Использование опилок,щепы или всё же дуб.бочка?

Gabriel 61, эта ретона даст тот же эффект, как если бы ты кричал в банку по расписанию
Частоты совершенно не те. Я выкладывал в профильной теме статейку, чуть позже ссылочку дам
[сообщение #11618363]

Впервые Личев В.И. (1956) успешно применил ультразвук для ускорения созревания свежих коньячных спиртов. Обработка проводилась при частоте 950 кГц в течение 10 минут. При выдержке обработанного спирта в бутылках его качество существенно улучшалось уже после 6 месяцев выдержки.mak, 05 Янв. 13, 20:55

В последнее, кстати, особенно верю по такой причине: если бы это давало такой результат, то применялось бы повсеместно.vdv, 05 Янв. 15, 04:16

А как же эффект плацебо? Я Вас спрашиваю!
Трудно перехитрить Бахуса , проще убедить себя. 99% самооценок своего напитка на этом форуме и есть самоубеждение. Ничего нового.
С утра понюхал банку и эталон , различий не отметил. Попробую неделю "постирать" по ночам, а вдруг?
 [сообщение #11618363]

Микроволновое излучение и ультразвук - сиречь не одно и тоже.ykh, 05 Янв. 15, 09:13

Да , я не так понял. Погуглил маленько , вроде как СВЧ для дуба , [СВЧ излучение, дуб, дистиллят и готовый продукт.] , здесь еще проще , прокатил стружку в микроволновке , и настаивай. В общем непаханное поле для самовнушения.  ;D

Ультразвук - не внушение.

От ультразвука крысы уходят. Скорее всего, есть в нем что-то деструктурирующее.

Gabriel 61, частоты более чем на порядок отличаются, эта машинка не даст эффекта
да и мощность скорее всего..

Gabriel 61, частоты более чем на порядок отличаются, эта машинка не даст эффекта
да и мощность скорее всего..mak, 05 Янв. 15, 09:57

mak , чего-то даст. Ускоренную экстракцию во-всяком случае. А на нее в бочке год уходит.

А как же эффект плацебо? Я Вас спрашиваю!Gabriel 61, 05 Янв. 15, 09:39

Да, да, и еще тридцать три раза по три ДА!
Абсолютно убежден, что любое вложение души в свой продукт повышает его ценность.

Согласно тех статей, выложенных выше, ультразвуком воздействуют на древесину, но не на дистиллят.
Как хочется сделать коньяк за "очень быстро". Такими "коньяками" полки в маркетах забиты, а потреблять их нет желания.

полностью поддерживаю

Как хочется сделать коньяк за "очень быстро". Такими "коньяками" полки в маркетах забиты, а потреблять их нет желания.монтер, 05 Янв. 15, 12:58

У меня нет ни желания ни возможности выдерживать 10 лет. Да и необходимости не вижу.
А вот желание помочь своему напитку стать достойным побыстрее , есть. Так и что в этом плохого?
По поводу полок в маркетах. Разве там коньяки , сделанные из приличного виноматериала страдают от недовыдержанности? Нет! Иногда и трехлетний коньяк душевнее 12-летнего.
А вот если ты имеешь ввиду подделки из дешевого ректификата ,  то к нашему разговору это отношения не имеет.

Согласно тех статей, выложенных выше, ультразвуком воздействуют на древесину, но не на дистиллят.монтер, 05 Янв. 15, 12:58

Когда стирают , воздействуют на белье , а излучатель погружают в воду. Если погрузить излучатель в банку с дистиллятом и щепой , то экстракция усилится.
В 19 веке бочонок аквавита совершил путешествие в трюме торгового клипера а Австралию и обратно, и оказалось, что качество спирта за время круиза улучшилось. Думаю это от постоянного перемешивания при качке.

Сегодня утром тоже устройство это от налёта древнего отмыл, (лет несколько в гараже валялось), в 10-ти литровку на щепу опустил. Вот только как пластик в дистилляте поведёт себя...   Вроде б то даже "урчит" понемногу и пузырёчки малюсинькие чуть заметны.                                                                  Или не урчит,  просто кажется....

пластик в дистилляте поведёт себяефим, 05 Янв. 15, 14:34

Ну уж явно не обрадуется...

Вот только как пластик в дистилляте поведёт себя...ефим, 05 Янв. 15, 14:34

А ты его силиконом обмажь , если напрягает.

Gabriel 61, Нее )) не даст, разве что тот же плацебо ))
Частоты не те, и мощность. Были же исследования соответствующие

Gabriel 61, Нее )) не даст, разве что тот же плацебо ))
Частоты не те, и мощность. Были же исследования соответствующиеmak, 05 Янв. 15, 15:20

Не даст ,и хрен с ним. Банка каши не просит , мощность 10 вт . На электричестве не раззорюсь. За то какое плацебо! На водках же пишут - очищена молоком , серебром , мумиём и прочей гадостью. А у меня будет - состарено ультразвуком , как на стол поставлю , у всех слюни до пола. Маркетинг , понимашь!

У меня нет ни желания ни возможности выдерживать 10 лет.Gabriel 61, 05 Янв. 15, 14:30

Да 10 лет и не надо, но годик можно. Для этого бочечки небольшие есть. Мне рассказывали, как под давлением, через трубу метров 10 набитую щепой продавливают. Сдается там душевности не будет.
Конечно, я с вами во многом согласен, хотим быстрее, а что тогда сетовать. Честно сказать, больше
8 месяцев не держал продукт в бочке и меня устраивает вполне.

Gabriel 61, так соблазнительно пишешь... Уже второй раз смотрю, где там у меня ванночка ультразвуковая, в которой очки моют...
Не выдержал, полез. Так она, зараза больше двух стаканов не вмещает (((

  А если это стиральное ультрочудо в бочку засунуть?

За то какое плацебо!Gabriel 61, 05 Янв. 15, 15:41

Gabriel 61, так соблазнительно пишешь..vdv, 05 Янв. 15, 16:25

Дим , рад стараться! 

Усложним задачу. В гущу стружки подведем кислород и будем пробулькивать вместе со стиркой.

Gabriel 61, Ты маньяк однозначно

отпишись о результатах, интересная тенденция, но как бы к казенке не подойти такими методами

Gabriel 61, Ты маньяк однозначно  отпишись о результатах, интересная тенденция, но как бы к казенке не подойти такими методамиБайбаК, 05 Янв. 15, 22:10

Почему маньяк? Я уже три года дую кислород , писал об этом. Это не панацея , но результат есть , если перед этим есть достаточная дубовая мацерация.Сначала вкус становится жестче , а через пару месяцев выравнивается , смягчается. Здесь я писал [сообщение #11477937]  в средней бочке был залит этот дистиллят,  [сообщение #11739649] .