Как избавиться от сивушного привкуса

Не возражаешь, я завтро отвечу по существу? Надеюсь, найду что ответить)) Сейчас жопой чувствую троцкизм , а ответить  уже не  всилах )).
ark1971, 12 Окт. 12, 18:05

Да на здоровье. Сам сейчас такой. С утра еще на вечер гнать запланировал. А с работы вернулся только что. Какой уж тут нахрен гон.

У меня вопрос: пробовал ли кто-нибудь использовать полифепан для очистки дистиллята? Если да, то каковы результаты?
Для справки: полифепан - энтеросорбетик растительного происхождения, получаемый из гидролизного лигнина. Связывает различные микроорганизмы, продукты их жизнедеятельности, токсины экзогенной и эндогенной природы, аллергены, ксенобиотики, тяжелые металлы, радиоактивные изотопы, аммиак, двухвалентные катионы и т. д.
Вчера, разбираясь на работе нашел в шкафу пачку полифепана 1кг. Срок годности еще не истек. По по своему опыту использования в медицинских целях могу сказать, что полифепан намного эффективнее активированного угля. Сам пока испробовать эффективность очистки им дистиллятов не могу за отсутствием достаточного количества последних. Но может кот-то уже пользовался? Может и смысла нет?
Кстати - а, вообще, кто-нибудь пробовал использовать какие-то другие энтеросорбетики кроме активированного угля для очистки дистиллятов?

С полифепаном ничего не выйдет. Нужен именно уголь, со своим атомарным кислородом, и огромной поверхностью.

С полифепаном ничего не выйдет.amater, 14 Окт. 12, 13:32

Почему? Только просьба не отвечать в стиле "Патаму-шта".

 Дедушка Самогонщик [Очистка ПОЛИФЕПАНОМ] 

Он не работает так как уголь, в смысле избирательности - сосет все подряд, и масла и спирт.

На днях собрал 6 литров СС из разных бражек(чача,бурбон,инверт),перегнал три раза,после вторго перегона сделал ХО,головы-хвосты отделились четко(хвосты я брал с излишком).В общем получилась жикость крепостьюХЗ градусов,не разбавляя слил в тару с вымоченной щепой.Запах практически спирта,на вкус ощущается самогон(хотя и отличается от сахарного).Несколько раз провели  дегустацию,утром следов похмелья,таких тошнота,головная боль и неприятных ощущений во рту не было.Следует ли из этого что в самогоне нет токсинов и вредных примесей?

Нет, не следует. Просто этих "токсинов" в норме, т.е. они присутствуют в не больших количествах (1+2 мл на литр продукта). Такое содержание сивушного масла не вызывает ни каких последствий на утро... В хорошем вискаре этих "токсинов" может содержаться до 5 мл....

На днях собрал 6 литров СС из разных бражек(чача,бурбон,инверт),перегнал три раза,после вторго перегона сделал ХО,головы-хвосты отделились четко(хвосты я брал с излишком).В общем получилась жикость крепостьюХЗ градусов,не разбавляя слил в тару с вымоченной щепой.Запах практически спирта,на вкус ощущается самогон(хотя и отличается от сахарного).Несколько раз провели  дегустацию,утром следов похмелья,таких тошнота,головная боль и неприятных ощущений во рту не было.Следует ли из этого что в самогоне нет токсинов и вредных примесей?
alex7419, 27 Окт. 12, 19:06

  Поставлю вопрос точнее:Пить или не пить?И уберет ли в дальнейшем дубовая щепа остатки самогонного привкуса?

В магазинной водке на вкус сивуха не ощущается,так почему столь плачевные последствия с утра и сильное желание похмелиться?Вчера после баньки употребил своего дистиллята и только сейчас вспомнил что вчера пил...

