Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин В добрый час

Рецепт односолодового шотландского виски (single malt scotch whisky ) от Urajan

Форум самогонщиков Рецепты напитков Дистилляты
1 ... 40 41 42 43 44 45 46 ... 54 43
Botanik Доктор наук Newочеркасск 592 221
Отв.840  08 Февр. 22, 15:46
Конусная медная крышка прекрасно работает.
Лучше направить больше сил на совершенствование производства бражки.
dmitry_el Доктор наук Подмосковье—подНахабино 623 330 8
Отв.841  08 Февр. 22, 15:56, через 10 мин
спец.солода какие посоветуете?lion999, 07 Февр. 22, 21:05
Саш, напомни мне перед ЗК - возьму с собой образец с приличным добавлением мюниха (Курский), сам оценишь. Аромат и тело спецсолода дают, но ещё больше отдаляют наш крафт от промышленного профиля.
vadimstr Специалист Харьков 163 65
Отв.842  08 Февр. 22, 16:24, через 28 мин
Во всех 9-ти видах аламбиков? Urajan, ты не поторопился?Alcoprofan, 08 Февр. 22, 15:18
Ни в одном из девяти нет формы хоть немного похожей на современные лампы Алладина))). Во всех шлемах большой входной диаметр,который позволяет пару подниматься не особо ускоряясь. В современных ставят входной диаметр пару дюймов или немного больше,через который пар будет врываться в шлем с большой скоростью.Как шурует пар из шланга парогенератора?
тарантулл Доцент Нижний.Арзамас 1.6K 422
Отв.843  08 Февр. 22, 16:39, через 16 мин
использую такую сборку только на первом перегоне.Brigadir, 08 Февр. 22, 14:54
У тебя телевизор не испортится ,так близко конус к нему
Alcoprofan Доцент Москва 1.8K 614
Отв.844  08 Февр. 22, 16:41, через 3 мин
Ни в одном из девяти нет формыvadimstr, 08 Февр. 22, 16:24
Чем лыбиться - присмотрись.
vadimstr Специалист Харьков 163 65
Отв.845  08 Февр. 22, 16:48, через 7 мин
Разве есть хоть у одного из них маленький диаметр внизу?К какому номеру присмотреться?
P/S Я без подколок)
Brigadir Специалист Воронеж-Москва 187 129 6
Отв.846  08 Февр. 22, 16:50, через 3 мин
У тебя телевизор не испортитсятарантулл, 08 Февр. 22, 16:39
Живой пока)), висит как декорация)
Urajan Куратор Санкт Петербург 1.7K 1.1K
Отв.847  08 Февр. 22, 17:09, через 19 мин
К какому номеру присмотреться?vadimstr, 08 Февр. 22, 16:48
Там не к чему вообще присматриваться Улыбающийся Обзорная статейка продавана, на фото сувенирные аламбики для кухонного использования.
Alcoprofan Доцент Москва 1.8K 614
Отв.848  08 Февр. 22, 17:12, через 4 мин
Там не к чему вообще присматриватьсяUrajan, 08 Февр. 22, 17:09
Ты говорил про лампы Алладина - там они и есть.
alexme Кандидат наук Москва 346 69
Отв.849  08 Февр. 22, 17:45, через 34 мин
Да у меня это увеличитель, и крышка с конусом.Urajan, 08 Февр. 22, 15:40
Конусная медная крышка прекрасно работает.Botanik, 08 Февр. 22, 15:46
С крышкой понял, что необходима. И все-таки вопрос про конус, не пинайте, возможно ли его ,хотя бы временно, заменить на неутепленную царгу из нержи с медью. Ведь медь будет, дефлегмация тоже и замедление пара будет присутствовать. Или это не замена конуса, а совсем нечто иное?
Urajan Куратор Санкт Петербург 1.7K 1.1K
Отв.850  08 Февр. 22, 18:07, через 22 мин
возможно ли его ,хотя бы временно, заменить на неутепленную царгу из нержи с медью.alexme, 08 Февр. 22, 17:45

