Использование опилок,щепы или всё же дуб.бочка?

рецепт на коре дубаВинни-нюх, 15 Мая 24, 21:22

Перед применением читай состав материала и его взаимодействие со спиртами). Я думал ты про древесину, однако.// Вроде говорят, кора дуба от поноса хороша)) крепит)

от поноса хорошаalpxpro, 16 Мая 24, 14:57

Скрытый текст

Кора дуба содержит дубильные вещества, галловую и эллаговую кислоты, кверцетин и другие биологически активные вещества.
Отвар дуба коры оказывает вяжущее, противовоспалительное действие. Применяют местно при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки полости рта, зева, глотки (стоматит, гингивит, тонзиллит, фарингит). Местно для полосканий полости рта и глотки применяют по 1/2-1 стакану теплого отвара 6-8 раз в день. Курс лечения 1 неделя.
В коре дуба содержатся дубильные вещества, свободная галловая и эллаговая кислоты, катехины, флавоноиды, тритерпеноиды, ситостерин, витамины B1, В2, В6, пантотеновая, аскорбиновая кислоты, макро- и микроэлементы, и другие биологически активные вещества. Отвар коры дуба оказывает вяжущее, противовоспалительное действие.

Аэрогриль. Продолжил эксперименты. Интересен результат по обжигу щепы. Ещё интересней копчение яблочной сушки. Для щепы температуры значительно выше. Для яблочной сушки не поднимал выше 125°С. Посинела во всём объёме на 3х ситах. Буду пробовать и другие фрукты, ягоды, шкурки, зерно... все что ни попадётся. И надо проверить обжиг щепы до синего дыма на улице. Может щепу предварительно вымочить под вакуумом в ароматной воде или сливах с той же щепы после кипячения. И обжигать сырую..

Сейчас в магазине чего только нет. Даже виски по 350 руб. за 0,5 л. Мне даже страшно его пробовать, чего они там сотворили за такую цену.Aleksandr_DD, 16 Мая 24, 08:24

А чё страшного то?
Рект он и в Африке - рект.

Рект он и в Африке - рект.Gabriel 61, 04 Июня 24, 20:38

Даже ,если из галош ? ))) Ну формула таже ,конечно . Вон в армии с истребителей сливают и ничего-пьют

Даже ,если из галош ? )))Saur, 04 Июня 24, 23:18

Из галош - дорого. Из некондиционной пшеницы по 10 руб/кг , самое то.

Вот, америкос придумал как выдерживать напитки (пиво, дисты и.т.д.) в маленькой ёмкости. Надёжно и оху..но просто, красиво и технологично. Писец всем китайским кастрюлькам 10-15 литров. Простой и разумный расчёт.

Даже обидно. Что у нас никто не повторил. Для крепости торца, я, бы добавил обруч с нержавейки на кастрюльку...
Р.$.
Кое чего изменилось у ребят. Это забугорный форум с нашим названием. Второе видео имеет очень интересные мысли в изложении ведущего и его гостя. Много ответов на наши вопросы в философии и отношении к делу... самогоноварения.

Даже обидно. Что у нас никто не повторил.makar123, 06 Июня 24, 22:37

Новый товар сам себя не продаст. Нужно вложить колоссальные деньги в рекламу. Сейчас за дубовыми бочонками и так очередь стоит. До таких комбо-изделий дело пока не дошло, хотя в будущем, возможно, и они займут часть рынка.

Из галош - дорого.Gabriel 61, 05 Июня 24, 11:31

С чего бы ? )) На химзаводе сделают спирт дешевле пробки от бутылки из чего хош - из нефти,старых галош ,из газа..
Покупаешь левую цистерну спирту - и ароматизаторы "Виска 50 лет выдержки" ,"Виска 100 лет выдержки" ,"Коняк Наполеона" ,"Такила" ..и в "Магнит" или "КиБ"

Народные сомелье и дегустаторы будут в блогах описывать тонкий вкус и букет напитков

Вот слово виска как то намекают на какое-то сектантсво, что ли и исключительность своего я)) Кругом обман и отрава ...

Из галош - дорого. Из некондиционной пшеницы по 10 руб/кг , самое то.Gabriel 61, 05 Июня 24, 11:31

ну у нас кука кондиционная ниче так

Mays77, а коньяк НаполеонА не напрягает? Или ТАкила...

