Использование опилок,щепы или всё же дуб.бочка?

Altynoff, Купи у проверенного продавца. Если плинтус вышел, перегони на прямотоке без отбора и снова в эту щепу залей. Для новой партии уменьши навеску.

texnar, спасибо! Буду Маковку терзать.

Как подготовить магазинную щепу средней обжарки???Altynoff, 26 Сент. 15, 17:59

По советам форумчан сделал так : Час в термосе с кипятком. Термос хороший, держит. Далее в холодной воде два раза на сутки. Потом всё в банку с 43%об дистиллятом. На 3 литра 8,4 гр щепы. Пока красиво, завтра 10 суток - попробую рюмочку.

Даже покупную, в баночках или пакетиках?Леха58, 26 Сент. 15, 10:31

Я тоже думал, что быть такого не может, в чем тогда смысл ее покупать.
300 руб за якобы подготовленную 250гр или огромный мешок за 250 руб. за просто щепу и почти одинаковые телодвижения по подготовке. Развод какой-то.
Говорят от Маковки полностью готовая, закажу завтра для сравнения со своей.

Как исправить положение?Altynoff, 26 Сент. 15, 17:51

Сними со щепы и аэрируй минут по 10-15 раз в неделю,может быть всё исправится.

Добавлено через 1мин.:

Для сравнения оставь немного продукта,а через неделю сравни с той,что аэрируешь.

Altynoff, Щепу нужно готовить самому (тем есть), или брать готовую к употреблению!

Говорят от Маковки полностью готовая, закажу завтра для сравнения со своей.nfdkf, 26 Сент. 15, 21:23

Да как связаться то с Маковкой?

Добавлено через 3мин.:

Как подготовить магазинную щепу средней обжарки???Altynoff, 26 Сент. 15, 17:59

По совету спецов с сайта в бутылку мадеры (крымской) засыпал 200 гр щепы. Стоит 2 недели. Потом в Продукт.

Да как связаться то с Маковкой?Леха58, 27 Сент. 15, 00:18

Я написал ему в личку, он откликнулся. Попробуй и получится.

Да как связаться то с Маковкой?Леха58, 27 Сент. 15, 00:18

[Ферменты для зернового спирта,винные дрожжи и активаторы,щепа (чипсы) дубовые.]

Как исправить положение?Altynoff, 26 Сент. 15, 17:51

Как вариант -разбавить "белым" самогоном

т.е. в начале не нужно обращать внимания на запах и вкусAltynoff, 26 Сент. 15, 17:23

обращать внимание надо, причем периодически. по поводу изменений органолептики в худшую и лучшую стороны в течение выдержки почитай труды столпов. Или хотя бы ЯрТура (ссылки в первом сообщении темы. Просто я хотел еще раз акцентировать внимание на том, что на правильной щепе нет "предельных" (максимальных)сроков выдержки.
А исправить положение - Игорь223 предлагал фильтрацию через мембрану

да фильтрация действительно борется с плинтусом, но не со смертельным случаем.

Дедушка Самогонщик, Дед! Фото - шмурдяк! Или банку отмой, блин!

 Сегодня, как и обещал, попробовал по прошествии 10 суток. Вещь! Я не знаю, что там с ванилином или ещё с чем, но вкусно. Очень! Еле - еле себя отогнал. Вот, как выглядит :

bukinist, так я и купил  готовую.

По совету спецов с сайта в бутылку мадеры (крымской)Леха58, 27 Сент. 15, 00:18

Сделал так же. Выжидаю время настаиванивания щепы.

Яхтсмен, ИМХО у тебя ещё пока дубовая настойка. не думаю что процессы необходимые за 10 дней свершатся

не думаю что процессы необходимые за 10 дней свершатсяPapic, 28 Сент. 15, 18:26

И я не думаю такого))). Просто много разных мнений, вот и налил себе рюмочку для попробовать. И понравилось. Закрыл и ещё раз буду пробовать через следующие 10 дней.

Яхтсмен, главное табуретовку распробовать вовремя )

табуретовку распробовать вовремя )Papic, 28 Сент. 15, 18:31

  Так вот! Я и нашёл себе отмазку- мол смотрю, чтоб не случилось чего)))