  Поставлю вопрос точнее:Пить или не пить?И уберет ли в дальнейшем дубовая щепа остатки самогонного привкуса?
alex7419, 28 Окт. 12, 12:25

Если нравится- пей, я держал на щепе с периодической продувкой, привкус со временем не ощущался

В магазинной водке на вкус сивуха не ощущается,так почему столь плачевные последствия с утра и сильное желание похмелиться?alex7419, 28 Окт. 12, 12:30

Потому что сивуха- это хвосты. А там с головами не все в порядке. И с прочими примесями, на рядовую водку все же сырье не пшеничка или хотя бы сахар идет, а опилки или вата. Что, в принципе, и хрен с ним, но вот погоня за объемами в гигалитрах, а как следствие нежелание головы по 8 часов отбирать как для себя делаешь (эт я утрирую, но все же)...
В общем я казенку вообще пить не могу. На днюхи к друзьям со своим хожу, епт. И сижу трезвее всех, так как все выпивают сначала мою, а потом казенку. Пробовал приносить больше что бы только мою пили- хрен там, всеравно сначала мою а потом казенку.
Менталитет-с.

... Пробовал приносить больше что бы только мою пили- хрен там, всеравно сначала мою а потом казенку.
Менталитет-с.
Chhag, 28 Окт. 12, 13:59

Водки много не бывает! ,А на счет казенки:все-таки мне кажется что туда специально какую-то хрень добавляют для приобретения алкогольной зависимости

Если нравится- пей, я держал на щепе с периодической продувкой, привкус со временем не ощущался
stoik, 28 Окт. 12, 12:56

Да и х.. с привкусом,лишь бы печень не жаловалась

А чем разбавить самогон до нормальной крепости и как его смягчить(а то горло дерет и слезы наворачиваются)...

Однозначно, дистиляцией и даже на БКМ , избавиться от сивушного привкуса(при этом запах может быть отменный) если это продукт в чистом виде(не настойка и т.д)ни как!!!
Недавно первый раз делал на рисе для ректификации, и за одно захотел проэкспериментировать как раз по теме этой ветки.
На сколько чистый в плане запаха и вкуса можно получить продукт если обрубать тело пожжоще чем в букварях.
Гнал на БКМ, труба 50см с медными обрезками трубок(для вкуса, или дань классики)
3 ПОГОНА; периый как обычно досуха(из 4кг риса и 2кг пшеница на солод) вышло 5200 - 40*,
второй дробный 1350МЛ- 78*, остальное головохвосты в колонну, и третий развёл до 25* взял 900мл 72*,осталные тож в колонну.
Не терпелось сделать пробу. тутже развёл рюмочку  и ....ЗАПАХ оболденный  а вот во вкусе всё теже сивушные нотки. Конечно в бочонке или на щепе через 2-3 месяца будет хороший напиток, а вотсейчас лучше просто водочки  ;D

Да и х.. с привкусом,лишь бы печень не жаловалась
alex7419, 28 Окт. 12, 17:19

Не жалуется

А чем разбавить самогон до нормальной крепости и как его смягчить(а то горло дерет и слезы наворачиваются)...
alex7419, 28 Окт. 12, 17:21

Разбавить водой(мягкой или после фильтра) до 20°, а лучше до 10°(чем сильнее разведешь, тем больше сивухи останется в кубе), углевание, перегон с отсечением.
После перегона еще раз разбавить до нужной градусности, рецепты из форума:
на 3литра:
-3 чайных ложки сахара
-0,5 чайные ложки соды(думаю многовато)
-3 столовых ложки глицерина
оставить банку открытой на неделю, после отдыха добавить немного цедры лимона

Еще хорошо помогает нагревание в широкой емкости до 60-70 градусов и дать остыть не закрывая. А потом уже сахар-кислота (а не сода), например лимонная

Ну как-то жалко испарившийся спирт... Есть идея разбавить натуральным виноградным соком после того,как настоится на дубе...

Ну как-то жалко испарившийся спирт... Есть идея разбавить натуральным виноградным соком после того,как настоится на дубе...
alex7419, 28 Окт. 12, 22:45

Не так много и испарится, а соком- это попытка маскировки хвостов