С чего бы ? )) На химзаводе сделают спирт дешевле пробки от бутылки из чего хош - из нефти,старых галош ,из газа..Saur, 07 Июня 24, 00:00

Ну , тогда по твоей логике и в любой водке спирт из галош. И на ароматизаторы тратиться не надо.
Или нет?
Мне непонятно , почему по-твоему в эти типа виски льют плохой ректификат , а в водку-хороший?
Или все же и в водку плохой? ПС Вот статья про дешевый российский. Я его покупал в Пятерочке , чисто из любопытства.
Все , что пишет автор , подтверждаю. Но вот без галош , однозначно. https://dzen.ru/a/Y8LAJLUcuQ7G7X4S

и в водку плохой?Gabriel 61, 07 Июня 24, 15:13

Да так и есть,конечно )) Разве кто-нибудь хвалил когда-нибудь магазинную водку ?
Недавно правда был в гостях у ветерана Чеченских войн ...так он вдруг извлек из рукава водку с 90-х годов

Я-то ,зная ,что он не употребляет с собой своего не взял . Ну, налил водки (кста,та еще осетинская) . И на удивление
водка оказалась отличной .А я уж забыл ,когда последний раз ее пил.

гы
какой же я дремучий...
3.62 не помню
4.12 андроповку помню...

Все , что пишет автор , подтверждаюGabriel 61, 07 Июня 24, 15:13

ну Пятницких особо верить нельзя

особенно где он заинтересован. Та же Кемля. Но здесь особо не соврал. Какой может быть виски за 500р? И не факт, что тот вискарь, который занял второе место на конкурсе и тот что за 500р один и тот же.

4.12 андроповку помню...SGUN, 07 Июня 24, 15:38

4,70 -)

без галош , однозначноGabriel 61, 07 Июня 24, 15:13

этот ,конечно !

Добавлено через 2мин.:

виски за 500р?АлИвЕр, 07 Июня 24, 17:23

Может ,может ! Помню прямо тут на форуме один чел продавал оптом виску за канистру 5 л - 1000р

гы
какой же я дремучий...
3.62 не помню
4.12 андроповку помню...SGUN, 07 Июня 24, 15:38

Молодежь.

Пить не пил , в 11 лет то , но помню цифры - 2,87.

Добавлено через 11мин.:

ну Пятницких особо верить нельзя особенно где он заинтересован. Та же Кемля. Но здесь особо не соврал. Какой может быть виски за 500р? И не факт, что тот вискарь, который занял второе место на конкурсе и тот что за 500р один и тот же.АлИвЕр, 07 Июня 24, 17:23

Бляха-муха , ну чё ты в разговор , Саш , с конца влезаешь.
Конечно не виски , и даже не тот продукт , который в бочке 5 лет провел.
Купаж , если такое слово приемлимо к данному продукту , зерновых дистиллчятов с зерновыми ректами , в пропорции 1/10. И , чтобы скрыть неполноценность , применяется настой , типа чернослива. Я точно определил настойку дуба , он есть , мамой клянусь , и искусственная ваниль.
Причем это все ни хрена на выдерживалось 5 лет , , ну чувствуется смягчение вкуса , но новообразованных эфиров нет. Такое на щепе от полугода до года. Ну вот и цена , по сеньке шапка. Продукт безвреден и безвкусен. Но бутылка красивая.

Добавлено через 3мин.:

Может ,может ! Помню прямо тут на форуме один чел продавал оптом виску за канистру 5 л - 1000рSaur, 07 Июня 24, 17:55

Ты , я так понимаю сюда потроллить пришел?

Не советую.

Решил приготовить свои брусочки, так как магазинам довериЯ нет. Занимался я как-то изготовлением деревянных разделочных досок и отложил год назад заготовку из дуба,возраст примерно 80 лет (если по кольцам считать), спил в толщину 2 см. Лежала она у меня на чердаке в бане, сушилась, но заготовка дала трещину, вот и решил распилить ее на бруски 20мм на 15мм и в длинну 150 мм где-то.
Пропустив через себя большое количество информации и мнений по способам изготовления щепы , остановиться решил на методе Анастасия, мне он почему-то показался наиболее правильным с точки зрения всех процессов которые происходят при выдержке в бочке. Бруски залиты, стоят в банке недели две, чувствуется вкус шоколада, карамели , банана , также аромат дуба, дров сырых )). На днях прикупил ваниль в стручках и вот думаю, кинуть один стручек в банку с брусками, пусть древесина пропитывается ванилью. Как думаете , есть в этом смысл. Вопрос наверное по большому счету к автору метода , к Анастасию, хотелось бы его мнение тоже послушать .