Конечно можно. Чётких указаний никто не даёт. Я рассказал о том варианте, который меня устраивает на данный момент
замедление пара будет присутствовать.alexme, 08 Февр. 22, 17:45
Ускорение пара будет присутствовать Улыбающийся Одному и тому же объёму пара нужна разная скорость что бы протиснуться в трубочку и в широкий конус.
В любом случае совсем плохо не будет.
alexme Кандидат наук Москва 346 69
Отв.851  08 Февр. 22, 18:17, через 10 мин
Ускорение пара будет присутствоватьUrajan, 08 Февр. 22, 18:07
Я сравнивал скорость пара в конусе и в царге полностью набитой медными кольцами. И мне казалось, что в пустом конусе меньшее сопротивление пару.
Urajan Куратор Санкт Петербург 1.7K 1.1K
Отв.852  08 Февр. 22, 18:30, через 14 мин
Я сравнивал скорость пара в конусе и в царге полностью набитой медными кольцамиalexme, 08 Февр. 22, 18:17

Не понимаю как и чем ты это мог сравнивать. Для перекачки определённого объёма чего-либо (пара, жидкости или газа) требуется разная скорость в тонкой и толстой трубе.
Я не советую тебе сильно много об этом думать. Ты не первый, кто пытается убедить самого себя, что пружинки и колечки в трубке работают как медный аламбик. Это не так.
Есть деньги- покупай крышку, нет денег- не покупай Улыбающийся
alexme Кандидат наук Москва 346 69
Отв.853  08 Февр. 22, 18:38, через 8 мин
покупайUrajan, 08 Февр. 22, 18:30
Urajan Куратор Санкт Петербург 1.7K 1.1K
Отв.854  08 Февр. 22, 19:02, через 24 мин
Facebook напомнил, что сегодня день Шотландского виски! Всех с праздником!

Laga.jpg
Laga. Рецепт односолодового шотландского виски (single malt scotch whisky ) от Urajan. Дистилляты. Рецепты напитков.
сообщение удалено
Botanik Доктор наук Newочеркасск 592 221
Отв.855  08 Февр. 22, 23:17
Ты не первый, кто пытается убедить самого себя, что пружинки и колечки в трубке работают как медный аламбик.Urajan, 08 Февр. 22, 18:30
На самом деле не всё так. Я проверял. До сих пор пью свой первый опыт сделанный именно так. Пью и удивляюсь. Жаль мало осталось. Это не в разрезе темы, а в общем.
clandestin Доктор наук Воронеж 696 232
Отв.856  08 Февр. 22, 23:21, через 4 мин
alexme, я тебе так скажу: можно поставить медную царгу без всяких колечек и пружинок. И получать при этом вполне приличный виски.
Каждый в этой теме рано или поздно приходит к соотношению цена / качество. У всех это соотношение разное, поэтому смысла пытаться натянуть чужие ботинки нет никакого. Если у тебя есть деньги на конус сейчас, то покупай и экспериментируй. Я в этом вопросе солидарен больше с Kolew - работать надо в сторону качества бражки и оптимального режима перегона, а не в сторону повышения стоимости оборудования.
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 3.5K 1.5K 1
Отв.857  08 Февр. 22, 23:38, через 18 мин
Мужики, вы о чем? Стоимость оборудования в разрезе крышки для куба? Конуса? Чтобы сделать 200л виски надо 500кг солода и кило м-1. Цена сраной крышки просто меркнет на этом фоне. Это я еще про цену бочек не вспомнил.
Alcoprofan Доцент Москва 1.8K 614
Отв.858  08 Февр. 22, 23:39, через 1 мин
оптимального режима перегона, а не в сторону повышения стоимости оборудованияclandestin, 08 Февр. 22, 23:21
Я всё-таки сторонник того, чтобы оптимизировать режим перегона на хорошем оборудовании, а не на... плохом.
Но это - чисто ИМХО.
Daniil Научный сотрудник Бахчисарай 7.5K 5.6K
Отв.859  08 Февр. 22, 23:51, через 13 мин
Мне кажется, в рамках этой темы можно было бы выработать какой-то консенсус насчёт оборудования не для тех, у кого уже есть, а для новичков. Например, идеально то-то, стоимость такая-то (в привязке к какой-то условленной производительности). Опция второго выбора - такая-то. Эконом-вариант - такой-то.
Или сделать отдельную тему, там провести обсуждение и голосование, а здесь уже результаты или ссылка на результаты в ту тему.
В первом посте есть раздел об оборудовании, там очень расплывчато, даже понятие, что такое аламбик, и какой нужен именно для виски - нет фото.