Обработка щелочью и марганцовкой

Маковка,я хоть очистку правильно сделал?Или переборщил с чем-нибудь?
Где эта метода?

Где эта метода?леха Дворник, 06 Марта 10, 16:59

[Рекомендуемая химическая очистка самогона]

Ага,наверно натра бухнул лишка.

Есть чем рН померить? Если сильно выше 7, то попробуй взять часть, довести до 6,5-7 кислотой (лимонной, уксусной). Перегони. Хуже точно не будет.

А чем мерить,где это взять?

А чем меритьлеха Дворник, 06 Марта 10, 17:19

рН метром.

где это взять?леха Дворник, 06 Марта 10, 17:19

Гугл в помощь,например Лабораторные, промышленные, портативные и карманные ph метры

Да не парься ты с рН-метром.
Просто перегони с отсечением минимальным головы.
Потом разбавь до 10% водой, профильтруй через уголь и перегони ещё раз с отсечением голов/хвостов, желательно с сухопарником.

Закончил перегоп после ХО.
С химией,все таки,у меня не в порядке.Думаю пить это пока нельзя.

Есть чем рН померить? Если сильно выше 7, то попробуй взять часть, довести до 6,5-7 кислотой (лимонной, уксусной). Перегони. Хуже точно не будет.Литокс, 06 Марта 10, 16:15

А смысл? Вот если марганцовка реагировала не в щелочной среде, а в кислой (дали мало щёлочи) - вполне может отдавать хлоркой.

Из моего опыта, кипячение литра спирта / 100 г КОН в стекле в теч. дня с последующей перегонкой делает спирт чуть резковатым, но без постороннего запаха.

(дали мало щёлочи) - вполне может отдавать хлоркой.adsh, 07 Марта 10, 02:37

adsh,так что делать-то с продуктом?

Хотел ответить "отдай мне", но посмотрел на аватар и передумал

Передал ты кути меду, похоже. Попробуй разбавить до 20% и перегнать. Не даст эффекта - закатай б банку, пусть ждет ректификции

adsh,так что делать-то с продуктомлеха Дворник, 07 Марта 10, 09:24

Наверное то, что советует Игорь. Я не берусь заочно отличать "запах хлорки" и "запах настоящего хлора". Портить ещё сильнее не хочется.

Попробуй разбавить до 20% и перегнать.Игорь, 07 Марта 10, 10:30

Попробовал.
И то,что получилось попробовал.Немного получше,но все равно отрава с хлоркой.Пить это не буду,сравнил с дистилятом без ХО,"химичить"тоже больше не буду.

леха Дворник, смотри какие чудеса. У меня фигня получилась с мучными заторами, у тебя - с химочисткой. Мы пришли к одинаковым выводам - "больше не буду", хотя сотни коллег без проблем занимаются и мукой, и химочисткой.

Наверное дело в том, что собака кусает только тех, кто её боится.

Брагу разводил по следующему рецепту:
Я давал такие пропорции:
Сахар:      2,6 кг
Саф-левюр:  50гр
нітрофоска: 3 ч. л
Вода:       9 л.

Перегонял два раза, первый и второй раз отсекал хвосты и головы, контролировал по термометру вверху дефлегматора(фото). После первой перегони делал очистку марганцовкой, карбонатом натрия и гидроксидом натрия, после второй перегонки крепость спирта была 60 градусов, в тот же день на следующий день после перегонки запах отличный, после разбавления до 50 градусов по вкусу и запаху лучше магазинной водки, просто супер. Но через сутки вкус и запах кардинально меняется в намного худшую сторону, побывал разбавлять перекипячённой водой и минеральной-негазированной, результат тот же. В
чьем мой прокол? Никак не могу понять что происходит с водкой на вторые сутки после разбавления?

У меня подозрения на хим. очистку, но я сам химик и не могу понять природу ухудхения после разбавлял водой в которой нету разбавленного воздуха(перекипяченая вода), можно исключить окисление продуктов.

после разбавления до 50 градусов по вкусу и запаху лучше магазинной водки, просто супер. Но через сутки вкус и запах кардинально меняется в намного худшую сторону, побывал разбавлять перекипячённой водой и минеральной-негазированной, результат тот же. В чьем мой прокол? Никак не могу понять что происходит с водкой на вторые сутки после разбавления?vovanxp, 08 Марта 10, 22:34

Я не химик, но могу объяснить свое видение проблемы.
Поскольку ты делаешь водку не из ректификата,а из дистиллята, в твоей водке содержится небольшое количество сивушных масел. Т.к. их концентрация очень мала, ты их просто не чувствуешь, и твоя водка кажется тебе замечательной.
Поскольку ты резвел спирт водой, растворимость сивухи понизелась, и она начала очень медленно высаливаться и всплывать на поверхность тонкой вонючей плёнкой.
После двух дней стояния разведенного самогона в прохладном месте на поверхности образуется тоньчайшая, почти не различимая, пленка концентрированной сивухи, которая и дает наблюдаемый эффект.

Способов борьбы два:
1. Слить со дна тонкой трубочкой питьевой продукт не потревожив вонючую пленку,
2. Обработать продукт маслом (технология описана на форуме) это отчистит его от остатков сивухи.

столкнулся с такой проблемой: изготовил по одному древнему рецепту полынной водки 1,5 литр -гадость редкостная, спасибо автору рецепта... решил не морочится, смешал все с 3 л СС и начал чистить все по схеме кальц сода+марг+едкий натр. и что то пошло не так, марганец в осадок не выпал... теперь вот думаю, что за смесь получилась? пробовать ее далее пользовать или сразу в унитаз?? водку полынную готовил так: на литр водки аниса 50 грам - настаивал 2 недели, потом 0,5 литра водки - 25 грамм полыни, два дня настоял, все смешал... не пойму, поччему осадок не образуется и поможет ли перегонка, если марганец растворен?

на литр водки аниса 50 грам - настаивал 2 недели, потом 0,5 литра водки - 25 грамм полыни, два дня настоял, все смешал... не поймуВакх, 02 Апр. 10, 13:40

Такое количество травок на 10л, а не на 1л... Получил ты конкректный концентрат. Разбавляй, почисти бентонитом и перегони,- в зависимости от вкуса можно добавлять в чистый СЭМ понемногу, вылавливая органолептику.

Ну и рецептик! Без перегонки такой настой пить невозможно. После перегонки получится недоделанный абсент. При крепости около 40% может мутнеть.

При крепости около 40% может мутнеть.Игорь, 04 Апр. 10, 06:11

Точно, было у меня такое! Если будет муть,- прогони через уголь.