сивухи 34.5%?
этакий волшебный горшочек... из детской сказки...

если гнать 150 л браги, это уже 15 лАС, 75 гр сивухи. или 115 гр лАС. или 11.5% в содержимом буфера.alexeyT, 05 Апр. 21, 16:53

такое количество, буфер и царга без проблем удержат, сравни 50л сырца который гонят с буфером. Сколько в нем сивухи после прямотока?

а если куб 500 л?alexeyT, 05 Апр. 21, 16:53

Нужен буфер большего объёма и конечно остаток будет больше, пропорционально объёму буфера. При навалке 65%, сколько гр. сивухи может удержать куб?

Strike01, я тебе цифры написАл.
при таких концентрациях
- сивуха сразу расслаивается
- возникает сивушная Т-аномалия
- нигде, никто и НИКОГДА не выклАдывал ГХ с такой концентрацией сивухи